冬天到了，天氣比較寒冷今天給大家分享幾道家常又開胃的小菜，希望對您們有所幫助。同時也希望大家多多支持一下，謝謝大家。

基圍蝦18只、洋蔥5克、紅椒5克、青椒5克、老姜3克、大蒜10克、蔥5克、生抽2克、鹽3克、料酒2克、辣椒面10克、孜然粉2克、香油1克、花椒油1克、食用油500克。

 1、 洋蔥、青椒、紅椒切顆粒，蔥切花、姜和蒜切米，蝦去從背部破開去須和沙線洗干凈用竹簽串起。

2、鍋子放適量油燒至6成，把蝦炸至變色表面酥脆時撈出。

鍋中留底油放姜蒜米、洋蔥粒、青紅椒粒爆香，放入上面的調(diào)料，接著放炸好的蝦翻炒均勻，起鍋裝入盤中即可。

總結(jié)：這道巴適味弄的竹簽烤蝦就做好了，是不是有想吃得沖動呢？想吃就關(guān)注我吧！美味不錯過。