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來(lái)自: 野山夫藏書(shū)樓 > 《菜譜2》
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脆皮燒雞。
脆皮燒雞。大家早上好,脆皮燒雞——皮脆、肉嫩、汁多,一口咬下去還能聽(tīng)到皮脆爛的聲音......土雞一只。
神秘脆皮燒雞秘方大公開(kāi)!
神秘脆皮燒雞秘方大公開(kāi)!第一:以下是10只雞的配料分量:第三:秘制脆皮水的配方分量如下:注意:脆皮水配料放好馬上攪拌均勻,直到把所有配料都融化冷卻后再使用!第四:用開(kāi)水從雞頭開(kāi)始燙到大腿重復(fù)約3次...
【食全食美】秘制脆皮雞配方,皮脆肉嫩汁多真好吃,抵得上燒臘店的燒雞
【食全食美】 秘制脆皮雞配方,皮脆肉嫩汁多真好吃,抵得上燒臘店的燒雞。平底鍋版十三香脆皮雞,靈感取自川菜五香脆皮雞,雞皮金黃焦...
如何調(diào)制燒雞皮水配方,燒雞上色均勻顏色漂亮?
如何調(diào)制燒雞皮水配方,燒雞上色均勻顏色漂亮?他們店里剛好也有這個(gè)特色菜,什么脆皮燒雞,脆皮燒鴨,好吃得很。制作方法:擇一不繡鋼燒...
訂了14桌脆皮燒雞 經(jīng)過(guò)大叔10多年做雞經(jīng)驗(yàn) 做出的每只雞都是極品
訂了14桌脆皮燒雞 經(jīng)過(guò)大叔10多年做雞經(jīng)驗(yàn) 做出的每只雞都是極品。
脆皮吊爐燒雞
脆皮吊爐燒雞。
脆皮燒雞
廣式吊燒雞的做法
一、主料:三黃雞1.5斤、洋蔥1個(gè)、香菜1棵、沙姜粉(山奈粉)5克、玫瑰露酒2湯匙、十三香5克、五香粉2克,白胡椒粉2克,糖50克,鹽15克、水1000克、蜂蜜250克,白醋250克,花雕酒20克二、制作: 1、雞...
過(guò)年做脆皮燒雞,80%的人不會(huì)正確選材!
過(guò)年做脆皮燒雞,80%的人不會(huì)正確選材!脆皮燒雞,王貴有味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,廣受大眾喜愛(ài),吃過(guò)廣東脆皮燒雞的朋友都知道燒雞的美味,不僅...
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