近些年來,粗糧成為很多人的“養(yǎng)生食物”。甚至,有不少人開始用粗糧降血糖,雖然說粗糧確實有益于調(diào)節(jié)血糖,但是一些錯誤的使用方法,反而會導(dǎo)致血糖不斷升高。 案例:半年前,吳大姐察覺到自己身體有些不適,經(jīng)??诳剩幢阋惶祛l繁喝水也沒法緩解,而且還伴隨著頭暈無力的情況,實在是放心不下,去醫(yī)院檢查。隨后被查出來高血糖,但是吳大姐覺得這不算什么大毛病,就沒有管過。 然而,就在就在這不管不顧之下,吳大姐的身體越來越差勁,這時才想起來自己有高血糖。之后聽鄰居說,粗糧可以降血糖,便開始天天吃粗糧,可是吃了一段時間后,吳大姐并沒有感到好轉(zhuǎn),反而更加嚴(yán)重,這讓她不得不趕緊上醫(yī)院檢查。 經(jīng)過一番檢查之后,醫(yī)生告知她,她這是患上了二型糖尿病,因此才會出現(xiàn)這些不適。隨后醫(yī)生了解到,吳大姐之前血糖就偏高,但是因為飲食、生活方式不健康,就導(dǎo)致病情逐漸加重,誘發(fā)了糖尿病。 醫(yī)生:“1粗糧”吃一口等于10斤糖,已有人不幸離世,趁早戒 原來,吳大姐得知粗糧可以降糖后,便天天吃紅薯,烤紅薯、蒸紅薯、紅薯粥等等,每頓飯都離不開紅薯。 然而醫(yī)生表示,粗糧確實對血糖好,但是由于食用方法不對,而導(dǎo)致離世人的也大有人在。紅薯屬于粗糧,但是它確實比較特別的一種,因為紅薯中的糖分含量較高,因此經(jīng)常吃反而不利于血糖平穩(wěn)。 而且煮、蒸等烹飪方法,會導(dǎo)致紅薯更容易被吸收,攝入過多會導(dǎo)致餐后血糖不斷升高,加重病情。成年人每天攝入50-100g的薯類最為適宜,平時可以粗細(xì)搭配,幫助調(diào)節(jié)血糖。 此外,不想血糖持續(xù)升高,這2物也應(yīng)該忌口 1、鮮榨果汁 不少人認(rèn)為鮮榨的果汁營養(yǎng)豐富,可以常喝。事實并不是如此,鮮榨果汁中的含糖量與高糖飲料不相上下,經(jīng)常喝同樣不利于血糖的穩(wěn)定,會導(dǎo)致血糖水平不斷升高。因此,血糖高的人,平時不如直接食用一些低糖分水果。 2、紅棗 紅棗雖然益氣健脾,含有豐富的維生素,但是含有的糖分也不容小覷。紅棗看似不是甜食,然而其中含有大量的單糖以及葡萄糖成分,經(jīng)常食用,會直接身高體內(nèi)血糖,導(dǎo)致血液濃度增加,誘發(fā)糖尿病及其并發(fā)癥。 糖友除了注意主食控制,同時也要注意多喝水,因為喝水可以加速排出體內(nèi)的糖分以及其它雜質(zhì),保持血液良好的流動性,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)血糖水平。 |
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