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王 斌 中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師 擅長(zhǎng)將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)結(jié)合，專注母嬰營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域。手把手教你如何科學(xué)養(yǎng)育孩子！ 斌姐營(yíng)養(yǎng)課堂 每期一個(gè)短視頻 為大家提供科學(xué)輕松的喂養(yǎng)心得！ 第206期 之前有一期內(nèi)容是關(guān)于開發(fā)寶寶大腦的食物清單（錯(cuò)過的小伙伴可戳鏈接復(fù)習(xí)：幫助寶寶完成“黃金大腦”發(fā)育的食物清單來了），清單上列了N多種東西，部分家長(zhǎng)朋友有點(diǎn)記不下來，咱們今天細(xì)化一下，教大家如何給寶寶吃魚來幫助寶寶更聰明。1、魚肉組織結(jié)構(gòu)疏松、細(xì)膩，很好消化，非常適合寶寶食用。魚肉脂肪中不飽和脂肪酸占 60%，主要存在于皮下和臟器周圍，肌肉組織中含量甚少。如果不想食用，很方便剔除。所以魚肉是寶寶食物蛋白質(zhì)非常好的一個(gè)來源。7~12月齡寶寶：每周吃兩次，每次30克左右 1-5歲寶寶：每周吃兩次，每次50克左右
我們常吃的食用魚按生活習(xí)性可分為淡水魚和海魚。由于寶寶牙齒尚未萌出或者剛剛萌出，咀嚼和消化功能尚未健全，因此給寶寶制作魚肉輔食，爸爸媽媽一定要耐心、細(xì)致。在選擇魚肉時(shí)，最好選擇刺少、易去除的種類，如鱸魚、武昌魚、羅非魚、帶魚、黃花魚和三文魚等。淡水魚和海魚營(yíng)養(yǎng)成分差不多，都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。深海魚部分營(yíng)養(yǎng)素含量比淡水魚高一點(diǎn)，如DHA，但深海魚不得不考慮重金屬污染的問題，所以每周吃1-2次即可。
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