蒜蓉烤蝦的用料
大蝦
400克
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大蒜
5瓣
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黃油
適量
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鹽
適量
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黑胡椒粉
少許
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白芝麻
少許
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蒜蓉烤蝦的做法
步驟1
把蝦沖洗干凈,剪掉蝦須子,開背去蝦線,再用竹簽子串起來。
步驟2
烤籃鋪上錫紙,把處理好的大蝦擺好。
步驟3
小鍋中下黃油融化成液體,倒入蒜末炒香。
步驟4
把炒好的蒜末鋪在大蝦表面。
步驟5
再撒點現(xiàn)磨胡椒粉、海鹽、白芝麻。
步驟6
然后放入預熱好的烤箱。
步驟7
設置空炸功能180度10分鐘左右即可。
步驟8
成品照
步驟9
成品照
步驟10
成品照
步驟11
成品照
蒜蓉烤蝦的烹飪技巧
烤制溫度跟時間需要根據(jù)自己烤箱的脾氣,以及蝦的大小酌情調(diào)整,文中的數(shù)據(jù)僅供參考。
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