一区二区三区日韩精品-日韩经典一区二区三区-五月激情综合丁香婷婷-欧美精品中文字幕专区

分享

適度飲酒有益健康?不存在的!酒精“零容忍”,你準(zhǔn)備好了嗎?

 hercules028 2022-04-12

坦白講,下筆寫這篇之前,我是糾結(jié)和忐忑的,雖然《柳葉刀》2018年8月25日重磅刊出的這個結(jié)論足夠重量級、足夠震懾。

首先,我本人是沾酒的,所以,我其實(shí)不夠有底氣讓大家滴酒不沾。

否則,一邊酣怡著自己一邊嚴(yán)詞說教酒精如何有損身心健康,顯得我既不誠實(shí)又不厚道。

再者,酒文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分,有它不可抹殺和否認(rèn)的歷史意義。

更何況,三色(酒)產(chǎn)業(yè)連同煙草行業(yè),對中國GDP的貢獻(xiàn)力量之大,是你我都不可否認(rèn)的事實(shí)。

一瓶酒養(yǎng)活一座城甚至一個省,是真實(shí)落地的神話故事。

因酒精而催化的餐飲、娛樂、甚至醫(yī)療收入,更是連帶而生的巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

中國每年因飲酒致死70萬人(這其中,男性占65萬人)。

想想看,如果沒有了酒,單單是殯葬和墓地行業(yè)因此而損失的銀兩,就已然是不容低估的一大筆收成……

然而,GDP是國家的,生命是小老百姓的,對不?

更何況,《柳葉刀》本次來自全球疾病負(fù)擔(dān)研究組的重錘結(jié)論,真的很有“殺傷力“——既然你我都是小老百姓,多了解一下還是很有必要的,誰跟生命有仇呢?

另外,我朋友圈里做酒類生意的朋友,請?jiān)僭徫乙淮?,遂謙這廂致歉了。

酗酒者的身體

《柳葉刀》說了些什么

歸結(jié)起來,四點(diǎn):

全球每年因各種原因致死的3200多萬人中,飲酒直接導(dǎo)致的死亡人數(shù)為280萬人,是第七大致死和致殘因素!

其中,中國是全球飲酒致死人數(shù)最高的國家,每年有70萬中國人死于飲酒(其中65萬是男性)!

喝酒不能帶來任何健康收益,適量飲酒有益的說法,完全不存在。

飲酒是全世界范圍內(nèi)導(dǎo)致中青年男性(15-49歲)死亡的頭號殺手。

酒——這種如怡甘釀的“暗殺”目標(biāo),集中于男性而非女性:全球20多億飲酒者中,男性占到了3/4。

具體數(shù)據(jù)如下:

就“年齡標(biāo)準(zhǔn)化死亡率”而言,飲酒導(dǎo)致男性死亡的比例達(dá)到6.8%,遠(yuǎn)高于女性的2.2%。

對15-49歲的中青年男性而言,酒精可謂“絕情殺手”:在全部致死因素中,與飲酒相關(guān)的男性死亡率占了12.2%,女性則為3.8%。

50歲以下人群中,“喝酒要命”的主要原因來自:結(jié)核病、交通事故和自傷行為(自殘、自殺)的發(fā)生率上升。

50歲以上人群中,喝酒導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn),更多來自飲酒相關(guān)的癌癥,男性高達(dá)27.1%,女性則為18.9%。

喝多少酒對健康的威脅最低?數(shù)據(jù)告訴我們的答案是:零!不喝酒對健康才是最安全的!

研究團(tuán)隊(duì)指出:“喝酒對健康有益,這個多年來被深信的觀點(diǎn),是時候被改寫了。

本次研究的結(jié)果證明,沒有所謂的適量飲酒有益健康一說,而這一結(jié)論,幾乎和目前所有的健康指南都大相徑庭。

因此,各國有必要重新修訂酒精限量的相關(guān)政策法規(guī),以降低全民飲酒量?!?/span>

每年有65萬男性死于飲酒

#01

該結(jié)論的可信度高嗎?

看到這樣的研究結(jié)論,一定會有很多小伙伴(特別是酷愛酒精制造的飛天眩暈感、或者是不得不推杯換盞證明熱情(拉攏客戶關(guān)系)、以及靠買賣酒精養(yǎng)家糊口的)心有不服地梗著脖子叫板:

都說適量飲酒活血化瘀的!再說了,個體差異有沒有?懂不懂?

嗯,屋主老阿姨也不愿意相信這個結(jié)論,畢竟我也是喜愛干白干紅和清酒的。

然而,不容置疑的一個事實(shí)是:酒精在人體內(nèi)代謝和發(fā)揮影響的各種機(jī)制,是相當(dāng)復(fù)雜的;

外加上畢竟酒精是I類致癌物(詳見舊文:不想被癌癥盯梢?快來數(shù)一數(shù)你吃喝了多少1類致癌物?),實(shí)驗(yàn)室和臨床總不能真人真酒地用明知為致癌物的東東來做對照研究吧?

這跟逼人飲彈一樣,是違背倫理的。

所以,依賴流行病學(xué)調(diào)查來觀察酒精對人類的影響,更可行且有說服力。

《柳葉刀》這次的數(shù)據(jù),就是來自一個really靠譜的流行病學(xué)研究——全球疾病負(fù)擔(dān)研究(Global Disease Burden,GBD)

它綜合了全世界數(shù)百項(xiàng)隊(duì)列研究提供的大量數(shù)據(jù),在分析全球人口死亡率、死因和各種疾病的影響方面意義重大。

本次關(guān)于酒精與死亡率的研究,調(diào)取了2016版GBD研究中2800萬人的數(shù)據(jù)(樣本量是迄今為止關(guān)于飲酒研究中最大的),對飲酒者的性別、年齡、飲酒量、飲酒頻率等各種因素進(jìn)行了詳細(xì)分析,徹底明確酒精對健康的危害,并得出了上述結(jié)論。

酒精是I類致癌物

其實(shí),說起來,這已經(jīng)不是《柳葉刀》第一次通告酒精限量應(yīng)該被下調(diào)了。

早在今年4月份,就有過一次來自19個高收入國家83項(xiàng)長期前瞻性研究的參與者數(shù)據(jù)提出:

長期飲酒量從每周196克(美國指南推薦的上限)降至每周100克或更低,與40歲時的預(yù)期壽命延長1 - 2年相關(guān)。

因此,拋開個體差異不言,即便是飲酒,真的需要限量(接下來會說,別急),而不是“少量”。

#02

健康飲食模式不是允許適量飲酒嗎?

接下來,一定還會有小伙伴質(zhì)疑:那些被推崇為健康飲食模式的地中海飲食、DASH飲食、低脂飲食等,也并沒有完全限制飲酒?。?/span>

而且,不都說地中海飲食模式中的適量飲用紅酒,是有利于心血管健康的嗎?

這個問題問得好。我個人的想法是:

目前被全世界公認(rèn)的健康飲食模式,確實(shí)沒有對飲酒量做”零容忍“的規(guī)定。

但是,這一切的前提是”遵循健康飲食模式和生活方式“。

而大多數(shù)飲酒者、特別是那些酒精攝入過量的人,常常同時伴有各種非健康的飲食習(xí)慣和生活方式。

GBD研究所覆蓋的人群數(shù)據(jù)中,這類人應(yīng)該不在少數(shù)。

地中海飲食等健康膳食模式所倡導(dǎo)的”健康“因素中,維持健康體重、均衡熱量攝入與消耗、豐富全谷類及新鮮果蔬的攝入、限制紅肉和加工類肉制品的攝入……

遵循健康飲食模式

這些“要求”所產(chǎn)生的健康效益,從很大程度上可以抵消酒精對人體產(chǎn)生的不良作用。

且同時,在飲酒限量方面,不僅僅對酒精攝入量做了限制,還建議以低度酒(比如紅葡萄酒)替代高度酒,以削弱酒精的影響,同時善用紅酒中的多酚類物質(zhì)。

健康膳食模式,特別是地中海飲食,雖然被證明對心血管有積極保護(hù)作用,卻并不意味著可以對抗因過量飲酒而導(dǎo)致的其它傷害,包括但不限于酒后駕駛導(dǎo)致的車禍、自殘、自殺、意外傷害等。

并且,話說回來,還是那句大前提:咱們首先得遵循健康膳食模式?。?/span>

如果你體重超標(biāo)、體脂率超標(biāo)、腰臀比超標(biāo)、視肉如命、不吃蔬菜、大量攝入甜食飲料等、或者少吃甚至不吃碳水化合物(【最新】柳葉刀發(fā)文:膳食碳水化合物過多或過少均“縮短壽命”!)……

你就是不喝酒,也一堆健康風(fēng)險(xiǎn)和短壽隱患啊?。?!沒錯吧???

#03

目前的酒精攝入限量是多少?

全球的酒精推薦攝入量存在較大差異。

例如在美國,推薦男性每周飲酒量上限為196克,而婦女每周上限為98克(下圖是美國的”每日適量飲用標(biāo)準(zhǔn)“)。

相比之下,意大利、葡萄牙和西班牙的指南比這些限值高出近50%;而英國的指南恰好相反,是美國指南推薦量的一半。

不同酒的酒精含量

中國的飲酒推薦量是怎樣的呢?

屋主覺得,不管你是不是“酒不離身”,你都有必要知曉、并轉(zhuǎn)告親朋好友相關(guān)的知識。

《中國居民膳食指南(2016)》規(guī)定:

“過量飲酒與多種疾病相關(guān),會增加肝損傷、痛風(fēng)、心血管疾病和某些癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

因此應(yīng)避免過量飲酒。若飲酒,成年男性一天飲用的酒精量不超過25g,成年女性一天不超過15g,兒童少年、孕婦、乳母等特殊人群不應(yīng)飲酒?!?/span>

25克與15克酒精量,怎么理解?

成年男性一天飲用的酒精量不超過25g,成年女性一天不超過15g

這張表,一目了然告訴你,一天之內(nèi)多少飲酒量,對你而言,是“相對風(fēng)險(xiǎn)”更低的。

當(dāng)然,如果按照《柳葉刀》這次的警告,即便是這個“潤潤喉嚨”的量,出于各種原因,還是會給我們帶來死亡風(fēng)險(xiǎn),特別是在長期飲用的情況下。

#04

有關(guān)酒精的其它“必知”

各種酒的按“度”分類

人們按酒精的含量,習(xí)慣將酒分為高度酒(國外又稱烈性酒)、中度酒和低度酒三類。

高度酒是指40°以上的酒,如高度白酒、白蘭地和伏特加。

中度酒是指20°-40°之間的酒,如38°的白酒和馬提尼等。

低度酒是指酒精含量在20°以下的酒,如啤酒、黃酒、葡萄酒、日本清酒等。

不過呢,各種低度酒間的酒精度相差很大。

啤酒的酒精含量一般在3.5%-5%之間,且通常把含酒精2.5%-3.5%的稱為淡啤酒,1%-2.5%含量的稱為低醇啤酒,1%以下的酒精含量則稱為無醇啤酒。

酒精是一種能源物質(zhì)(減肥須知)

含酒精的飲品(包括但不限于各類酒及酒精飲料)會提供較多的能量,特別是高度白酒:

每克酒精可為人體提供29KJ(7kcal)的能量。

酒精在體內(nèi)不能直接轉(zhuǎn)換為脂肪,但是,酒精代謝產(chǎn)生的能量可以替代食物中脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)產(chǎn)生的能量。

當(dāng)攝入能量大于消耗能量時,人體內(nèi)會將由酒精而非其他食物來源所提供的能量轉(zhuǎn)變?yōu)橹驹隗w內(nèi)儲存。

簡單總結(jié)就是:喝酒=攝入能量!

所以,如果你正在減肥,你一定不能忽視酒精給你“幫倒忙”的作用?。?!

喝酒=攝入能量

上圖的數(shù)據(jù),來自《中國食物成分表》,有意瘦身減肥的朋友們,需要了解并牢記在心。

參考文獻(xiàn):

[1]GBD 2016 Alcohol Collaborators, Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990-2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016[J]. The Lancet, 2018, S0140-6736(18)31310-2.

[3]中國營養(yǎng)學(xué)會,《中國居民膳食指南(2016)》

[4]Angela M Wood, Stephen Kaptoge, Adam S Butterworth, Peter Willeit, Samantha Warnakula. Risk thresholds for alcohol consumption: combined analysis of individual-participant data for 599 912 current drinkers in 83 prospective studies., The Lancet, Vol. 391, No. 10129, p1513–1523

[5]Kalinowski, A, Humphreys, K, Governmental standard drink definitions and low-risk alcohol consumption guidelines in 37 countries. Addiction. 2016; 111: 1293-1298

[6]《中國食物成分表2002》

[7]《中國食物成分表2004》

作者:劉遂謙:澳洲D(zhuǎn)AA認(rèn)證注冊執(zhí)業(yè)營養(yǎng)師(APD),中國營養(yǎng)學(xué)會認(rèn)證注冊營養(yǎng)師,澳洲D(zhuǎn)AA及中國營養(yǎng)學(xué)會會員 |

編輯:布谷 涫涫 | 審稿:老白

圖片來源網(wǎng)絡(luò)、pixabay圖片網(wǎng),侵權(quán)聯(lián)刪。

#看圖猜成語#

    本站是提供個人知識管理的網(wǎng)絡(luò)存儲空間,所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,不代表本站觀點(diǎn)。請注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購買等信息,謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。
    轉(zhuǎn)藏 分享 獻(xiàn)花(0

    0條評論

    發(fā)表

    請遵守用戶 評論公約

    類似文章 更多

    黄色国产一区二区三区| 国产精品不卡免费视频| 日本女人亚洲国产性高潮视频| 白丝美女被插入视频在线观看| 亚洲精品偷拍视频免费观看| 久久经典一区二区三区| 尤物久久91欧美人禽亚洲| 久久午夜福利精品日韩| 国产传媒中文字幕东京热| 一区二区三区四区亚洲另类| 亚洲一区二区三区四区性色av| 日韩18一区二区三区| 99久热只有精品视频最新| 日韩欧美高清国内精品| 自拍偷女厕所拍偷区亚洲综合| 91欧美日韩精品在线| 欧美日本亚欧在线观看| 国产一级二级三级观看| 欧美黄色成人真人视频| 亚洲精品av少妇在线观看| 美国欧洲日本韩国二本道| 亚洲男人的天堂久久a| 欧美视频在线观看一区| 男生和女生哪个更好色| 亚洲一区二区福利在线| 欧美成人一区二区三区在线| 亚洲日本韩国一区二区三区| 国产一区欧美一区二区| 天堂网中文字幕在线视频| 激情国产白嫩美女在线观看| 国产午夜免费在线视频| 日本午夜免费观看视频| 精品欧美日韩一区二区三区| 国产中文字幕一二三区| 中文字幕人妻一区二区免费| 国产精品成人又粗又长又爽| 国产一区二区三区免费福利| 国产日韩熟女中文字幕| 色婷婷中文字幕在线视频| 色婷婷激情五月天丁香| 五月激情综合在线视频|