國(guó)網(wǎng)湖南省電力有限公司 6月24日 無(wú)論是加熱飯菜 還是解凍食物 只需要放進(jìn)微波爐里“?!币幌?/p> 幾分鐘就能完美解決 微波爐就是廚房界的“小能手” 但是 正因?yàn)槲⒉t的便利 使很多人都沒(méi)注意 其實(shí)它也有個(gè)“暴脾氣” 武漢一位17歲少女半夜在家用微波爐給雞蛋加熱,雞蛋爆炸導(dǎo)致臉部受傷。醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn),少女嘴唇腫脹、臉部燙傷、眼皮輕度炸傷。 2015年11月4日早上,湖北的X先生將雞蛋放入盛滿水的塑料碗中,直接放進(jìn)微波爐里加熱。加熱過(guò)程中聽(tīng)到微波爐有“砰砰砰”的炸裂聲,兩分鐘后,當(dāng)他打開(kāi)微波爐時(shí),雞蛋徹底爆炸,炸裂物四處飛濺,X先生的眼球被炸裂,失明。 微波爐為什么會(huì)這么危險(xiǎn)呢? 我們先一起來(lái)了解一下 微波爐的加熱原理吧~ 學(xué)習(xí)完微波爐的加熱方法 我們?cè)賮?lái)學(xué)習(xí)一下 有哪些容器和食品不能放進(jìn)微波爐吧 玻璃器皿 普通玻璃材質(zhì)耐熱性差,均勻度較低,不能用于長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱,中低溫加熱可以短暫使用;硼硅酸玻璃、微晶玻璃等熱穩(wěn)定性好,可以用于微波加熱。 金屬類(lèi)器皿 有些金屬類(lèi)器皿放在微波爐里面,加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生電火花并反射微波,微波爐會(huì)有所損害。而且微波爐不能穿透金屬器皿,無(wú)法給食物加熱。 塑料容器 大部分的塑料容器塑性都不太強(qiáng),放入微波爐,里面在受到外力的作用影響下,就容易發(fā)生變形。在微波爐里面還容易燃燒,釋放有毒氣體。 紙制品、木制品 紙制品、木制品也不能放進(jìn)微波爐里,這些物質(zhì)遇到高溫容易燒壞,而且密閉空間內(nèi)容器內(nèi)部遇到了高溫就容易引起膨脹,而無(wú)法散發(fā),從而引發(fā)爆炸。 雞蛋 帶殼的雞蛋千萬(wàn)不要放微波爐加熱,加熱過(guò)程中,雞蛋內(nèi)部形成大量水蒸氣,這些水蒸氣無(wú)法釋放出去,會(huì)沖破蛋殼,導(dǎo)致雞蛋爆炸,損傷微波爐,甚至?xí)斐扇松砦kU(xiǎn)。想吃微波爐加熱的雞蛋,一定要去殼,把蛋液放到碗里,再進(jìn)行加熱。 水果 有些水果含有鹽離子,在微波爐的震動(dòng)之下,會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的電場(chǎng),比如葡萄、藍(lán)莓、圣女果等,放入微波爐就很有可能引發(fā)爆炸。 辣椒 辣椒中的辣椒素具有揮發(fā)性和不穩(wěn)定性,微波加熱很容易著火。微波加熱過(guò)程中,辣椒散發(fā)出的化學(xué)物質(zhì)也會(huì)刺激眼睛和嗓子。 油炸食品 高溫會(huì)使油飛濺,可能產(chǎn)生明火,發(fā)生火災(zāi)。如果不慎引起爐內(nèi)起火,千萬(wàn)別馬上開(kāi)門(mén),應(yīng)先關(guān)閉電源,等火熄滅后再開(kāi)門(mén)。 若想控制微波爐的“暴脾氣” 就要謹(jǐn)記以上幾點(diǎn)內(nèi)容 不要把不該放的食品和器皿放進(jìn)微波爐 這樣微波爐會(huì)是我們溫柔可愛(ài)的“小幫手” END 總編輯:于洋 責(zé)任編輯:向漢文 撰 稿:“電小渠” |
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