【原】茅臺(tái)低度酒沒(méi)人買，茅臺(tái)酒廠為什么還要生產(chǎn)？

酒知識(shí)庫(kù) 2022-03-07

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眾所周知，53度的貴州茅臺(tái)酒供不應(yīng)求，但是同樣是貴州茅臺(tái)的低度貴州茅臺(tái)酒，卻是無(wú)人問(wèn)津。低度茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)一直是在指導(dǎo)價(jià)附近徘徊，漲不了價(jià)，收藏也少，盡管每年生產(chǎn)量不多，但購(gòu)買是完全不用搶搶購(gòu)的；酒友對(duì)其評(píng)價(jià)也是平平無(wú)奇，令很多酒友想不明白的是茅臺(tái)股份至今都沒(méi)有砍掉低度酒類，倒是不斷推出各種新品。

既然低度茅臺(tái)酒無(wú)人問(wèn)津，茅臺(tái)為什么不直接砍掉呢？

一、滿足年輕消費(fèi)群體的需求

很多年輕群體雖對(duì)茅臺(tái)酒有所聽(tīng)聞，但因?yàn)槊┡_(tái)酒價(jià)格高，而且初喝高度醬香酒的話，對(duì)醬香酒味道不太適應(yīng)，甚至?xí)X(jué)得辣喉，目前年輕群體對(duì)53度的貴州茅臺(tái)酒的消費(fèi)少之又少，主要消費(fèi)群體是中年以上且有一定消費(fèi)力的男性。

未來(lái)，還是要看年輕群體的市場(chǎng)，尤其是年輕女性的市場(chǎng)，為了滿足年輕消費(fèi)者需求，茅臺(tái)進(jìn)軍低度酒市場(chǎng)，抓住年輕群體。低度的貴州茅臺(tái)酒口感相對(duì)53度茅臺(tái)更為綿柔、順滑爽凈，例如43度飛天茅臺(tái)、43度喜宴、43度龍鳳呈祥，不論在口感、價(jià)格，還是顏值上都符合當(dāng)下年輕人的需求。

二、做好龍頭企業(yè)的表率

2022年1月，工業(yè)和信息化部在其官方網(wǎng)站發(fā)布了《征求意見(jiàn)稿》，對(duì)白酒釀造提出幾點(diǎn)要求和方向：“釀酒：針對(duì)年輕消費(fèi)群體、國(guó)外消費(fèi)群體發(fā)展多樣化、時(shí)尚化、個(gè)性化、低度化白酒產(chǎn)品”。茅臺(tái)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光，站高瞻遠(yuǎn)，早在1986年就就推出39度茅臺(tái)酒并通過(guò)國(guó)家級(jí)鑒定了，比其他酒企提前進(jìn)軍低度酒市場(chǎng)，做好龍頭企業(yè)的表態(tài)。茅臺(tái)已先行一步，不僅響應(yīng)國(guó)家政策，還為白酒行業(yè)試探低度酒道路。

三、補(bǔ)充1000元價(jià)位段的白酒市場(chǎng)，做最低價(jià)茅臺(tái)酒

在茅臺(tái)酒家族里，53度的茅臺(tái)酒最低的指導(dǎo)價(jià)都在1499元（2022年3月7日新茅臺(tái)酒散瓶市面價(jià)去到2760左右），實(shí)在不便宜，而茅臺(tái)酒在1000元左右的價(jià)位段比較空白，其他茅臺(tái)系列醬香酒競(jìng)爭(zhēng)力小。為了開(kāi)拓市場(chǎng)，還需一款茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充。

用茅臺(tái)酒品牌沖鋒陷陣，降度是個(gè)不錯(cuò)的選擇。降度的茅臺(tái)酒既最大限度保留茅臺(tái)酒風(fēng)格與品質(zhì)，又不與供不應(yīng)求的53度茅臺(tái)酒沖突。在1000元價(jià)位段，對(duì)大部分消費(fèi)者而言，不用搶購(gòu)并以指導(dǎo)價(jià)買到茅臺(tái)酒，唯有是低度的茅臺(tái)酒了。

四、茅臺(tái)走向國(guó)際化的決心

茅臺(tái)酒的廣告語(yǔ)：中國(guó)茅臺(tái)，香飄世界。不僅表示貴州茅臺(tái)酒，用酒香聞名世界，更想展現(xiàn)貴州茅臺(tái)要把茅臺(tái)酒推向世界烈酒市場(chǎng)的決心。早在上世紀(jì)70年代，茅臺(tái)之父周總理便提出“把中國(guó)白酒推向世界”，茅臺(tái)便立定決心要走向世界白酒舞臺(tái)，可是國(guó)際酒友多數(shù)喜歡40度左右的烈酒（國(guó)際上知名烈酒的度數(shù)都在40度左右的）。茅臺(tái)酒要想與國(guó)際接軌，走向國(guó)際化，降度是必不可少的一步。茅臺(tái)酒廠經(jīng)過(guò)反復(fù)鉆研，推出了39度、38度、33度、43度茅臺(tái)酒，豐富了貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)品體系，吸引了更多消費(fèi)者，也滿足了出口國(guó)對(duì)酒類度數(shù)的規(guī)定。在低度茅臺(tái)酒的先行試探，備受國(guó)家酒友的青睞，隨著各國(guó)取消了進(jìn)口酒類度數(shù)要求，53度正宗的傳統(tǒng)茅臺(tái)酒才在世界各地飄香。讓世界愛(ài)上茅臺(tái)，讓茅臺(tái)飄香世界！