詩(shī)人陶淵明是以中國(guó)第一位田園詩(shī)人的面貌列席中國(guó)文學(xué)史，但是喜歡陶淵明的人也愛(ài)他的飲酒詩(shī)。陶淵明是中國(guó)第一個(gè)大量寫(xiě)飲酒詩(shī)的詩(shī)人，將“詩(shī)”與“酒”有機(jī)結(jié)合，賦予“酒”成為藝術(shù)的一個(gè)永恒主題。

陶淵明（約365年--427年），又名潛，字元亮，私謚“靖節(jié)”，自號(hào)“五柳先生”，今江西省九江市人，生活在東晉末年至南朝初期。陶淵明是中國(guó)偉大的詩(shī)人、文學(xué)家、思想家，流傳于世的作品有詩(shī)125首、文12篇，后人編為《陶淵明集》。

陶淵明被公認(rèn)為是中國(guó)詩(shī)歌“飲酒”主題創(chuàng)始人的緣故，是他既創(chuàng)作了二十首《飲酒》詩(shī)，還有《述酒》《止酒》《連雨獨(dú)飲》等以酒為題的詩(shī)，在其他的詩(shī)中也常常提及酒，比如“過(guò)門(mén)更相呼，有酒斟酌之”“得歡當(dāng)作樂(lè)，斗酒聚比鄰”“酒云能消憂”“得酒莫茍辭”等等，甚至有人“疑陶淵明詩(shī)，篇篇有酒”。在此之前，還沒(méi)有人這么頻繁地在詩(shī)里提到酒，寫(xiě)這么多關(guān)于酒的詩(shī)。

早在上古時(shí)代，中國(guó)人就開(kāi)始人工釀酒了，傳說(shuō)是儀狄發(fā)明的，杜康釀酒的傳說(shuō)也一直盛行，曹操橫槊賦詩(shī)，一句大氣磅礴的“何以解憂，唯有杜康”，讓酒氣化為英雄氣流傳至今。在《詩(shī)經(jīng)》里就有不少詩(shī)句提到酒，《風(fēng)》里有八首，《雅》《頌》里提得更多，比如“為此春酒，以介眉?jí)邸薄耙搜燥嬀?，與子偕老”“我有旨酒，以燕樂(lè)嘉賓之心”“厭厭夜飲，不醉無(wú)歸”等，甚至《小雅?賓之初筵》完整敘述了一場(chǎng)貴族筵席賓客從飲酒到醉酒的場(chǎng)面。在《詩(shī)經(jīng)》里，飲酒是與“禮”緊密相關(guān)的，祭典、宴席等一些隆重的場(chǎng)合設(shè)有酒正這樣的職位，酒這個(gè)元素往往不會(huì)單獨(dú)出現(xiàn)，或是與樂(lè)舞，或是與酒器飲食，或是與具有特別意義的典禮一起，強(qiáng)調(diào)的是文明的秩序，不可越禮，循規(guī)蹈矩。即使在私人的非正規(guī)的宴席上出現(xiàn)，也具有“發(fā)乎情止乎禮”的意味。

到了漢末，政治混亂，禮樂(lè)制度崩潰，失意文人通過(guò)大量飲酒甚至醉酒來(lái)消解現(xiàn)實(shí)的苦痛，出現(xiàn)了一批嗜酒的名人，如“竹林七賢”里的劉伶，經(jīng)常乘車(chē)隨身帶酒出行，讓人扛鍬跟著“死便掘地以埋”，還有《滕王閣賦》“阮籍猖狂”的阮籍，也是“竹林七賢”之一，為了躲避皇室聯(lián)姻，大醉六十天不醒，載酒出游，每到窮途末路就慟哭不止。永和九年暮春，書(shū)法家王羲之和友人們相約蘭亭飲酒賦詩(shī)，風(fēng)雅絕世。那陶淵明的酒和這些人有什么不同呢，為什么他被認(rèn)為開(kāi)啟了中國(guó)詩(shī)歌“飲酒”主題？

在陶淵明創(chuàng)作的二十首《飲酒》詩(shī)里，有一些詩(shī)里不斷地提到酒，比如“忽與一樽酒，日夕歡相持”“悠悠迷所留，酒中有深味”“若復(fù)不快飲，空負(fù)頭上巾”等，這里面還有一個(gè)典故，陶淵明不拘小節(jié)，過(guò)去民間的制酒工藝不高，釀出來(lái)的多為濁酒，需要過(guò)濾，有時(shí)候朋友們就取下陶淵明頭上的葛巾濾酒，濾完了又戴上。陶淵明也不以為忤，灑脫大方的風(fēng)度給后人留下了“葛巾漉酒”的故事。而在一些詩(shī)里，他根本沒(méi)有提到酒，比如“結(jié)廬在人境，而無(wú)車(chē)馬喧”這一首詩(shī)，“積善云有報(bào)，夷叔在西山”“棲棲失群鳥(niǎo)，日暮猶獨(dú)飛”“在昔曾遠(yuǎn)游，直至東海隅”等等，為什么這些詩(shī)被冠名為《飲酒》呢？

陶淵明在《飲酒》詩(shī)的序里寫(xiě)：“余閑居寡歡，兼比夜已長(zhǎng)，偶有名酒，無(wú)夕不飲，顧影獨(dú)盡。忽焉復(fù)醉。既醉之后，輒題數(shù)句自?shī)?，紙墨遂多。辭無(wú)詮次，聊命故人書(shū)之，以為歡笑爾?！边@些詩(shī)是陶淵明在孤獨(dú)長(zhǎng)夜里自斟自飲，酒醉之后寫(xiě)來(lái)自?shī)实脑?shī)歌，這些詩(shī)里有他對(duì)社會(huì)動(dòng)蕩、人心叵測(cè)的觀察和感慨，比如“衰榮無(wú)定在，彼此更共之”“寒暑有代謝，人道每如茲”“道喪向千載，人人惜其情”，比如“鳥(niǎo)盡廢良弓”“善惡茍不報(bào)，何事空立言”“去去當(dāng)奚道，世俗久相欺”，他歷數(shù)羲農(nóng)、伯夷叔齊、孔孟等賢者高人的悲慘遭遇，控訴暴秦?zé)o道和俗世欺人，“羲農(nóng)去我久，舉世少?gòu)?fù)真”“詩(shī)書(shū)復(fù)何罪？一朝成灰塵”，這些詩(shī)歌是對(duì)時(shí)局清醒而犀利的批判，對(duì)社會(huì)深沉而廣博的嘆息，這就是魯迅評(píng)為“金剛怒目”的一面，這也是陶淵明為什么要冠之以“飲酒”，并自嘲“辭無(wú)詮次”，都是醉話，在《飲酒》詩(shī)最后一首的末尾，他說(shuō)“但恨多謬誤，君當(dāng)恕醉人”，這是他的一種借口和托辭。

昏暗的濁世如耿耿長(zhǎng)夜不明，有人“終日驅(qū)車(chē)走，不見(jiàn)所問(wèn)津”（《飲酒》二十首），自甘墮落，有人“雖留身后名，一生亦枯槁”（《飲酒》十一），心如死灰麻木不仁，陶淵明又該尋求什么樣的道路呢，要像別人勸他的那樣“一世皆尚同，愿君泊其泥”和世道隨波逐流一起沉淪嗎？

在《飲酒》詩(shī)里，他追憶自己的半生所為，審視其中的對(duì)錯(cuò)是非，“少年罕人事，游好在六經(jīng)”（《飲酒》十六）少年時(shí)期攻讀儒家經(jīng)典，“疇昔苦長(zhǎng)饑，投耒去學(xué)仕”（《飲酒》十九）青年時(shí)期仕途奔波，“行行向不惑，淹留遂無(wú)成”（《飲酒》十六）中年時(shí)期仕途坎坷，“遂盡介然分，拂衣歸田里”（《飲酒》十九）為實(shí)現(xiàn)理想做了各種嘗試，無(wú)果后辭官回鄉(xiāng)，“竟抱固窮節(jié)，饑寒飽所更”（《飲酒》十六）晚年窮困潦倒，但是即使“歲月相催逼，鬢邊早已白”（《飲酒》十五），陶淵明依然要“披褐守長(zhǎng)夜”（《飲酒》十六）“千載不相違”（《飲酒》其四），不會(huì)改變自己選定的道路和操守。他在詩(shī)里托物言志，用古代的仁人志士來(lái)做榜樣，以青松、幽蘭、秋菊這樣卓然高潔的植物來(lái)類(lèi)比自己的操守和襟抱。所以清代詩(shī)人龔自珍才評(píng)價(jià)為“莫信詩(shī)人竟平淡，二分梁甫一分騷”（《己亥雜詩(shī)》），將他比作屈原和諸葛亮。

在饑寒交迫的耿耿長(zhǎng)夜，任時(shí)光流逝，陶淵明的志向堅(jiān)定不移，更加篤定，這需要堅(jiān)韌的精神、超拔的定力和堅(jiān)定的信仰。

酒就像一面鏡子，映照出陶淵明的與世個(gè)別的放浪形跡和精神志趣，又像一勺凈水，過(guò)濾了塵世如砂礫在肉的痛苦和抑郁，淘澄出晶瑩凜冽的高潔靈魂。

陶淵明的獨(dú)飲，去除了酒的“禮”屬性，讓酒成為個(gè)人情懷的投射物，這就脫離了《詩(shī)經(jīng)》以來(lái)的套路，摒棄了阮籍酒后大哭和劉伶輩赤身露體的放浪佯狂；他通過(guò)酒后深入冷靜的思考，進(jìn)行靈性的詩(shī)歌創(chuàng)作，賦予了酒“詩(shī)”的藝術(shù)屬性，消解了魏晉時(shí)“日短苦夜長(zhǎng)，何不秉燭游”（《《古詩(shī)十九首》》）這種及時(shí)行樂(lè)的消極意義。在陶淵明的酒杯中，一個(gè)生命遭受的所有傷痛挫折被碾碎、沉淀、蒸騰、過(guò)濾、升華，成為真淳的純釀，讓后來(lái)人只是沾沾杯就醉倒在幽蘭秋菊的芬芳里。陶淵明自己說(shuō)“泛此忘憂物，遠(yuǎn)我遺世情”（《飲酒》其七），蕭統(tǒng)也說(shuō)“吾觀其意不在酒，亦寄酒為跡焉”，是比較中肯的。

陶淵明的飲酒還有一個(gè)特點(diǎn)是醉而不亂，他好像醉了就是獨(dú)自待著，寫(xiě)詩(shī)自?shī)?，從?lái)不癲狂，更不會(huì)嚎啕大哭或作出各種驚世駭俗之舉。關(guān)于他喝酒的軼事也就是和朋友直言“我醉欲眠君且去”，算得上待客不周；或者葛巾漉酒，不拘小節(jié)，或者彈奏一把沒(méi)有琴弦的古琴，“但識(shí)琴中趣，何勞弦上聲”（《晉書(shū)--列傳第六十四》）。

陶淵明可能是唯一一個(gè)總是在喝酒，寫(xiě)飲酒詩(shī)，卻不讓人感覺(jué)他是個(gè)酒鬼，身上也沒(méi)有醉醺醺的腌臜氣味的詩(shī)人。酒在陶淵明的杯中，好像總是比李白克制，比曹操理性，度數(shù)不高，和糧食更為接近，和露水更為接近，和季節(jié)更為接近。他喝的酒不烈但是暖，可以慰藉寒夜，可以慰藉孤獨(dú)。

陶淵明的飲酒詩(shī)對(duì)后世的影響很大，王績(jī)“阮籍醒時(shí)少，陶潛醉日多”（《醉后》），杜甫“寬心應(yīng)是酒，遣興莫過(guò)詩(shī)。此意陶潛解，吾生后汝期”（《可惜》），白居易在《效陶潛體十六首》“篇篇?jiǎng)裎绎?，此外無(wú)所云”，晚年對(duì)陶淵明飲酒的理解更加深入，在《吾土》里寫(xiě)道“身心安處為吾土”“琴詩(shī)酒里到家鄉(xiāng)”，辛棄疾直接把陶淵明的酒話“我醉欲眠君且去”寫(xiě)進(jìn)詞里，陶淵明的天字第一號(hào)粉絲蘇軾更是把陶淵明二十首《飲酒》詩(shī)都和了一遍。到了近代，據(jù)說(shuō)成為名士的一個(gè)條件就是熟讀《離騷》，以及痛飲酒。