《莊農(nóng)日用雜字》全文

(清)馬益著萊垍頭條

人生天地間，莊農(nóng)最為先。要記日用帳，先把雜字觀。垍頭條萊

你若待知道，聽我謅一篇。開凍先出糞，制下镢和锨。頭條萊垍

扁擔(dān)槐木解，牛筐草繩拴。抬在南場(chǎng)里，搗碎使車搬。萊垍頭條

糞簍太也大，春天地又暄。只得把牛套，拉繩丈二三。條萊垍頭

肚帶省背鞅，搭腰四指寬。二人齊上絆，推了十?dāng)?shù)天。萊垍頭條

一個(gè)撒著糞，一個(gè)就揚(yáng)鞭。撇繩皮抓口，籠嘴荊條編。頭條萊垍

拖車載犁耙，鏟頭犁子按。耢條濕的好，索頭連橫桿。萊垍頭條

蓑衣防備雨，葦笠釘上圈。驢將轡頭帶，牛把韁繩栓。頭條萊垍

領(lǐng)墑黑罩角，先去耕河灘。耩子拾掇就，種金尖又尖。條萊垍頭

耬斗錘拴好，樓倉板休偏。下首種秫秫，早谷省得翻。萊垍頭條

黍子共參稻，打砘不怕干。棉花嚴(yán)搪耢，芝麻種須攙。萊垍頭條

行說立了夏，家家把苗剜。帶著打桑斧，梯杌抗在肩。萊垍頭條

捎桑把蠶喂，省把工夫耽。枝子具繩捆，葉子釤刀刪。萊垍頭條

蠶盛多打箔，葦席須要寬。老眠要做繭，簇了用密苫。萊垍頭條

鹽須早駝下，入甕把繭淹。絲還沒暇拐，麥子黃了尖。萊垍頭條

場(chǎng)院結(jié)實(shí)壓，苫子稈草編。市上領(lǐng)短工，連割帶著擔(dān)。萊垍頭條

鍘開麥個(gè)子，勤使蠟叉翻。下晌垛了穗，早晨再另攤。萊垍頭條

明日把場(chǎng)打，麩料牲口餐。套上騾和馬，不禁碌碡顛。條萊垍頭

耙先起了略，刮板聚堆尖。掃帚掃凈粒，伺候好上锨。萊垍頭條

迎風(fēng)摔簸箕，揚(yáng)的蛾眉彎。若遇風(fēng)不順，再加扇車煽。萊垍頭條

布袋往家抗，傍里記著簽。曬曬才入囤，省得招蟲眼。頭條萊垍

一時(shí)貪麥忙，地荒草似氈?？熘鴮すし?，市價(jià)百二三。萊垍頭條

晴天上崖做，陰雨鋤河灘。急趕到北嶺，棉花白泛泛。垍頭條萊

豆角正該摘，豇豆角子干。割谷耪查子，秫秫又中砍。萊垍頭條

黍子鑿苕苗，綠豆緊用搬。黃黑豆鋪?zhàn)樱蒙媳M心看。條萊垍頭

惟有蕎麥晚，打來折子圈。苘麻才殺來，還沒把頭刪。萊垍頭條

好麻幾捆子，也得下水淹。待去摘冬瓜，月工來要煙。條萊垍頭

來家取火紙，又到晌午天。飯鍋才燒滾，鏊子支上磚。萊垍頭條

和面速趕餅，菜蔬盛幾盤。盆碗刷洗凈，磁罐將繩拴。萊垍頭條

筐里放勺子，拿過擔(dān)杖擔(dān)。忘了拾上筷，梃子使不堪。萊垍頭條

看坡領(lǐng)著狗，黑夜省胡竄。一時(shí)貪秋忙，沒到菜園邊。條萊垍頭

蔥蒜芥末韭，卷心白都干，秦椒茄子瓠，王瓜老了酸。垍頭條萊

生菜曲曲芽，君當(dāng)不稀罕，蘿卜栽畦脊，茼蒿最怕干。萊垍頭條

芹菜得早種，辣菜喜晚天。菠菜共芫荽，窖著過年餐。頭條萊垍

扁豆爬薄幛，草麻在園邊。金針續(xù)根菜，椿芽年年扳。萊垍頭條

蔓菁秋肯長(zhǎng)，苔菜春里鮮。園邊栽些菊，黃白不一般。萊垍頭條

挪在盆子里，開來色色鮮。擺列條幾上，屋里也壯觀。萊垍頭條

貪講園中話，月工來要煙。謝犋就種麥，那得一日閑。萊垍頭條

行說寒風(fēng)至，身上一掛單。夏貨全無用，換些夾的穿。萊垍頭條

棉花紡成線，速叫機(jī)匠牽。巴結(jié)織成布，不要疼染錢。頭條萊垍

染青做外套，藍(lán)的做袍穿。褲襪俱棉厚，大鞋底用氈。萊垍頭條

羊皮暖帽子，那怕大雪天。閑在家里坐，小襖套布衫。萊垍頭條

袍子套大襖，縐子靴卷尖。觀音兜一個(gè)，蒙頭并護(hù)肩。萊垍頭條

有這幾件子，冷點(diǎn)不相干。少小在須里，穿得怕單寒。萊垍頭條

押風(fēng)套著襖，暖袖凍不番。棉鞋滿洲襪，腦袋遮了肩。萊垍頭條

烘子盛炭火，念書也心安。煤渣爐雖好，生火大冒煙。萊垍頭條

小妮在懷里，抱著還叫喚。單布圍裙子，尿下曬肯干。條萊垍頭

花布鹽旮旯，襖是螞蠟鞍。緞子虎頭帽，狗皮做襪穿。萊垍頭條

支盤火龍炕，面子鋪方磚。去了藤縻枕，涼席卷一邊。萊垍頭條

頭枕印花布，被子褥子氈。冷熱都不怕，實(shí)在是好山。萊垍頭條

若不好上過，如何能這般。生財(cái)由大道，勤人不肯閑。垍頭條萊

山繭買下些，蛾口練成棉。棉花軋去種，速叫大弓彈。萊垍頭條

男女齊下手，不要坐著玩?？棾删I子布，不穿兌成錢。垍頭條萊

先要把糧納，余錢把身翻。買上群廓落，冬天好踹欄。萊垍頭條

待買百麻山，十月才省錢。養(yǎng)豬圖攢糞，掙錢是枉然。萊垍頭條

達(dá)張鐵糞叉，買個(gè)荊條籃。早起拾大糞，春季種莊田。頭條萊垍

牛棚早擋了，秫秸排個(gè)嚴(yán)。不漏雨和雪，可以避風(fēng)寒。垍頭條萊

草根堆成塊，預(yù)備好墊欄。谷穰和谷糠，喂牛不甚甜。萊垍頭條

夾皮攙麥糠，吃個(gè)肚兒圓。得空拾柴火，早起磨下鐮。萊垍頭條

覓漢領(lǐng)幾個(gè)，車運(yùn)似旱船。不管干和濕，一總往家搬。萊垍頭條

制下好幾垛，盡供灶底煙。黏粥小豆腐，煎餅隨時(shí)攤。垍頭條萊

蒸些蕎麥角，蘸著蒜泥餐。燒湯泡干飯，糊餅也休嫌。萊垍頭條

面餅大犒賞，豆腐小解饞。說的咱家話，財(cái)主卻不然。萊垍頭條

弱人服參湯，肚壯吃黃連。清晨用點(diǎn)心，晚晌吃糖圓。萊垍頭條

夏天雞如面，雞蛋和肉丸。麻汁調(diào)涼粉，各樣材料全。條萊垍頭

冬天肥羊肉，燒黃酒數(shù)壇。狗肉常常用，牛肉蘸醋鹽。頭條萊垍

血腸臟腥氣，肝肺買一連。芥末調(diào)肚子，蛋是淹半咸。頭條萊垍

南湖金色鯉，鱗刀愛嘗鮮。對(duì)蝦并蟹子，買些不疼錢。萊垍頭條

圍心肉一塊，鵝鴨雞相連。金華腿好吃，肘蹄爛才黏。萊垍頭條

奶豬奶羊羔，燒煮盛大盤。解手刀子片，蘸著醬油餐。萊垍頭條

鹿筋沙魚翅，參鮑肉絲鮮，駝蹄與熊掌，猴頭燕窩全。頭條萊垍

那怕天鵝肉，說要也不難。野雞兔子蒸，拿著不稀罕。萊垍頭條

烹茶須葉好，第一數(shù)六安。松蘿和武彝，假的不值錢。垍頭條萊

南果為茶佐，橘餅共香櫞。瓜錢麥門冬，荔枝和福圓。萊垍頭條

青梅南葡萄，閩姜辣又甜。榧子長(zhǎng)生果，糖餞佛手柑。萊垍頭條

山楂桃杏李，紅黑棗二般。石榴霜柿餅，榛栗核桃圓。垍頭條萊

白果名銀杏，壯麗天下傳。油果千張餅，滿洲饃似拳。萊垍頭條

糖培芙蓉棗，薄脆月餅圓。酥錠梅云桂，碎果有長(zhǎng)團(tuán)。萊垍頭條

樣數(shù)多不過，一霎難說完。明日去趕會(huì)，件件置辦全。萊垍頭條

簸欏院子有，笊籬桑條編。酒簍分大小，篩子不一般。垍頭條萊

刖刀鐵匠打，泥板把兒彎。窯匠買了去，掙錢賺糧餐。萊垍頭條

錛鑿鋸斧銼，木匠有往還。鋤杠和鋤刃，酌量鋤鉤按。條萊垍頭

熨斗大的好，烙鐵不用寬。剪子京式樣，廣針鼻頭尖。萊垍頭條

有這幾件子，省把裁縫搬。頭繩稱幾兩，家下整容顏。萊垍頭條

木梳忌按齒，篦子仔細(xì)參。貪買零碎物，無剩盤費(fèi)錢。萊垍頭條

來到木貨市，牙床列兩邊。門窗隨人意，梁檁分直彎。萊垍頭條

抽頭香幾樣，箱子喜鰾粘。板凳滿洲杌，椅子柳木圈。萊垍頭條

大的是帑柜，小匣稱火煙。食盒許多用，佃戶要賞錢。垍頭條萊

案板買一頁，樹根也休嫌。矮桌交叉子，家常日用間。萊垍頭條

捎著倆格子，家去把機(jī)牽。這件尋常事，嫁娶兩周全。萊垍頭條

娶親賃花轎，五彩色色鮮。轎夫穿皂衣，個(gè)個(gè)正當(dāng)年。萊垍頭條

宮燈與高照，挑在半空懸。旗鑼頭里走，傘扇在后邊。萊垍頭條

轎夫用一對(duì)，吹手雇兩班。管家十?dāng)?shù)個(gè)，撒袋弓上弦。萊垍頭條

幾個(gè)把刀勒，標(biāo)子用長(zhǎng)班?？瘩R被鞍籠，蓋路夾紅氈。萊垍頭條

前擁后護(hù)的，像個(gè)八品官。新郎穿細(xì)緞，靴帽好新鮮。萊垍頭條

宮花頭上戴，身披紅蓋藍(lán)。媳婦看綾錦，浮衣呢子氈。萊垍頭條

頭戴珍珠翠，狄髻妙常冠。圍花金銀打，箍子鸞鳳懸。頭條萊垍

響鈴云肩上，飄帶是八仙。挑牌索子系，釵環(huán)風(fēng)頭簪。頭條萊垍

不論貧和富，難以湊辦全。首飾無多用，假的就省錢。萊垍頭條

男婚小登科，不是瞎弄暄。冠婚安八品，原是理當(dāng)然。垍頭條萊

新人坐蘆帳，官客到席間。方才讓了坐，管家裝上煙。萊垍頭條

茶罷換上酒，蔬菜往上傳。鮮菜第一品，一連四大盤。萊垍頭條

大小十二碗，飯須兩三餐。席終官客散，嫁娶兩周全。萊垍頭條

人生喜幸事，這是第一番。貪講人家話，大事上心間。萊垍頭條

早晨二十二，辭灶在眼前。糖光稱幾錢，黃面烙幾盤。頭條萊垍

燒香貢神馬，迭鏍化銀錢。奠酒辭了灶，拾掇置辦年。萊垍頭條

蒸糕用黃米，加棗助味甜。發(fā)面蒸饃饃，多多揣幾拳。萊垍頭條

諸般供養(yǎng)菜，少嗄把集趕。量上些糧食，糶來好使錢。頭條萊垍

花椒茴香有，就是少粉團(tuán)。海蟄麒麟菜，蝦米大的甜。萊垍頭條

香蕈與竹筍，魯耳稱幾錢。想著請(qǐng)門神，畫子捎幾聯(lián)。萊垍頭條

先買對(duì)子紙，丹紅砂綠全。花箋共黃表，錫箔不用言。萊垍頭條

蠟燭稱幾斤，爆竹買兩盤。茂陵盅一塊，碟子要花藍(lán)。萊垍頭條

湯匙不要緊，壺要扎里全。硝黃砂捎點(diǎn)，好對(duì)花藥玩。萊垍頭條

將把新年過，衣服要周全。囑咐截紫縐，要把靴口沿。萊垍頭條

手帕烏綾好，膝褲寶石藍(lán)。帶子紅絳綱，官粉四五錢。垍頭條萊

梭布七八寸，銅扣買連環(huán)。妮要墜子帶，小要核桃玩。頭條萊垍

一陣胡吵鬧，令人不耐煩。好歹溷混罷，那的乜斜錢。頭條萊垍

總有幾千吊，也是買不全。幾句俗言語，休當(dāng)戲言觀。萊垍頭條

專心記此字，落筆不犯難。萊垍頭條