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薏米冬瓜煲排骨

 江鳥1975 2009-10-07
女性夏季養(yǎng)生、美白養(yǎng)顏必喝的一道湯~~薏米冬瓜煲排骨(也是夏天過渡秋天的必喝的一道湯)
  注意:我的醋是先放的,有些人喜歡后放,但是我認為那不科學(xué)!
  “飯前一碗湯,身體最健康”,喝湯養(yǎng)生,現(xiàn)在人們已經(jīng)把湯看做是最有利于身體健康的滋補佳品了。所以喝湯就成了我們?nèi)粘o嬍持叙B(yǎng)生保健的一種基本方法。秋天是個干燥的季節(jié)。人們往往容易因為缺水而上火生病,所以秋天要想補充體液和水分,喝湯是最好的選擇了。根據(jù)自己的身體狀況和進補需求,選擇煲煮適合自己的湯水,從而達到滋養(yǎng)、強身、養(yǎng)顏美容等目的。
  女性夏季養(yǎng)生、美白養(yǎng)顏必喝的一道湯~~薏米冬瓜煲排骨
  食材:排骨350克薏米50克黑米20克 冬瓜300克
  
  調(diào)料:鮮姜2片 料酒適量香蔥2棵 鹽
  做法:
  
  1、 排骨用冷水沖去血水
  
  2、薏米提前1小時洗凈泡好備用。姜去皮切片備用。
  
  
  
  3、全部入沙鍋。煲1小時。
  
  
  
  4、冬瓜洗凈,。切成大塊,放入湯中繼續(xù)煮30分鐘,加入鹽調(diào)味,關(guān)火即可。
  
  
  
  5、如果喜歡,喝湯時可以加入白胡椒粉、香蔥和醋調(diào)味。
  
  
  
原料

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