導(dǎo)語：自從新冠疫情爆發(fā)之后，人們認(rèn)識到了越來越多的抗疫戰(zhàn)士，除了張南山院士、張文宏主任之外，還有一位在肝病方面有深入研究的專家——李蘭娟院士，在治療肝病方面小有成就，而且為抗擊疫情做出了突出貢獻(xiàn)。

李蘭娟身上有許多標(biāo)簽：中國工程院院士、浙江大學(xué)教授，曾提出：早上是養(yǎng)肝“黃金期”，那么該如何做呢？下面，一起來具體了解一下吧。

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肝臟是人體主要的排毒消化器官，對人體來說有著必不可少的作用，肝臟出現(xiàn)問題后身體上很少會(huì)有異常表現(xiàn)，所以大多數(shù)肝病患者檢查出來之后已經(jīng)處于晚期，很難治愈。我國肝病人數(shù)已經(jīng)達(dá)到了2億人，是一個(gè)名副其實(shí)的“肝病大國”。

全球范圍內(nèi)的肝病患者中，超過半數(shù)的肝癌患者都是中國人，從數(shù)據(jù)上來看，我國每年新增的肝癌患者，大概有30多萬，數(shù)據(jù)驚人。

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要想預(yù)防肝病，首先要在平時(shí)養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，做到早預(yù)防早發(fā)現(xiàn)早治療，才能夠更好的養(yǎng)肝護(hù)肝。

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李蘭娟：早上是養(yǎng)肝“黃金期”，多吃4種早餐，或肝功能有好處

一、要想養(yǎng)肝，不妨在早晨吃點(diǎn)胡蘿卜

胡蘿卜被煮熟之后，其中的營養(yǎng)素更容易被人體消化吸收，同時(shí)，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，能夠保護(hù)肝臟，修復(fù)受損的肝臟粘膜。

平時(shí)喜歡吃胡蘿卜的人可以在吃早餐的時(shí)候給自己煮一兩個(gè)胡蘿卜，達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的養(yǎng)生效果。

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二、要想養(yǎng)肝，不妨在早晨吃點(diǎn)全谷物

生活質(zhì)量高了之后，不再每天吃饅頭、米飯，而是用粗糧代替，像燕麥、小米、黑米等都屬于全谷物，將這些食物與大棗、枸杞熬制，能夠保護(hù)心腦血管，減少血液中的脂質(zhì)含量，這些全谷物中含有豐富的膳食纖維，能夠降低血液中的膽固醇水平，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防血栓、動(dòng)脈硬化。

患有脂肪肝的人可以在早餐吃一些富含膳食纖維的全谷物，能夠排出體內(nèi)多余的脂肪，幫助減肥。

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三、要想養(yǎng)肝，不妨在早晨吃點(diǎn)玉米

有些人在減肥期間為了減少碳水的攝入量會(huì)選擇吃玉米，吃玉米的時(shí)候只喜歡吃玉米上半部分，留下一些玉米胚芽，其實(shí)玉米胚芽才是整個(gè)玉米中的精華部分。

玉米胚芽中含有豐富的維生素E、脂肪酸等各種營養(yǎng)元素，能夠幫助清除人體內(nèi)的氧自由基，有抗氧化的作用，促進(jìn)新陳代謝。

從總體來看，玉米可以減輕肝臟排毒負(fù)擔(dān)，是很好的養(yǎng)肝食品。

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四、要想養(yǎng)肝，不妨在早晨吃點(diǎn)綠葉菜

要想養(yǎng)肝護(hù)肝，不妨在早餐吃點(diǎn)綠葉菜，很多人在早上都沒有吃綠葉菜的習(xí)慣，大多在中午或晚上吃，要想養(yǎng)肝護(hù)肝的人，早餐多吃點(diǎn)綠葉蔬菜對肝臟好。

人體經(jīng)過一晚上的代謝之后身體已經(jīng)處于缺乏能量的狀態(tài)，在早餐中添點(diǎn)綠葉蔬菜能夠?yàn)槿梭w及時(shí)補(bǔ)充能量，可以吃生菜、黃瓜，也可以吃熱水燙過的綠葉菜，既可以在最大程度的保留綠葉菜中的營養(yǎng)成分，口感也不錯(cuò)。

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養(yǎng)好了肝，也會(huì)讓壽命更長，堅(jiān)持下面這幾個(gè)好習(xí)慣，或能讓肝變好

適量運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)可以在最大程度上預(yù)防疾病的出現(xiàn)，每天適量運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，幫助排出體內(nèi)垃圾和毒素，減輕肝臟的排毒負(fù)擔(dān)，想要養(yǎng)肝護(hù)肝的人，可以根據(jù)身體素質(zhì)，選擇一項(xiàng)自己感興趣的、適合自己的運(yùn)動(dòng)，比如打太極、慢跑等，千萬不要因?yàn)檫^度運(yùn)動(dòng)傷害關(guān)節(jié)。

均衡膳食

要想養(yǎng)肝護(hù)肝，還要在平時(shí)注重控制飲食，做到營養(yǎng)均衡，全面攝取身體所需要的營養(yǎng)素，不要長時(shí)間吃單一的食物，每天為人體補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)和維生素，為健康的肝臟運(yùn)行助力。

在日常生活中可以多吃以上這幾種養(yǎng)肝護(hù)肝的食物，要少吃甜品，每天吃太多甜品容易加重胃脹氣，加速肝臟對脂肪的儲(chǔ)存，從而誘發(fā)脂肪肝。

保持樂觀心態(tài)

長時(shí)間處于焦慮、郁悶的心情狀態(tài)下會(huì)影響肝臟健康，導(dǎo)致肝氣郁結(jié)、肝血不足等現(xiàn)象，讓肝臟在無形中受到損傷，一定要在平時(shí)克制住自己的暴躁情緒，保持良好的心態(tài)，不要讓自己處于不良的情緒之中，影響到肝功能。

結(jié)束語：養(yǎng)肝還需要控制自己的情緒，以及管理好自己的嘴，少吃高脂肪高熱量的食物，多做運(yùn)動(dòng)都會(huì)讓肝臟好受很多。

大家早餐一般吃什么呢？在評論區(qū)分享出來吧。