廈門兩萬步——鼓浪嶼 鼓浪嶼上有很多小狗狗 沒敢吃海鮮, 中國的旅游區(qū),我們也怕38元的大蝦這家魚丸店的魚丸正經不錯,而且現(xiàn)包現(xiàn)賣,但生意不如旁邊一家在大眾點評上的推薦店鋪,正所謂黃鐘毀棄,瓦釜雷鳴,到鼓浪嶼,千萬不能相信大眾點評螞蜂窩游記推薦的一家土筍凍,我不知道正宗的應該有多好吃,但是這個我覺得味道一般,也就是一般肉皮棟的感覺這家的沙茶面真是不咋地,因為我吃過好吃的沙茶面,這個確實是差得遠,但我也能理解,現(xiàn)在鼓浪嶼一家店鋪月租金九萬,貨真價實用料足,就不夠成本,所以想在 鼓浪嶼吃美食的朋友們,可以放棄這個念頭了就是剛才 馬里奧主題的店,本想照顧他們家一下,但是他們的麥飯卷無比難吃,就是烙餅卷米飯白天排大隊的葉氏麻糍,到了晚上終于可以吃上了,甜甜的黏糊球,嘗嘗就行了五大景點聯(lián)票唯一一個沒有參觀的,來時候已經關門了,騙子,說好九點才關門的,怎么不到八點就關了。又一處拆遷建筑,要開發(fā)成商業(yè)區(qū)來了 鼓浪嶼,就不用著急,也不一定要在這里住宿,只要買的是往返票,什么時候都可以坐船回本島船把我們拉到了一個離 中山路很近的碼頭,不用廢話,黃則和花生湯的干活就像王府井步行街的 北京小吃街一樣,這樣的小吃街,我想想還是放棄了中山路往前走一點,就到了朋友推薦的這家姜母鴨,絕對是當地人的最愛,就在我們排隊準備買姜母鴨的時候,來了好幾撥當地人,有要半只打包的,有要幾串鴨胗的,有要幾串鴨心的,絕非游客的買法,所以我們也要了半只,加熱后打包回民宿吃(現(xiàn)在這個公司已經倒閉了)第三次光顧這家鹵味,太好吃,比旁邊一家的川味鹵味好吃很多,我覺得關鍵就是在于旁邊還有一鍋鹵湯,鹵味放時間長了肯定會干,會涼,會變得味道寡淡,但老板再拌調料前,會先用鹵湯煮一下,那香氣四溢,被溫度激發(fā)起來的味道豐盛吧,兩瓶甘蔗汁,一碗沙茶面,一包鹵味,半只姜母鴨,一杯蜜水,一杯燒仙草,這才是真正的美味,遠比商業(yè)區(qū)又貴又難吃的東西強!
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