自古以來山石的畫法無非是：勾、皴、擦、點、染。皴法是表現(xiàn)各種山石石質(zhì)的主要方法；是中國傳統(tǒng)山水的繪畫技法和表現(xiàn)符號化的形式；它既具象，又抽象；它可以表現(xiàn)具象的山川地貌，畫家也可以通過它表現(xiàn)自己特有的審美取向和精神氣質(zhì)；在五代以前，表現(xiàn)山石時出現(xiàn)了皴法，發(fā)展到宋代各種皴法日臻成熟，又至元、明、清不斷完善。

皴法又可以大體分為：披麻皴（披麻皴分為長披麻皴和短披麻皴）、斧劈皴（斧劈皴分為大斧劈皴和小斧劈皴）、解索皴、米點皴、云頭皴、雨點皴、牛毛皴、折帶皴、鬼臉皴、亂紫皴、骷髏皴、荷葉皴、芝麻皴、豆瓣皴、彈窩皴、釘頭皴、亂鐵皴、馬牙皴、破網(wǎng)皴、勾斫皴、雨淋墻頭皴、拖泥帶水皴等。

山石的皴法：加皴按石塊的陰陽、向背，沿著內(nèi)輪廓的邊緣進(jìn)行皴擦，由淡到濃或由濃到淡都可以，皴法的多少應(yīng)由山石的大小，陰陽向背的需要而定，皴不宜太多太密，適可而止，皴太多即顯膩。

王軍河 工筆山水 馬牙皴

王軍河 工筆山水 小斧劈皴