冬瓜薏米排骨湯的用料

排骨 400克	冬瓜 300克
薏米 20克	芡實(shí) 20克
生姜 3片	鹽

冬瓜薏米排骨湯的做法

步驟1   薏米、芡實(shí)用清水浸泡1-2小時(shí)；   

步驟2   排骨焯水撈出瀝干；   

步驟3   冬瓜洗凈切塊；   

步驟4   鍋中加水4碗，放入排骨、薏米、芡實(shí)和姜片；   

步驟5   大火燒開(kāi)后倒入冬瓜；   

步驟6   再開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，然后加鹽調(diào)味~