我常吃泡面。

在同事們百勸不動(dòng)的無奈中吃；

在關(guān)愛我的人的憐憫話語中吃；

在其它吃貨躍躍欲試的目光中吃。

我吃得自然，自得，自信。

一日嘴里沒味，來一碗燒椒醬拌刀削面；一日上火長痘，應(yīng)該吃清淡的非油炸雞湯面；一日想起肥美的螃蟹，先來一份蛋黃醬拌面聊解饞意。各種口味，各種面餅，在我的唇齒間留下過獨(dú)屬于它們自己的口感和滋味。即時(shí)它們最終都會被胃液消化成渣滓，殊途同歸。

記憶中，最好吃的泡面應(yīng)該是第一次嘗試的經(jīng)典版康師傅牛肉面，那從未體驗(yàn)過的香味，讓我覺得那等待的3分鐘無比漫長。長到我終究忍耐不住，第一口吃下的是還有些許硬度的面條，舌頭也被燙了一個(gè)泡。那時(shí)候，才知道，世界上竟有如此好吃的東西。我甚至問父母：“泡面這么方便這么好吃，我們?yōu)槭裁床活D頓吃？”因而獲得一枚白眼。

第二好吃的，應(yīng)該是第一回和家人坐火車那次。那混雜著各種異味的車廂里，滿滿當(dāng)當(dāng)都是人。當(dāng)你覺得無聊且昏昏欲睡的時(shí)候，總有幾個(gè)人，會撕開一個(gè)碗面，昂頭挺胸地跨過走廊上的腿們，到車廂連接處接上開水。然后像加冕儀式上端著王冠的紳士一樣，小心翼翼地，慢慢地端著用塑料叉固定的面碗，挪回座位。連跨過大腿的他自己的小腿也不敢抬太高，嘴里還很禮貌地提醒著：“麻煩讓一讓，小心燙到...”其實(shí)他心里想的是撒到人事小，手里熱乎乎的面碗要是出了閃失可就倒霉了。

然后，他們回到了座位上，留下了一路香味。那香味獨(dú)特而又挑逗，不停地?fù)现噹锶说谋亲?，讓人一聞?wù)駣^，再聞羨慕，三聞饑餓。似乎想告訴人們，有一份美味的紅燒牛肉面，或者是老壇酸菜面，要去溫暖某個(gè)腸胃了。

總有人受不住這樣的誘惑，從睡夢或裝睡中被勾醒。然后從行李袋中拿出自己的碗面，或者叫住適時(shí)出現(xiàn)的推著小車的列車員，用3倍的價(jià)格買下一碗面。

我就是用懇求的眼神慫恿爸媽花了這筆錢。當(dāng)那蓋子被揭開，紅燒牛肉面的香味毫無遮攔地?fù)鋵⒊鰜淼臅r(shí)候，我?guī)缀踝砹?。狼吞虎咽地享用幾口以后，才戀戀不舍地把面碗推到一樣期待的父母面前。那一刻，我們都忘了，我們是吃飽了才上車的，而這段旅程，不超過4個(gè)小時(shí)。

那碗面，解的不是饑餓，但讓我人生的那一刻得到了巨大的滿足。

第三好吃的，當(dāng)是某個(gè)人，為了深夜饑腸轆轆輾轉(zhuǎn)反側(cè)的我下廚煮的泡面，為了我的營養(yǎng)，還放了雞蛋和火腿腸。當(dāng)時(shí)吃到嘴里是香的，留在心里是暖的...

我到現(xiàn)在，還是覺得，泡面很好吃，而且現(xiàn)在隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，市場上涌現(xiàn)出了無數(shù)的品牌和口味。如果有條件，我愿意一一去嘗試下。我并不認(rèn)為這是一個(gè)非常LOW的點(diǎn)子，畢竟幾年前，有一位學(xué)子曾經(jīng)靠著上百款泡面測評報(bào)告被常青藤大學(xué)錄取了。

泡面完全值得這樣研究。畢竟，它自誕生以來，在無數(shù)個(gè)寒夜給了無數(shù)人溫暖和飽足；在許多不方便的場合和時(shí)間提供給人方便；讓生存艱難的人得已生存；讓時(shí)間短缺的人得已快速獲取能量。

它比壓縮餅干好吃，也比士力架更像一頓飯，它包容性很強(qiáng)，上至松露，大龍蝦，下至火腿腸都能和它完美配搭。在工棚，它是熱騰騰的一頓飯；在高檔餐廳，它是優(yōu)雅的主食；在一些時(shí)候，它又是脆香美味的零食。

我吃泡面都是理直氣壯，大張旗鼓的，從來不覺得虧心或拉檔次。吃完我還會笑著向同事介紹，這個(gè)口味不錯(cuò)，那個(gè)口味不要買。

泡面是一種純粹的食物，它不分貴賤，有貴賤之分的是人心。

我喜歡泡面，雖然現(xiàn)在公司有食堂，APP上可以點(diǎn)外賣，但是我依然常常嘗試泡面，我不會忘記，曾經(jīng)溫暖過我的泡面...