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消除脂肪肝,你可以這樣做

 指月軒 2021-11-25

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隨著肥胖及其相關(guān)代謝綜合征的全球化流行,非酒精性脂肪性肝病現(xiàn)已成為歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和我國(guó)部分富裕地區(qū)慢性肝病的重要病因。

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非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD)



非酒精性脂肪性肝病,是指除外酒精和其他明確的損肝因素所致的,以肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過(guò)度沉積為主要特征的臨床病理綜合征,與胰島素抵抗及遺傳易感密切相關(guān)。
非酒精性脂肪性肝病的疾病譜包括非酒精性肝脂肪變、非酒精性脂肪性肝炎、肝硬化和肝細(xì)胞癌,其還與代謝綜合征2型糖尿病、動(dòng)脈硬化性心血管疾病以及結(jié)直腸腫瘤等的高發(fā)密切相關(guān)。


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對(duì)于超重人群,解決脂肪肝的要點(diǎn)在于控制體重,就是常說(shuō)的減肥。

脂肪不是一兩天堆積出來(lái)的,減肥也無(wú)法兩三天就能達(dá)到效果。想要取得減肥這場(chǎng)持久戰(zhàn)的勝利,必須投入極大的恒心與毅力。

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由瘦入胖易
由胖變瘦難

減重的過(guò)程,可分為以下5個(gè)階段

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1.立目標(biāo)

立定目標(biāo),可有效防止將減肥計(jì)劃停留在思想建設(shè)階段。當(dāng)完成某個(gè)階段的目標(biāo)后,滿滿的成就感會(huì)成為下階段的動(dòng)力!

當(dāng)然了,目標(biāo)既不能保守,更不能冒進(jìn)!

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提問(wèn):用什么指標(biāo)衡量減重效果呢?

回答BMI(Body Mass Index),即身體質(zhì)量指數(shù),是國(guó)際公認(rèn)的用于衡量胖瘦的簡(jiǎn)易標(biāo)準(zhǔn)。

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BMI計(jì)算公式

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BMI=體重(Kg)÷身高(m)的平方。

根據(jù)我國(guó)的參考標(biāo)準(zhǔn):
BMI在18.5-24之間屬于正常;
BMI≥24,屬于超重;
BMI≥28,屬于肥胖

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建議以月為周期來(lái)驗(yàn)證減重效果,前期每月減基礎(chǔ)體重的5-10%是比較合理的速度。
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2.科學(xué)吃

我們常說(shuō)“管住嘴,邁開(kāi)腿”,但是管住嘴可不僅是普通意義上的少吃或者節(jié)食。

一味節(jié)食不僅會(huì)引起肌肉和水分的流失,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,而且會(huì)降低基礎(chǔ)代謝率,變成所謂易胖體質(zhì),即脂肪越來(lái)越頑固,越來(lái)越難減。

其實(shí),“吃飽了才有力氣減肥”這種說(shuō)法,某種程度上是正確的,吃飽的目的在于為身體提供足夠的能量。

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究竟該如何吃呢?
主要把握以下3大原則:限熱量、挑食材、規(guī)律用餐。

01

限熱量

減肥的原理很簡(jiǎn)單,確保攝入的能量小于消耗的能量即可,即“入小于出”。

成年男性每天的能量攝入應(yīng)控制在2250大卡,女性約為1800大卡。減肥時(shí),可在此基礎(chǔ)上適當(dāng)再減少300-500大卡,但是注意每日最低能量攝入不能低于1200大卡。

02

挑食材

蛋白質(zhì)、碳水化合物脂肪是人體必需的三大營(yíng)養(yǎng)元素,缺一不可!

健康減肥,在限制熱量攝入的同時(shí),也應(yīng)保證食物的營(yíng)養(yǎng)平衡。換言之就是“雨露均沾”,什么都應(yīng)該吃一點(diǎn),不可偏食挑食。

減重期間,建議多食用富含蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物,控制精細(xì)主食的攝入,并選擇健康的脂質(zhì)。

此外,進(jìn)食的順序也很重要,建議先喝湯,再吃菜與肉,最后吃主食,目的在于增加飽腹感,減少主食,即碳水化合物的攝入。

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主食可以用粗糧來(lái)部分替換精米白面,玉米、紫薯、燕麥、糙米等,都是比較優(yōu)質(zhì)的主食;

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優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要從肉、蛋、奶、豆中獲取,魚肉、蝦肉、雞胸肉、雞蛋、牛奶、大豆等,都是不錯(cuò)的選擇;

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優(yōu)質(zhì)的脂肪有牛油果、堅(jiān)果、種籽等;

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03

規(guī)律用餐


饑一餐飽一頓的進(jìn)食習(xí)慣易導(dǎo)致暴飲暴食,不利于飲食控制,更不利于腸胃健康。

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3.戰(zhàn)平臺(tái)

堅(jiān)持一段時(shí)間后,你可能會(huì)遇到這種情況:雖然堅(jiān)持原來(lái)的減重方案,但是體重卻維持不變了。
這種情況如果持續(xù)一個(gè)月以上,那么有可能是進(jìn)入了減重的平臺(tái)期。
形成平臺(tái)期的主要原因是由于身體已經(jīng)適應(yīng)了原來(lái)的飲食方案和運(yùn)動(dòng)方式。

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這時(shí)候不要著急,做出適當(dāng)調(diào)整即可。

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首先,改變當(dāng)前的飲食結(jié)構(gòu):增加膳食纖維的攝入,適當(dāng)多吃魚肉、蝦肉、雞胸肉等富含蛋白質(zhì)的食物。

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其次,建議多吃富含B族維生素、鉀的食物:比如綠葉蔬菜、蛋類、奶類、豆類等。

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再次,保證足量的飲水:由于脂肪的代謝需要水參與,因此,減重期間每天至少應(yīng)喝夠8-9杯,約1800-2500ml的水。

注意飲料、果汁、牛奶均不可代替水!

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最后,適當(dāng)調(diào)整運(yùn)動(dòng)計(jì)劃,變換運(yùn)動(dòng)方式:比如改跑步為游泳或騎自行車,還可做HIIT間歇訓(xùn)練,使用新的動(dòng)作組合。

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4.塑體形

當(dāng)?shù)搅怂荏w形階段,說(shuō)明你已在脂肪的“反擊戰(zhàn)”中取得了一定的成果!

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接下來(lái)就需要加強(qiáng)力量練習(xí),繼續(xù)雕刻完美身體線條,靜待腹肌、馬甲線的出現(xiàn)。

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有氧運(yùn)動(dòng)(快走、慢跑、長(zhǎng)距離游泳、騎自行車、打太極拳、跳繩、韻律操、球類運(yùn)動(dòng)等)的同時(shí),提升力量訓(xùn)練(平板支撐、推舉啞鈴、卷腹等)在計(jì)劃中的時(shí)間占比,使身材更加緊致。
此階段的飲食,補(bǔ)充蛋白質(zhì)很重要,可以多食用魚肉、蝦肉、雞胸肉、雞蛋、牛奶和大豆蛋白等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

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5.避反彈

瘦下來(lái)還不算大功告成!

這時(shí)如果掉以輕心,大開(kāi)吃戒,或者疏于鍛煉,那么脂肪這個(gè)黏人的小寶貝可就真的揮之不去了哦。

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將健康飲食,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣融入到日常生活中,既能保持良好的精神狀態(tài),又能防止脂肪肝卷土重來(lái)。

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戰(zhàn)勝脂肪肝,你可以的!
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武漢協(xié)和醫(yī)院健康管理中心的脂肪肝管理團(tuán)隊(duì),可為您量身定制脂肪肝非藥物干預(yù)方案,歡迎前往健康管理門診咨詢!

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