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果樹新品種的核心價(jià)值:讓農(nóng)民先掙到錢

 花果飄香 2021-12-01

陜西省蘋果首席專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授趙政陽(yáng)

趙政陽(yáng)很忙,白天忙著接待參觀考察的人,晚上又要聽課題組成員匯報(bào)工作,理清科研思路。見我夜間來訪,不禁吐槽道:“我總希望自己能把新品種開發(fā)的事情做好,又搞聯(lián)盟,又搞聯(lián)合會(huì),每次開會(huì)我都得領(lǐng)頭,跟這些老板交流溝通,這得耗費(fèi)很多時(shí)間和精力。最后發(fā)現(xiàn),做產(chǎn)業(yè)開發(fā)并不是我擅長(zhǎng)的,我還是希望能騰出更多的時(shí)間,做科研,做技術(shù)。所以新品種的開發(fā)我想找一個(gè)有實(shí)力、有情懷的老板來領(lǐng)頭?!?/section>
他說的有實(shí)力、有情懷的老板是木美土里董事長(zhǎng)劉鎮(zhèn)。2020年10月22日,西北農(nóng)林科技大學(xué)和木美土里簽下協(xié)議,授權(quán)木美土里以獨(dú)占的方式在全國(guó)范圍內(nèi)享有“瑞香紅”品種的苗木生產(chǎn)繁育權(quán)、銷售權(quán)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的使用權(quán)。交易價(jià)1100萬元,創(chuàng)下了國(guó)內(nèi)果樹新品種轉(zhuǎn)讓的新記錄。

在白水蘋果試驗(yàn)站舉辦的“瑞香紅”品鑒觀摩會(huì)
“人的一生干不了幾件事?!壁w政陽(yáng)感嘆道:“育出一個(gè)真正的好品種,起碼得花15~20年時(shí)間;接著推廣好一個(gè)新品種,也得花10~20年。人生差不多就結(jié)束了?!?/section>
這是中年人的傷感,人生苦短,歌手韓磊在十幾年前演唱的《向天再借500年》唱出了眾多成功人士的心聲。
 
“你表哥今年新建了一塊蘋果園,有沒有向你征求過意見?”我說的是周小明,昨天我和劉鎮(zhèn)一起去周小明的果園看“瑞香紅”今年的表現(xiàn),萬萬沒想到已年過七旬的他居然還新建了120畝的蘋果園,其中“瑞香紅”100畝,“瑞雪”20畝。他想把這個(gè)產(chǎn)業(yè)傳給還在政府機(jī)關(guān)工作的兒子。我對(duì)他的這種想法和做法是心存疑慮的。

周小明(右)和趙政陽(yáng)在交流“瑞香紅”種植技術(shù)
“關(guān)于這件事情我不是很同意,但是他做了。”趙政陽(yáng)接著解釋道:“我表哥的技術(shù)是沒問題的,他原來50畝果園掙了好幾百萬元,陜西省的主管省長(zhǎng)和果業(yè)局局長(zhǎng)都去過。他種'瑞香紅’或者'瑞雪’我都很支持,但選的地址不是很理想,海拔只有400米?!?/section>
“投資是沒問題的,只是選址不是非常理想?!蔽抑貜?fù)道。其實(shí)我關(guān)注的是投資的正確性,主要是擔(dān)心“瑞香紅”和“瑞雪”的紅利期能持續(xù)多久。我把周小明和任斌龍的高價(jià)位主要?dú)w功于踏準(zhǔn)新品種的紅利期。
“下一步規(guī)模種植要盡可能選擇一個(gè)最佳的地方?!壁w政陽(yáng)不明就里,繼續(xù)沿著自己的思路解釋道:“現(xiàn)在是像富平這樣的南部產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民發(fā)展新品種的積極性更高,因?yàn)樗麄冎婪N'富士’絕對(duì)是死路一條;像洛川、白水這些地方種'富士’還有一線生機(jī),所以他們還在觀望。下午我跟劉鎮(zhèn)說,我們首先要把'瑞香紅’種到它最適宜栽培的區(qū)域內(nèi)?!?/section>

在富平種植的“瑞香紅”
趙政陽(yáng)這番話跟我向劉鎮(zhèn)建議的推廣方向是相悖的。我的建議是先從“富士”次適宜區(qū)開始推廣,從“農(nóng)村”包圍“城市”,順?biāo)浦郏梢云鸬绞掳牍Ρ兜淖饔谩,F(xiàn)在如果貿(mào)然去“富士”最適宜區(qū)去推廣'瑞香紅’,會(huì)有一種自討沒趣的尷尬。
我覺得趙政陽(yáng)太“急”了。沒有直說,我委婉地表達(dá)道:“眼下'富士’的衰弱給新品種的推廣提供一個(gè)很大的機(jī)遇。倘若你這幾個(gè)品種放在10年前推廣,那難度會(huì)非常大。所謂時(shí)勢(shì)造英雄,今年的機(jī)會(huì)非常好,天公不作美,'富士’在白水的表現(xiàn)也很差,一對(duì)比,一個(gè)天,一個(gè)地。所以任斌龍也說,今年高接換種的人肯定很多。”
“你說得太對(duì)了!”趙政陽(yáng)肯定道:“所以說我們也是幸運(yùn)的。早些年'富士’賣得好的時(shí)候,洛川的果農(nóng)驕傲得很,一年掙十幾萬元的多得很,人家為啥要換品種?,F(xiàn)在忽然發(fā)現(xiàn)'富士’不掙錢了,家里的一二十畝地咋弄啊,他們就很迷茫,像今年洛川的果農(nóng)一批批來,就是要尋找出路?!?/section>

2021年白水“富士”蘋果的結(jié)果狀
“你覺得'瑞香紅’在這其中能扮演什么樣的角色?”我問道。對(duì)陷入迷茫的種植者來說,新品種既是出路,又是陷阱。
“為中國(guó)蘋果主產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)提供了一種選擇,提振他們的信心。”趙政陽(yáng)謙遜地說:“至少能讓他們看到新的希望。”
 
“任斌龍的果園算不算'瑞香紅’的中試基地?”我換了一個(gè)話題。

任斌龍的“瑞香紅”結(jié)果狀
“對(duì),這是'瑞香紅’第一個(gè)規(guī)范化、規(guī)模化種植的園子。”趙政陽(yáng)介紹道:“我在老家富平推廣'嘎啦’新品種的時(shí)候,他在梅家坪鎮(zhèn)當(dāng)副鎮(zhèn)長(zhǎng)。他家里有幾畝地,我建議他種'嘎啦’,他就賺錢了??焱诵莸臅r(shí)候他在薛鎮(zhèn)弄了塊地,又問我要種啥品種?那年夏天特別熱,我親自給他剪的接穗,還跟他約法三章,我說接穗送你,但不能散出去,不能擴(kuò)展,不能繁苗。當(dāng)時(shí)這個(gè)品種還沒審定呢,我就怕他散出去,我?guī)资甑男难?,散出去就完了。?/section>
“那時(shí)候'瑞雪’已經(jīng)開始推廣了?”任斌龍的品種結(jié)構(gòu)差不多是“瑞香紅”和“瑞雪”各占一半。從這幾年的表現(xiàn)來看,“瑞雪”的豐產(chǎn)性更占優(yōu)勢(shì)。
“'瑞雪’和'瑞香紅’不一樣,我今天在會(huì)上講得很清楚,'瑞陽(yáng)’'瑞雪’'瑞香紅’這3個(gè)品種我最看好'瑞香紅’?!壁w政陽(yáng)比擬道:“'瑞香紅’就像酒里的茅臺(tái),是中國(guó)未來的高端蘋果;'瑞雪’是五糧液,中端產(chǎn)品;'瑞陽(yáng)’就像陜西的西鳳酒,大眾化的產(chǎn)品,誰都喝得起。”

被趙政陽(yáng)比擬為“五糧液”的“瑞雪”蘋果
“我實(shí)話實(shí)說,第一次接觸到這3個(gè)品種時(shí),我最看好的是'瑞雪’。因?yàn)樗莻€(gè)綠色品種,差異化明顯,在我腦海中有清晰的市場(chǎng)定位,但對(duì)'瑞香紅’,我是模糊的?!蔽覜]提“瑞陽(yáng)”,因?yàn)槲覊焊豢春眠@個(gè)品種。
“我去年就跟劉鎮(zhèn)說,不要急,包括任斌龍去年的果子并不好,第一年結(jié)果,吃著艮,干巴巴的,不是那回事。對(duì)'瑞香紅’的品質(zhì)我是有信心的,自己的小孩自己知道是怎么回事。剛開始推'瑞陽(yáng)’和'瑞雪’時(shí),大家都看好'瑞陽(yáng)’,現(xiàn)在反過來了。'瑞香紅’也一樣,我跟劉鎮(zhèn)說,不要著急,用不了3年,大家對(duì)'瑞香紅’會(huì)有全新的認(rèn)識(shí)。”趙政陽(yáng)信心滿滿地說。
“那比如說,劉鎮(zhèn)新拿了一塊地,再種幾千畝,應(yīng)該怎么選擇'瑞雪’和'瑞香紅’?”這個(gè)問題我跟周小明、任斌龍都探討過,周小明選擇“瑞香紅”,任斌龍選擇“瑞雪”。

周小明和他新種植的“瑞香紅”
“假如他現(xiàn)在種,肯定首選'瑞香紅’?!壁w政陽(yáng)的選擇與周小明一致,連理由都相似:“'瑞雪’現(xiàn)在市場(chǎng)已經(jīng)認(rèn)可,發(fā)展非???,但'瑞香紅’推出的時(shí)間比較晚,大家還需要一個(gè)認(rèn)識(shí)的過程,所以相比之下,'瑞香紅’更具商機(jī)?!?/section>
“任何一個(gè)品種都有紅利期?!壁w政陽(yáng)接著解釋道:“第一批種的都是明白人,像我表哥和任斌龍這幫人先開始種,后面的人看他們賺錢了跟著來,當(dāng)該種不該種的、會(huì)種不會(huì)種的人都來種的時(shí)候,就完蛋了?!?/section>
“像周小明和任斌龍肯定占了新品種的紅利期,但接下來種,像劉鎮(zhèn)今年新發(fā)展,你覺得這個(gè)紅利期還重要嗎?”我詰問道。

尚屬于品種紅利期的“瑞香紅”
“新品種紅利期”也是我這兩年找到的果園盈利關(guān)鍵詞,但越到后面,就越覺得缺乏可操作性。因?yàn)楝F(xiàn)在一個(gè)好品種的紅利期實(shí)在太短了,廣西的“沃柑”、海南的“紅心火龍果”以及蔓延全國(guó)的“陽(yáng)光玫瑰”都是明證。
“我覺得最后要回歸到本真的農(nóng)業(yè)自然規(guī)律,總的規(guī)模一定要調(diào)控?!壁w政陽(yáng)顧而言他:“任何品種都不能無序擴(kuò)散。就拿陜西蘋果來說,優(yōu)生區(qū)非優(yōu)生區(qū)、會(huì)種不會(huì)種大家都在種,種出來的果品質(zhì)量又是良莠不齊,市場(chǎng)一片混亂,最后生產(chǎn)者和消費(fèi)者都受到影響。”
“那誰來調(diào)控呢?政府還是市場(chǎng)?”我順著他的話題問道。

白水蘋果試驗(yàn)站鳥瞰
“對(duì)西部來說,還是政府的力量相對(duì)強(qiáng)一點(diǎn)?!壁w政陽(yáng)應(yīng)道:“同時(shí),我們也通過與木美土里這種合作,探索新的模式與機(jī)制。我想我們應(yīng)該先扶持一批像周小明、任斌龍這樣的示范戶,然后再按照產(chǎn)業(yè)化模式來推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”
我沒聽出新意,通過示范戶來輻射發(fā)展是農(nóng)業(yè)科技推廣的老辦法,而且在我眼里,西北更多的是傳統(tǒng)農(nóng)民,自身缺乏積極性。在這種情況下,示范戶的作用會(huì)大打折扣。不過我倒想起曾經(jīng)擔(dān)任過扶貧辦官員的任斌龍對(duì)我說的那句話:我要把農(nóng)民認(rèn)為種蘋果不掙錢的觀念扭轉(zhuǎn)過來。

趙政陽(yáng)(右)和劉鎮(zhèn)在交流新品種的開發(fā)模式
趙政陽(yáng)也好,劉鎮(zhèn)也罷,大家做的不正是這么一個(gè)目標(biāo)嗎?也只有讓農(nóng)民先掙到錢,鄉(xiāng)村才能振興,企業(yè)才能夠活到未來,科學(xué)家所選育的新品種才有真正的價(jià)值。
這個(gè)價(jià)值,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于1100萬元。
 

2021年10月19日


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四大優(yōu)點(diǎn),這個(gè)蘋果新品種究竟能不能替代富士?

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