誰曾經(jīng)還不是個“膚如凝脂”、“面如桃花”的美麗俏女人。只是隨著年齡的增長,越來越多的家庭責(zé)任、生活壓力、子女教育、工作應(yīng)酬一步一步施加在女人身上,以至于我們在日復(fù)一日的操勞中忽視了自己。 尤其是過了30歲,女性的膠原蛋白正在以不可阻擋的勢頭逐漸流失,皺紋悄悄爬上眼角,蘋果肌抵擋不住重力慢慢下垂,再加上生活和工作的雙重壓力消耗著我們的內(nèi)在元氣。這個時候最重要的一件事就是加強自身的保養(yǎng),從內(nèi)而外的滋陰養(yǎng)元。今天,我就給大家分享一些適合女人吃的“養(yǎng)元6寶”,不管有錢沒錢、過了30歲,一定要經(jīng)常吃,調(diào)養(yǎng)身體,讓你面如桃花顯年輕。 第一寶:紅糖 紅糖是沒有經(jīng)過精煉的粗糖,保留了更多的礦物質(zhì)和維生素,當(dāng)然也少不了維E。尤其是紅糖水臥的吃法,更是使紅糖和雞蛋的營養(yǎng)相互補充,常吃面色紅潤有精神。 【當(dāng)歸雞蛋紅糖水】1.首先,我們準(zhǔn)備兩個雞蛋放入鍋中煮6分鐘,煮成溏心蛋。煮好以后撈出來,把外殼剝干凈備用。 2.準(zhǔn)備適量的當(dāng)歸、幾粒去核的桂圓和一小把紅棗,用清水洗干凈;一小把枸杞,放入清水中浸泡一會;酒糟50克放入碗中;紅糖適量、根據(jù)自己的口感添加就可以了。 3.砂鍋中加入半鍋清水,放入雞蛋和剛剛準(zhǔn)備好的當(dāng)歸、桂圓、紅棗,先大火煮至沸騰,再轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘,讓原料中的營養(yǎng)融入到湯里面。 4.20分鐘以后,倒入酒糟、枸杞和紅糖,再煲3分鐘就可以了,香甜回甘、補血養(yǎng)氣,別忘了常喝犒勞自己。 第二寶:銀耳 銀耳有“菌中之冠”的美譽,它無論從營養(yǎng)價值上來講,還是從功效色澤上來說,都能和燕窩相媲美,但是價格卻相當(dāng)親民,維生素E的含量尤為豐富,所以又被稱為“貧民燕窩”。它含有豐富的膠原,又是冰糖的最佳拍檔,兩者一起燉,入口清冽、回味悠長。 【冰糖銀耳羹】1.首先,我們準(zhǔn)備一朵銀耳,放入盆中用清水泡發(fā),泡好以后切掉根部,撕成大小均勻的小塊;幾粒紅棗、用清水仔細(xì)洗干凈;枸杞一小把,加入適量清水浸泡;再準(zhǔn)備適量的冰糖備用。 2.取出砂鍋,把銀耳和紅棗倒入砂鍋內(nèi),加入適量開水,注意一定要用開水,這是銀耳軟化出膠的關(guān)鍵,大火燒開以后轉(zhuǎn)小火慢燉1個小時。 3.1個小時以后銀耳已經(jīng)燉得非常軟爛,這個時候倒入冰糖和泡軟的枸杞,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉10分鐘就可以了,枸杞下鍋不能久燉、不然容易爛。 4.10分鐘以后一鍋晶瑩剔透的冰糖銀耳羹就熬好了,滿滿的膠原蛋白,越喝皮膚越彈嫩飽滿。 第三寶:桂圓 歷史上早有“南桂圓,北人參”之稱,所以自古以來,桂圓就是人們心中的滋補佳品。想要桂圓發(fā)揮出最佳的滋養(yǎng)效果,最好的方法就是煲湯。今天這道桂圓養(yǎng)元湯,更是囊括的紅棗、枸杞的多重營養(yǎng),達(dá)到滋補最大化。 【桂圓養(yǎng)元湯】1.首先,我們把紅棗去核洗干凈,放進(jìn)清水里浸泡10分鐘;桂圓去殼、只要里面的肉,也放清水里浸泡10分鐘;再泡幾粒枸杞子備用。 2.取出砂鍋,倒入半鍋清水,先放桂圓煮8分鐘,再放紅棗繼續(xù)煮10分鐘,把桂圓和紅棗全都煮開,煮出里面的營養(yǎng)。 3.想要喝質(zhì)地順滑、濃郁一些的,可以稍微加一點水淀粉,最后加入一勺紅糖,把枸杞子撒進(jìn)去,稍微煨上一兩分鐘,咱這養(yǎng)氣又養(yǎng)血的桂圓養(yǎng)元湯就做好了。 第四寶:南瓜 南瓜富含多種氨基酸、礦物質(zhì),尤其維生素E非常豐富,經(jīng)常被稱為“最佳美容食品”。 【南瓜露】1.首先,我們準(zhǔn)備幾粒紅棗,洗干凈以后把核去除切成絲;一塊南瓜,去除瓜瓤和外皮后切成均勻的薄片,切薄一點更容易煮熟;另外準(zhǔn)備適量的冰糖備用。 2.食材準(zhǔn)備好以后我們開始煮制,高壓鍋內(nèi)加適量的清水,倒入剛剛準(zhǔn)備好的所有食材,蓋上鍋蓋大火燒至上氣以后壓5分鐘,當(dāng)然家里有砂鍋的話,用砂鍋效果也非常好。 3.5分鐘以后關(guān)火,先取下氣壓閥放氣再打開鍋蓋,把鍋重新放在火上,開大火繼續(xù)燉煮1分鐘,期間要不停地攪拌,一是方式糊底,最重要的是把南瓜充分的攪碎,這樣咱們的南瓜露才會更加濃郁絲滑。 4.然后淋入少許水淀粉,勾一層薄芡,這樣喝起來更加濃郁順滑。 第五寶:紅棗 老話常說:日食三棗,長生不老。但并不是說常吃紅棗能達(dá)到長生不老的效果,只是它的營養(yǎng)價值之高、滋補效果之顯著,讓人忍不住反復(fù)夸贊。而且紅棗素來就有“天然維生素丸”的美譽,維E尤為顯著,即可入藥、又可食療。 【紅棗蓮藕湯】1.首先,我們準(zhǔn)備一節(jié)蓮藕,把外皮削干凈切成均勻小塊,切好以后把上面的淀粉洗干凈,然后換水、加入少許白醋浸泡一會,以免氧化變黑;生姜切成片;紅棗和桂圓分別用清水洗去上面的雜質(zhì);一小撮枸杞、用清水浸泡一會;再準(zhǔn)備適量的紅糖備用。 2.把所有的原料除去枸杞以外依次倒入砂鍋里面,再倒入適量的清水,先用大火燒開,再轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘,把蓮藕燉熟同時讓食材的營養(yǎng)融入到湯里面。 3.20分鐘以后倒入枸杞稍微燜一下,就能關(guān)火上桌了。營養(yǎng)又滋補,常喝氣色好。 第六寶:百合 百合顏色潔白、口感清新,尤其鮮百合中含有大量的黏液質(zhì)和維生素C、維生素E,經(jīng)常食用能夠促進(jìn)皮膚的新陳代謝、有一定美容功效。 【百合紅棗羹】1.鮮百合把根切掉、葉片打散,放在清水中洗凈泥沙;一小把枸杞用清水泡上;幾顆紅棗逐個去除棗核、切成絲;再準(zhǔn)備適量的冰糖備用。 2.鍋內(nèi)燒水,放入冰糖煮化,水燒開以后倒入百合,大火煮至沸騰,用勺子撇去鍋邊的浮沫,再轉(zhuǎn)中小火燉煮10分鐘,把百合煮熟、煮出營養(yǎng)。 3.準(zhǔn)備適量的豌豆淀粉用清水化開,用豌豆淀粉勾芡,煮出來的湯羹更加清亮。10分鐘以后一邊攪拌一邊淋入豌豆芡粉,分次添加調(diào)成自己喜歡的濃度就可以了。 4.然后把紅棗絲撒進(jìn)去,再煮2分鐘,把香甜味煮出來,臨出鍋撒上枸杞子、美味即成。 希望上面的“養(yǎng)元6寶”能夠幫助廣大的女性朋友們,尤其是30歲以上、正為容顏擔(dān)憂的女性,從食療上調(diào)養(yǎng)自己的身體,溫潤這個干燥的春季,滋養(yǎng)你的身心。
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