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趙政陽:讓中國人吃上自己的好蘋果

 榮果 2016-01-05

 “這蘋果嘹咋咧,好吃、高產(chǎn),好管理。” 白水果農(nóng)曹謝虎雙手背在后面,望著那掛滿枝頭的紅彤彤的蘋果,盤算著今年的收成。

  曹謝虎那身份可不一般,登過美國哈佛大講堂;他種的蘋果那身世也不簡單,爹是富士娘是秦冠,自個(gè)大名叫“瑞陽”。

  育出“瑞陽”的是西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站首席專家趙政陽教授和他的團(tuán)隊(duì),花了10多年時(shí)間搞出來的優(yōu)質(zhì)紅色晚熟蘋果新品種。這是繼“秦冠”后西北農(nóng)林科技大學(xué)在蘋果自主品種選育方面取得的又一項(xiàng)重要突破。

“我也要育出自己的好品種”

  上世紀(jì)60年代,西北農(nóng)林科技大學(xué)專家育成“秦冠”蘋果,并于七八十年代在我國大面積示范推廣,讓咱老百姓吃上了我們國家自主選育的蘋果。目前,“秦冠”仍是我國自育蘋果品種中推廣面積最大的品種。

  “秦冠”蘋果豐產(chǎn)、抗病、易管理、耐貯藏,但最大的缺點(diǎn)就是口感不佳,而品質(zhì)好卻是‘富士’最大的優(yōu)點(diǎn)。自上世紀(jì)80年代我國引進(jìn)日本紅富士后,紅富士逐漸成為我國及陜西省第一大主栽品種,目前所占比例達(dá)70%。

  長期被一個(gè)日本品種占據(jù)國內(nèi)蘋果種植最大的面積和市場,趙政陽心里很不是滋味。他暗暗下定決心,一定要培育出一個(gè)既有“秦冠”豐產(chǎn)性、又兼具富士品質(zhì),能夠替代紅富士的新品種。

  1997年,趙政陽帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì),一步一步經(jīng)過認(rèn)真總結(jié)、分析,開始探索‘少組合、大群體’的現(xiàn)代蘋果高效育種技術(shù)新體系。

  2004年,趙政陽以“秦冠”、“富士”為親本雜交,歷經(jīng)10余年艱辛,終于育出了蘋果新品種——“瑞陽”,并于今年1月通過陜西省果樹品種委員會(huì)審定。其豐產(chǎn)抗病,易栽培,耐貯藏,品質(zhì)接近富士,可以說,綜合了“秦冠”和“富士”的諸多優(yōu)良性狀。在陜西渭北、陜北地區(qū)及同類生態(tài)區(qū)發(fā)展前景廣闊,有望成為黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋果更新?lián)Q代最具潛力的主栽品種。

  與“瑞陽”一起通過審定的,還有“瑞雪”,是優(yōu)質(zhì)黃色晚熟蘋果品種。目前市場上蘋果大多是紅色品種,黃色品種稀少。黃色代表品種中,金冠(黃元帥)香氣濃,但易感果銹、不耐貯藏;王林品質(zhì)優(yōu),但果點(diǎn)大、果實(shí)外觀差。這成為趙政陽決定培育好看、好吃、耐貯藏、豐產(chǎn)性又強(qiáng)的黃色蘋果新品種的主因。

  從2002年開始,趙政陽和他的團(tuán)隊(duì)由“秦富1號(hào)”和“粉紅女士”雜交選育,歷經(jīng)14年培育出了優(yōu)質(zhì)黃色晚熟新品種——“瑞雪”,有望成為我國優(yōu)質(zhì)晚熟黃色品種的換代品種。

  “‘瑞陽’‘瑞雪’的育成,只是我們?cè)谔O果育種道路上的一個(gè)階段。我和我的團(tuán)隊(duì)還會(huì)繼續(xù)努力,繼續(xù)走好這條路,育出中國優(yōu)質(zhì)蘋果系列新品種?!?/p>

“要真正做到百姓滿意 政府滿意”

  2005年,西北農(nóng)林科技大學(xué)正式探索“以大學(xué)為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣新模式”,在陜西白水建立首個(gè)校外試驗(yàn)示范基地——西北農(nóng)林科技大學(xué)白水蘋果試驗(yàn)站,拉開了大學(xué)服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)、致富一方百姓的大幕。

  一直從事蘋果研究的趙政陽,被學(xué)校聘請(qǐng)為白水站的首席專家?!瓣兾魇侵袊谝惶O果生產(chǎn)大省,蘋果是陜西黃土高原旱區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,我有責(zé)任讓蘋果大省變?yōu)閺?qiáng)省,讓咱陜西的蘋果走出陜西,走向世界?!睉阎@樣的目標(biāo),趙政陽在白水一干就是10年整。

  當(dāng)時(shí)的白水果業(yè),受困于果樹早期落葉病和腐爛病,處于苦苦掙扎階段,許多果農(nóng)也對(duì)蘋果失去了信心,甚至挖樹都成了“時(shí)尚”。針對(duì)這種情況,趙政陽和他的團(tuán)隊(duì)經(jīng)過認(rèn)真調(diào)研,實(shí)施了蘋果產(chǎn)業(yè)科技示范與科技入戶工程。

  根據(jù)實(shí)際情況,白水蘋果試驗(yàn)站采取“1+4+4”模式(即學(xué)校1名專家?guī)?名縣級(jí)技術(shù)干部和4名鄉(xiāng)級(jí)技術(shù)人員),以示范園建設(shè)為突破口,有針對(duì)性地推廣成齡果園“提質(zhì)增效”、蘋果旱地矮化高效栽培、有機(jī)蘋果栽培及生態(tài)果園建設(shè)、蘋果新優(yōu)品種推廣及高接換種等技術(shù),促進(jìn)了白水蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收,為白水蘋果帶來了翻天覆地的變化。

  10年間,白水縣的蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模從42萬畝發(fā)展到55萬畝,產(chǎn)值從2005年的5.25億元增加到2014年的36億元,60%以上的果農(nóng)戶畝收入超萬元。

  果農(nóng)曹謝虎,從90年代就種蘋果,卻一直沒賺到錢。2005年后,曹謝虎在西農(nóng)專家的指導(dǎo)下,從改造自家果園開始,一步步脫貧致富。2010年還代表陜西果農(nóng)赴美國哈佛大學(xué)訪問,并做了《科學(xué)務(wù)果改變了我的生活》演講,在海內(nèi)外引起轟動(dòng)。如今的曹謝虎,不僅是高級(jí)農(nóng)民技師,還是白水仙果蘋果專業(yè)合作社理事長,年純收入超過100萬元。

  “白水蘋果試驗(yàn)站建站的10年,也是我們努力探索‘以大學(xué)為依托的農(nóng)業(yè)科技推廣新模式’的10年。我們將圍繞建設(shè)“百年老站”的目標(biāo),繼續(xù)服務(wù)區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、開展科學(xué)研究,真正做到百姓滿意、政府滿意?!壁w政陽告訴記者。




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