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10步 輕松鑒賞紫砂壺

 隱遁B 2022-01-10

1、 除了紫砂壺之外,紫砂還有哪些?

還有很多比如雕塑;香爐;壁掛;水洗;花瓶;茶海;茶杯,文房雅玩,紫砂掛件等等。

2、最近買了一個紫砂壺,每次泡茶后都用開水清洗,但幾天沒泡茶,壺蓋內(nèi)就會有發(fā)霉的現(xiàn)象。我想請教下這是什么原因?

①是您的紫砂壺不透氣或打過蠟,也許是您沒等它完全干透就把壺蓋蓋上。

②可能您的壺并不是紫砂做的,或是普通的沾漿壺。因為正常情況下,好的紫砂壺用過清洗干凈,并干透后。是不會出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象的。

3、紫砂壺包括哪些藝術(shù)體系?

①材料體系;②工藝體系;③燒成的科學體系;④造型體系;⑤裝飾體系。

4、 紅拼的意思是不是在壺的外面圖上紅色?

紅拼是紅泥拼調(diào)了其他泥料,并不是在壺的外面圖上紅色。

5、 敲擊茶壺聽聲音的目的是什么?敲把、敲壺身、敲壺嘴等不同部位的效果是否一樣?

其實真正的紫砂壺表面是一種淡淡的潤光,而不是發(fā)“亮”(注:是潤而不膩)仔細看,我相信您一定能夠看出來,敲擊茶壺聽聲音的目的是,一、聽是否有裂痕的聲音;二、聽火侯到不到位,聲音較清脆的其火候“到位”,聲音較沉悶火候“欠火”。當然,就是這個聽的工夫也不是一兩天就能學會,要經(jīng)過一定的時間琢磨。

6、 聽說紫砂壺蓋和壺把的撞擊聲,是越清脆越好。他除了和火候有關(guān),和紫泥的純度有關(guān)嗎?

這種說法并不準確。當然,從某種角度來講是有一定的道理。但只能在同一種泥料、容量、體型的壺。還有火候過老的壺敲起來越發(fā)清脆、明亮。特別是有些粘漿的和注漿低劣壺種。

7、 用放大鏡觀察壺身時,有什么鑒別技巧及怎樣分辨泥料好壞及工藝水平?

泥料的好壞,一般來說,好的泥料看上去“柔”、養(yǎng)出來“潤”。出漿速度快,包漿“珠圓玉潤”。至于工藝水平,點、線、面是構(gòu)成紫砂壺形成體的基本元素,在紫砂壺的成型過程中,必須交待是清清楚楚,按照紫砂壺特殊的工藝要求來說,蓋面與壺身連接要自然一體,壺嘴與壺把要大約一致,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴整得當,否則,就不能算是把好壺。但不能過于苛刻,那就成了矯枉過正。

8、 請問名家作品從明代至今壺嘴和壺蓋的最上端是標準平行的成一條直線這重說法,對嗎?

這種說法不是完全正確的。關(guān)鍵是要看什么壺型而言的。很多時候,作者為了達到某種藝術(shù)效果或者是為了詮釋自己對壺的理解會對壺型做出相應的修改??傊?記住一點,不要把局部的細枝末梢的喜好當作絕對標準,從而忽略這一現(xiàn)象的背景前提。

9、 紫泥調(diào)砂和拼紫是一回事嗎?

紫泥調(diào)砂和拼紫不是一回事。簡單說來,“紫泥調(diào)砂”就是紫泥中調(diào)入砂粒(緞砂居多)?!捌醋稀本褪莾煞N或兩種以上的原礦泥拼湊起來的。當前為了豐富泥料的色彩,好料之間進行調(diào)配是時代需要,也是工藝進步,不能因為拼配而認為是降低品質(zhì)。

10、 拼紫泥做的壺適合喝什么茶?

拼紫泥的壺泡烏龍、普洱等茶都不錯。另:壺的口蓋大小、容量大小等原因也是衡量泡何種茶的標準。

11 、評高級工藝美術(shù)師職稱的條件是不是只看他做壺的功力而不看其他方面(比如在壺身上刻字的好壞)所具備的條件呢?

評高級工藝美術(shù)師職稱的條件是越來越高的。要求工藝師不僅掌握各項技能,相應的語言能力也要過關(guān)。而且還要有其職業(yè)道德(愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會)。這些是評定標準,至于事實存在的問題,不屬于這個問題本身討論范圍。

12、 紫砂有多種顏色多種泥質(zhì)。為什么還會有由多種泥相互混合而成的另一種泥料呢?比如拼紫泥等等。

拿拼紫來說,它是由幾種泥調(diào)制成的,那它是不是會比原礦在透氣性、泥料特性上要差一些正是由于紫砂的五顏六色,所以直到今天還有這么多人對它如癡如醉。如果,紫砂只有一種顏色的話,還會有這么多人喜歡它嗎?一般來說,泥料的透氣性只能相對于而言。調(diào)和泥也是通過原礦調(diào)配出來的,只是顏色上要比原礦泥豐富多了。

13、 請問喝鐵觀音、烏龍茶用什么壺合適?

喝鐵觀音、烏龍茶一般是用朱泥壺最合適。

14、 一人喝壺的大小應選多大?適合綠茶的是什么泥?適合烏龍的是什么泥?

一人喝壺的大小應選150cc~250cc左右的都適宜,或者更大一些也無妨。因為各人的飲茶習慣有所差異。適合一個人使用的,一般認為100~130cc較為合適。適合四個人使用的,認為180cc~250cc較為合適。關(guān)鍵還是看各人的飲茶習慣而定。段泥壺、底槽青壺泡綠茶較為合適;泡烏龍的話,最好用朱泥壺。

15、 紫砂壺表面微微起泡是什么原因造成的?

陳腐期久的泥料“純”,可塑性要高一點。感覺沒有那么“暴”。泥料的陳腐期某種程度上來說是越久越好,但是制壺前需要回煉一下,不然就會造成您上述的情況。另:壺如遇水后,回窯重燒也會出現(xiàn)您上述情況。

16、 普通泥與最好的泥價差是多少呢?最好的泥是哪種?

只能相對而言, 每種泥料都有好壞等級之差。而且好壞的價格差是很大的。

17、 用紫砂壺泡什么茶最好呢?有人說泡烏龍茶及鐵觀音最好,而泡綠茶和花茶就不合適了,是這樣嗎?

紫砂壺泡什么茶為好,關(guān)鍵是由所選的泥料決定的。泡烏龍茶當然朱泥壺最好,泡綠茶、花茶,推薦緞泥壺。而泡普洱、紅茶等,認為底槽青較為適宜。

10步教你輕松鑒賞紫砂壺

1看:看是欣賞紫砂壺最直接的方法,也是運用其他方法的基礎(chǔ),更是深層次賞析紫砂壺的提??吹哪康暮蛢?nèi)容:有看紫砂壺的外部特征,如形態(tài)、色彩、圖紋,也就是要賞析紫砂壺的形態(tài)美、色彩美和圖紋美??醋仙皦厮摹懊笔鞘裁?,由此去深思這把壺的個性特征及內(nèi)涵,看其形狀、色彩、圖紋是否協(xié)調(diào)。

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2聽: 以敲擊壺體發(fā)出的聲音來鑒賞一把壺,本不想放在文章里,因為容易產(chǎn)生誤導,以聽為賞,本身也是一項隱微的鑒法,是綜合鑒定中的輔助辨別;而且對于入門的壺友來說聽聲音這一項不是鑒別重點,也沒什么用,不建議敲擊壺身。但是對于專家或者收藏高手,自早便是賞紫砂壺特有的一種方式。有的壺發(fā)出的聲音悅耳動聽,有的發(fā)出音樂性質(zhì)的聲音,音質(zhì)特純正,金聲玉振,清亮悠揚,也有氣勢雄渾,且敲擊壺體不同的位置,還會發(fā)出不同的聲音,高低不同,韻律也不一樣。

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3撫:通過手感來鑒別、賞析這把壺是粗糙枯澀的質(zhì)感還是細膩與溫潤的質(zhì)感,撫摸的過程也是釋放和表達個人情感的過程,撫摸還可以對紫砂壺予以潤養(yǎng),起到保護的作用。

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4審:這里的“審”就是對紫砂壺進行審美,用美學的觀點與理論來審視紫砂壺,也是賞析紫砂壺的一個根本目的,以便從中獲得美感享受,并從中獲得愉悅的心情,逐步進行直性審美、理性審美、天性審美,完成對壺的審美心理活運的完整過程,最終進入人壺相通、天人合一的返樸歸真的境界。

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5品:品紫砂壺最根本的是要用心去品,真正進入品壺的心境、意境,至此方能慢慢品出紫砂壺的形、色、聲、勢、韻、神的美來,因為從自然界到人類社會,其中天、地、人、物相線融合,各有機緣,方能品出紫砂壺帶給你美上加美的心境來,作為一名紫砂壺收藏者更要做到這一點。

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6賞:賞壺是在品的基礎(chǔ)上又進了一步,讀、看、審、品紫砂壺,賞壺有欣賞與鑒賞,欣賞是心情舒暢,自由自在,有一種悠然自得之感和一種領(lǐng)略、領(lǐng)悟的體味,鑒賞又有自己單獨地賞和三五幾位朋友共賞,在賞壺藝的同時還可鑒定壺的真假。

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7玩:玩是指欣賞紫砂壺已經(jīng)到了一定的程度和層次,而且已經(jīng)摸索出賞壺的一些辦法和技巧,已經(jīng)從審、品、賞的階段發(fā)展提高到“玩”的水平,反復探索體味、不斷地欣賞,以至達“玩味”意境,玩壺者眾多,但見仁見智,各有不同的玩法。

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8養(yǎng):紫砂壺收藏是欣賞壺的延伸,養(yǎng)壺又是藏壺延伸,因此將這藏與養(yǎng)都歸之為直接欣賞壺的方法是比較合適的,一是帶有“保護、愛護”的意思,更使紫砂完好無損,不得有任何損害,天然紫砂材質(zhì)要保持完好;二是用一定的方法予以養(yǎng)護,絕不單單是保持完好即可的。紫砂壺保養(yǎng)最關(guān)鍵的是要用心養(yǎng),只有用心去觀察,不斷總結(jié)經(jīng)驗,才能不斷改善、提高養(yǎng)壺的方法與效果。到了一定時候也就自然出現(xiàn)了“養(yǎng)心”的最佳效果,久之,歷史的光芒及歷史的痕跡在壺身上定會一覽無遺。

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9藏:紫砂壺收藏的本意是收藏之意,為什么要收藏呢,有兩種理解:一是這東西非常重要,非常珍貴,應好好保管收藏;一是這種東西非常稀有,難得一見,因此也需要妥善收藏保存好,當然,收藏紫砂壺也是一門學問,也需要一定的方法與技巧,更要有耐心細致的心性。

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10愛:愛壺正是通過上述各種不同的形式在對紫砂壺進行審美的活動過程中逐步深刻認識了壺藝,讀、看、審、品、賞、玩遠遠不夠,而且是達到了強烈的“愛”的情感,對壺已憶經(jīng)達到了愛不釋手的地步,已到了隨時欣賞到紫砂壺,心里才感到忠實和舒服,并且希望長期擁有、永久擁有,只有如此才能滿足自己對宜興紫砂壺永久的愛。

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