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干貨 | 廚房裝修全攻略,你想知道的都有

 清風(fēng)霽雨 2022-02-08

一個(gè)好的廚房一定是設(shè)計(jì)周全、實(shí)用美觀,帶來滿滿幸福感的地方!

一個(gè)設(shè)計(jì)合理的廚房對(duì)中國人來說真的太太太重要了,每個(gè)家庭的生活習(xí)慣和對(duì)廚房的使用習(xí)慣都不同,今天小編就給大家聊一聊廚房裝修

看看如何設(shè)計(jì)一個(gè)完美廚房?

不同戶型如何布局?

還有哪些細(xì)節(jié)需要注意的呢?

廚房布局

為了讓廚房用起來更加得心應(yīng)手,設(shè)計(jì)廚房時(shí)一定要合理規(guī)劃。當(dāng)你要考慮廚房的布局時(shí),最先要知道的就是什么是“工作三角”

所謂廚房工作三角區(qū)指的是:烹飪區(qū)、洗滌區(qū)、和儲(chǔ)西藏

如圖:

再通過做菜的順序來安排廚房布局:

①從冰箱里拿出食材

②在水槽清洗

③處理食材

④放到鍋中烹調(diào)

遵守以上順序,無論是哪種結(jié)構(gòu)的廚房都適用。否則,在后期使用過程中就會(huì)有很多不便。

生活中我們常見的廚房布局主要有:一字型、二字型、L型、U型五種、島臺(tái)式,小伙伴們可以對(duì)照自家的空間來。

1
一字型布局

▲適合小房子,小空間需要高效的空間,家電、櫥柜和操作臺(tái)都定位在墻的一面。

優(yōu)點(diǎn):配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到,功能分區(qū)都在同一直線,這樣的布局才能再大程度上減少走動(dòng),讓做飯變得流程清晰、區(qū)域分明。

2
二字型布局

▲二字型廚房可以最大化分配廚具和操作臺(tái)的空間,在餐館里這種布局很受歡迎,廚房的功能區(qū)域大大加強(qiáng),可設(shè)置更多炊具和儲(chǔ)存更多物品。

PS:保持廚房兩端帶來更多的自然光,還可以照射到家里的其他空間。

3
L型布局

▲L型是比較常見的布局,三角形的動(dòng)線減少來回走動(dòng)的麻煩,方便多人操作。但是轉(zhuǎn)角區(qū)域利用有限,可以通過轉(zhuǎn)角柜進(jìn)行改善。

優(yōu)點(diǎn):解決了轉(zhuǎn)角的尷尬,與相鄰的空間銜接,功能分區(qū)有所側(cè)重,布局看上去靈活多變。

4
U型布局

▲U型廚房是L型廚房的延伸,如果兩邊長,中間短,可以把水槽放在中間的位置,兩邊分別是儲(chǔ)西藏和加工烹飪;

如果兩邊短中間長,那就把灶臺(tái)放在中間,兩邊分別是儲(chǔ)藏水槽和備餐加工區(qū)。

優(yōu)點(diǎn):空間利用率較高,從設(shè)計(jì)來說,U字形廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯西藏可以劃分得很明確。

5
一字型+島臺(tái)布局

▲島臺(tái)布局更適合開放型廚房,這樣的布局是有組織的高效的,備餐臺(tái)面比較開闊。將浪費(fèi)的空間改造成就餐區(qū)可以彌補(bǔ)空間的局限性,廚房的功能也能得到強(qiáng)化。

收納整理

合理的收納可以讓我們?cè)谂腼儠r(shí)事半功倍,還能保持廚房的干凈和整潔。

那么廚房收納要怎么布局才能達(dá)到小空間大利用呢?我們從吊柜、地柜、墻面幾個(gè)區(qū)域來分析。

1
吊柜


▲一般有2層,上層用來存放不常用的工具原料等,而下層則會(huì)放置比較常用的物品,如各種瓶瓶罐罐的調(diào)料品、方便烹飪時(shí)隨手取放。

2
地柜收納

▲地柜是廚房收納的心臟,對(duì)于小面積廚房尤為重要。

3
墻面收納

▲利用空白墻面設(shè)計(jì)收納功能,例如擱板、置物架、洞洞板等上墻,掛桿+掛鉤的搭配,最大化利用空間的同時(shí),也能讓烹飪中的你隨手拿到想要的工具或調(diào)料。

五大小細(xì)節(jié)
1
開關(guān)的布局

廚房插座布局要考慮使用的動(dòng)線,尤其是在日后的使用過程中插座不夠會(huì)很抓狂,根據(jù)使用的電器數(shù)量預(yù)留插座的人數(shù),還有水槽底下要預(yù)留2個(gè)插座,后期要安裝熱水寶什么的就很好用。

選擇單控插座,比如熱水壺、微波爐這種長期插著,來來回回拔掉插座會(huì)很麻煩,就使用單控開關(guān)控制,解決安全隱患問題。

2
吊柜下燈

廚房只有一個(gè)頂燈的話,在吊柜底下操作會(huì)有點(diǎn)昏暗,油煙機(jī)的燈光又不夠,這時(shí)候在吊柜底下安裝一個(gè)LED燈,有電池式、插座式,但是電池式不耐用,所以在前期裝修的時(shí)候有打算在吊柜底下裝燈的同學(xué),先預(yù)留好插座。

3
轉(zhuǎn)角柜和旋轉(zhuǎn)拉籃

 

U型廚房和L型廚房都會(huì)遇到一個(gè)問題,墻角位置的使用率低,所以在櫥柜的設(shè)計(jì)中就要使用好這部分死角,所以最常見的方法是安置一個(gè)旋轉(zhuǎn)拉籃,能放下好幾個(gè)鍋,完美解決死角問題。

4
臺(tái)下盆

臺(tái)上盆雖然安裝方便,但水槽和臺(tái)面接觸的地方是用玻璃膠固定的,時(shí)間久了容易發(fā)霉、變黑、翹角、水會(huì)沿著縫隙流到櫥柜內(nèi)。

 

臺(tái)下盆就更美觀好打理了,不會(huì)破壞臺(tái)面的平整度,清潔起來更方便,污漬隨手一擦即可,沒有衛(wèi)生死角,相信我。

5
大單槽or雙槽?

廚房菜盆雙盆單盆各有利弊,主要看你的使用習(xí)慣。雙盆可以分生熟洗菜區(qū),做到洗魚剪蝦、泡菜洗菜兩不誤,飲食更加安全衛(wèi)生。單盆的好處是可以把整個(gè)鍋放進(jìn)去洗。


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