瓷器鑒定一般來(lái)講主要針對(duì)瓷器的造型、紋飾、胎釉彩、款識(shí)、燒造方法這五個(gè)方面進(jìn)行，而其中造型與紋飾的突出性更強(qiáng)，以至鑒定重要性更高。

唐代北方盛行白瓷，白瓷器物腹部豐滿(mǎn)，平底。而平底無(wú)釉是唐代瓷器的特征，青、白、黑釉都是如此。到唐代晚期，出現(xiàn)了少量圈足器物。定窯壺，短流、雙條形柄，腹部豐滿(mǎn)，平底。

    唐代定窯白釉碗，玉璧形底，有的為?口，這種碗出土于公元763-840年間的墓葬，說(shuō)明盛行于這八十年間。除白釉外，還有青釉玉璧底碗。邢窯白釉盞托，五出口，卷荷葉邊。五出口器物還有盤(pán)、碗等，是唐后期開(kāi)始出現(xiàn)的。直至五代。唐中期以前碗為四出口，器里凸起四條線。北宋器物為六出口。

青釉鳳首龍柄壺，唐

   因此，從器物口部花口四出、五出、六出就可以判斷出它們是唐中期以前、晚唐、五代或宋代的器物?；谕胧窃谔グ敫蓵r(shí)用工具按出幾條線，外為陰線，里為陽(yáng)線。邢窯五出口碗是晚唐、五代之間的產(chǎn)品。 

唐青釉鳳頭壺，柄、流用中國(guó)傳統(tǒng)的龍、鳳裝飾；紋飾受波斯文化影響，人物形像為西亞人，花葉與南北方青瓷亦不相同。

青釉魚(yú)形瓶，唐代后期開(kāi)始出現(xiàn)，越窯、廣東梅縣窯、湖南、長(zhǎng)沙窯都有這種器形，三彩亦有這種器形。瓶以雙魚(yú)為身，背部有脊，并刻劃魚(yú)眼、魚(yú)鱗，有的脊呈水槽形，可以穿帶提起。到五代，定窯還燒制白釉雙魚(yú)瓶。 

唐越窯青釉海棠式碗

海棠式杯，是唐代常見(jiàn)的器形，口部為四瓣花口，杯外刻線，里有凸線。越窯、長(zhǎng)沙窯、邛窯都燒制這類(lèi)杯。貼花裝飾最早見(jiàn)于唐三彩，在瓶、罐等器物上先貼花，后上釉。貼花一般采用局部帖花，內(nèi)容有奔獸、獅子、團(tuán)花、寶相花等，與絲綢印染有關(guān)。唐乾封三年（668年）白釉帖花缽，比長(zhǎng)沙窯早，紋飾風(fēng)格亦有西亞遺風(fēng)。長(zhǎng)沙窯的貼花有棕櫚樹(shù)、欄干、舞蹈俑和葡萄等紋，并有貼花的陶范出土。長(zhǎng)沙窯壺，短流，流一般呈八方形。北方邢窯、定窯的壺，流為圓形。越窯壺，流有八角、圓形。

魯山窯花瓷腰鼓，唐

花瓷拍鼓，在河南魯山窯發(fā)現(xiàn)大量腰鼓殘片。除魯山窯外，河南禹縣唐代也燒拍鼓，與魯山窯產(chǎn)品有共同特征，都是黑地月白色斑紋，鼓身飾有七條弦紋。此外，陜西耀州、山西交城也燒拍鼓。除以上四個(gè)窯以外，估計(jì)還有窯燒這種拍鼓。

花瓷除拍鼓以外，還有黑地白斑罐，月白地黑斑罐，茶葉末釉地月白斑壺、罐，是利用釉中含鐵量的不同，而產(chǎn)生出的不同的色調(diào)效果。禹縣、內(nèi)鄉(xiāng)（鄧窯）、魯山都燒花瓷器物，但產(chǎn)量最大、質(zhì)量最好的還是魯山窯。 

鞏義窯絞胎枕，唐

唐代絞胎枕，是利用二三種不同顏色的泥組成花紋裝飾。這類(lèi)枕底部有銘文“杜家花枕”或“裴家花枕”。由此得知，這種枕唐代稱(chēng)之為“花枕”，杜、裴為作坊姓氏。上面的小圓圈圖案是模仿金銀器、漆器的。在陶瓷發(fā)展史上，瓷器受其他工藝品影響的例子是比較常見(jiàn)的。

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