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沒有一個(gè)冬天不會(huì)過去，沒有一個(gè)春天不會(huì)來臨。 12月21日，冬至。 在中國(guó)文化中，冬至，滿含期盼，又極具意蘊(yùn)。這一天，隨著太陽(yáng)的位置最靠南邊，白晝變得最短，夜晚變得最長(zhǎng)。 跟著自然的節(jié)律，感知時(shí)光腳步。人們也在這一年快要走到終點(diǎn)，暫時(shí)卸下疲憊，奔赴團(tuán)圓。 正如古詩(shī)言：
冬至節(jié)氣介紹視頻  古人認(rèn)為自冬至起，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，天地陽(yáng)氣開始興做漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。古人這一天要祭祖，然后彼此賀冬。“其夜，家奉神佛前并主人臥室燃燈達(dá)旦，主家宅光明，攢火圍爐，合家共坐，以助陽(yáng)氣”，與除夕守夜差不多了，故有冬至大如年的這一說法。 也是從冬至之日起，就進(jìn)入了 “數(shù)九”，俗稱“交九”，以后每九天為一個(gè)單位，謂之“九”，過了九個(gè)“九”，剛好八十一天，即為“出九”，那時(shí)就春暖花開了。 漢族民間廣為流傳的冬至“九九消寒歌”，俗稱“九九歌”“數(shù)九歌”，生動(dòng)形象地記錄了冬至到來年春分之間的氣候、物候變化情況，同時(shí)也表述了農(nóng)事活動(dòng)的一些規(guī)律。  一九二九不出手， 三九四九冰上走， 五九六九沿河看柳， 七九河開， 八九燕來， 九九加一九， 耕牛遍地走。 九九消寒圖 《月令七十二候集解》中記載：“冬至，十一月中來。終藏之氣至源此而極也?！?/span> 這天之后，白晝逐漸變長(zhǎng)，陽(yáng)氣初生。在呼嘯寒風(fēng)中，依稀可以聽見春天的腳步隱隱傳來。   一候 · 蚯蚓結(jié) 傳說蚯蚓是陰曲陽(yáng)伸的生物，此時(shí)陽(yáng)氣雖已生長(zhǎng)，但陰氣仍然十分強(qiáng)盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體。  二候 · 麋角解 糜與鹿同科，卻陰陽(yáng)不同，古人認(rèn)為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽(yáng)生，糜感到陰陽(yáng)變化而解角。 三候 · 水泉?jiǎng)?/span> 由于陽(yáng)氣初生，所以此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)并且溫?zé)帷?/span> 中國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。 人們還會(huì)把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。 客家人冬至——釀酒 客家人認(rèn)為，冬至?xí)r的水味最醇，用它釀的酒可久藏不壞，柔和爽口，回甜生津，后勁頗足。所以，客家人冬至釀酒已成為習(xí)俗。為了這一天，客家主婦常挑個(gè)吉祥的日子，專門到集市添置釀酒的器具，把陳年的酒壇搬到溪流中，用黃黃的細(xì)沙洗去污物，再讓清涼的泉水反復(fù)沖洗，最后置放在陰涼處風(fēng)干。 四川人冬至——羊肉湯 在四川卻是冬至吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補(bǔ)之首，專家指出，吃羊肉既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后都有一定的輔助恢復(fù)作用。 杭州人冬至——羊肉湯 吃年糕從清末民初直到現(xiàn)在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕，年年長(zhǎng)高，圖個(gè)吉利。 南方人冬至——湯圓 冬至吃湯圓，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”。南北各地還有不少湯圓的名品，如寧波湯圓餡多皮薄，糯而不粘;長(zhǎng)沙姐妹湯圓潔白晶瑩，香甜可口;如今不僅冬至吃，一年四季都能吃到湯圓，更多關(guān)于湯圓的做法，可查詢菜譜大全。 河南人冬至——捏凍耳朵 吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子”，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。 湖南人冬至——赤豆糯米飯 湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。糯米味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用，最適合在冬天食用。若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于產(chǎn)婦滋補(bǔ)產(chǎn)后造成的身體虛弱，有利于增加乳汁，哺乳嬰兒。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。 冬至詩(shī)詞 邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。 想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。 這首詩(shī)是對(duì)思鄉(xiāng)的生動(dòng)描述，詩(shī)人在邯鄲驛館，冬至這天卻無法回家與家人團(tuán)聚，寒冷的天氣使他愈發(fā)感到孤獨(dú)，只能獨(dú)自一人抱膝而坐以求安慰，想到家人，他們應(yīng)該也還沒有睡，在談?wù)撍寄钪h(yuǎn)方的自己吧。 年年至日長(zhǎng)為客，忽忽窮愁泥殺人。 江上形容吾獨(dú)老，天邊風(fēng)俗自相親。 杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。 心折此時(shí)無一寸，路迷何處見三秦。 這首詩(shī)是杜甫晚年所作，當(dāng)時(shí)他已顛沛流離多年，冬至那天，別人闔家團(tuán)圓慶祝佳節(jié)，窮困的詩(shī)人卻拄著拐杖踱步至荒山野壑，他忍不住想起家人，回憶起皇宮的日子，每每想起這些，再與現(xiàn)在的生活對(duì)比，不禁悲從中來。 九九八十一朵梅花含苞待放，從冬至日起，每天撥開一朵，全部開放之日便是春天到來之時(shí)。讓我們一起來讓九九消寒圖變成真正盛開的花朵吧。 樹枝底端包裹保鮮膜，插入飲水機(jī)配套的空水桶。
調(diào)整角度，用素色的布遮蓋水桶，裝飾絲帶。
接下來開始做梅花了。選擇的材料是紙?zhí)伲執(zhí)儆刑烊坏鸟薨?，而且比較耐折騰。用普通的紙也可以，先做梅花的模具，讓孩子畫了再剪下來，能保證每朵花差不多大。
折五折，剪成花瓣?duì)睢?/span>用線扎起來。
把花瓣包起來，最后就是把花苞綁在樹枝上了。
冬已漸深，春光始近。萬物逐漸復(fù)蘇，開啟了新一圈的輪回。相信未來的日子會(huì)更好，相信期待的明天會(huì)更美。 度過了苦難，未來也將一片光明，前路也會(huì)寬廣似海。
人已歸來，相聚團(tuán)圓。 在外的游子，踏上歸家的旅途；在家的親人，盼望不遠(yuǎn)的歸期。 許久不見的朋友啊，你過的還好嗎？時(shí)光不負(fù)有心人，緣分終究會(huì)讓我們?cè)僖?。那時(shí)候，我再對(duì)你說：“好久不見，甚至想念！”
時(shí)光無聲，一路芬芳。 歲月匆匆，料峭又一年，冬至，在幸福中悄然而至。“春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。”感謝四季的芳華，和陪我走過每一天的你。
冬至到，人生始圓滿。 惟愿時(shí)光能緩，愿故人不散。 愿你惦念的人能和你道早安，愿你獨(dú)闖的日子里不覺得孤單；愿你有人疼也有人愛，每一天都充滿溫暖。 |
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