一隅凈土 沒(méi)有污染、沒(méi)有霧霾 只有碧水藍(lán)天和醉人茶香 她的靜謐 只為保證您喝的每一道茶都是健康生態(tài)的 這是茶人和一高山生態(tài)茶園的使命 茶人和一·高山生態(tài)茶園實(shí)景圖 茶園坐標(biāo) 東經(jīng)118.75度,北緯26.98度 海拔800——1200米建甌·東游·盛地上面生態(tài)村 一個(gè)原生態(tài)的高山茶園坐落于此 周圍辰山、九仙山和擁有數(shù)千畝原始森林的天洋峰環(huán)繞,峰巒疊嶂,千巖競(jìng)秀,可謂是無(wú)限風(fēng)光匯聚。 高山云霧出好茶茶人和一·高山生態(tài)茶園地處中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū),四季分明,年平均降雨量1800-2000毫米,空氣濕度80-90%,年平均氣溫為20度,適宜喜溫喜濕的茶樹生長(zhǎng) 茶園早晚云霧籠罩,阻留了紅外線直射,增加茶樹芽葉的氨基酸、葉綠素等含量; 高山平均日照短,漫射光多,葉芽在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持鮮嫩而不易粗老; 茶區(qū)晝夜溫差大,茶葉經(jīng)雨霧滋潤(rùn),兒茶素和茶多酚增多,濃澀味減輕,鮮爽甘醇,蘊(yùn)含渾厚的高山韻味。 土壤肥沃,巖韻突出土壤對(duì)茶樹生長(zhǎng)的是相當(dāng)重要的,我們可參見(jiàn)陸羽《茶經(jīng)》所說(shuō)。上者生爛石, 中者生礫壤,下者生黃土。 ——陸羽《茶經(jīng)》 茶樹生長(zhǎng)于火山礫巖、紅砂巖、頁(yè)巖等自然風(fēng)化的巖石之中,土壤含砂礫,通氣性好,茶樹能汲取豐富的礦物質(zhì)元素。 土壤肥沃,含有豐富的礦物質(zhì)元素,有機(jī)質(zhì)含量高,高山巖韻突出。 生態(tài)平衡,生物多樣化遵循生態(tài)種植,茶樹與周圍生物和諧共生。 1、茶樹與竹子、錐栗、稻田、自然植被和諧共生 吸收天然果香,令沖泡的茶葉花果香馥郁高長(zhǎng),滋味醇厚鮮爽,高山韻突出。 2、山泉水終年滋養(yǎng)茶樹 茶園里有四坑三澗,流水潺潺,為茶樹提供豐富的水源。 3、茶園里的動(dòng)物世界 春暖花開之際來(lái)到茶園,還可幸運(yùn)地遇到松鼠、野兔、山雞、野豬等。 這些自然天成的條件讓茶樹與環(huán)境間的物質(zhì)相互作用,產(chǎn)生了良好的茶園生態(tài)效應(yīng)。 4、遵循生態(tài)種植理念 采用綠肥、生態(tài)肥和農(nóng)家肥,優(yōu)化土壤生態(tài)環(huán)境,減少使用農(nóng)藥導(dǎo)致茶樹受污染,讓茶葉回歸自然。 茶·品類巖茶巖茶種類繁多,茶人和一·高山生態(tài)茶園內(nèi)主要種植大紅袍、水仙、肉桂、黃觀音和奇蘭等。 野茶樹在高山生態(tài)茶園內(nèi),還有一類特殊的茶樹——野生菜茶樹,它們于巖石縫中生長(zhǎng),自然天成。 野茶樹 茶人和一·高山生態(tài)巖茶 品質(zhì):茶人和一·高山生態(tài)巖茶,湯色澄黃、葉底明亮、綠葉紅鑲邊、高山巖韻明顯,極為耐泡,飲后齒頰留香、喉底回甘,不同品種茶還有其鮮明特征。 |
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