平時我們自己在家做飯的時候,有喜歡喝酒的人就離不開花生米,花生米就是下酒菜,我們平時在做花生米的,是用油炸的還是水煮的呢? 上一次去朋友家吃飯的時候,我們平時都是吃的,油炸花生米,油炸花生米,也是挺好吃的,他給我澆到花生米,一種新的做法,不僅僅只是用來水煮,用它煮出來的味道黑更好吃。 用料:花生米,啤酒,干辣椒,八角,13香等調(diào)味料。 具體做法: 1、把買回來的花生在水里面清洗一下,然后在水里浸泡十分鐘,讓花生吸收點水分,這樣做出來的花生真好吃美味。 2、在熱鍋里放入一點食用油,把干辣椒放進去進行炒香 3、炒香之后放入,啤酒,不用放一點水,然后加入八角等食鹽,然后把泡好的花生放進去,花生煮半個小時,讓花生熟透就可以了。 4、花生煮好半個小時后我們再開大火,然后收汁就可以了。 大家學(xué)會這道水煮花生米,能王用啤酒煮出的花生米是特別的好吃又美味 |
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