話說(shuō)農(nóng)產(chǎn)品起伏震蕩是常有的事情，可是每次價(jià)格震蕩都能牽動(dòng)農(nóng)民的心，因?yàn)槎际玛P(guān)農(nóng)民的利益，跌了馬上就要虧損，漲了有掩蓋不住內(nèi)心的興奮。今年來(lái)豬價(jià)一直走下坡，好不容易反彈3天，又馬上給養(yǎng)殖戶潑上了一盆冷水，現(xiàn)在可謂是心如死灰了。豬價(jià)的下跌倒是便宜了消費(fèi)者，這段時(shí)間市場(chǎng)豬價(jià)普遍跌到了15元/斤，有些地區(qū)還直接降到12元/斤，這個(gè)價(jià)格來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者基本能夠接受了。

伴隨著五一消費(fèi)刺激，豬價(jià)不動(dòng)聲色反而下跌，而蛋價(jià)卻出現(xiàn)了反彈，價(jià)格馬上“起飛”，即將沖上4.5元，看到價(jià)格上漲養(yǎng)殖戶興奮了，但看到業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，養(yǎng)殖戶可更加興奮，因?yàn)橘嶅X的日子要來(lái)了。

近一周，雞蛋行情迎來(lái)了飄紅大漲，主產(chǎn)區(qū)的雞蛋均價(jià)從3.6元漲至4月24日的4.36元/斤，環(huán)比昨日則是漲了0.07元/斤。而在產(chǎn)銷區(qū)，蛋價(jià)為4.2-4.7元/斤，均價(jià)為4.45元/斤，相比昨日則是漲了0.05元/斤。

以福建地區(qū)的蛋價(jià)來(lái)看，近兩日來(lái)已經(jīng)漲破了4.6元/斤，較月初上漲了6毛錢/斤。在南北各大雞蛋主要產(chǎn)地，東北、華北大部地區(qū)，雞蛋主要產(chǎn)區(qū)，蛋價(jià)呈現(xiàn)0.05~0.1元/斤的漲幅，價(jià)格維持在4~4.4元/斤。山東以及河南地區(qū)，蛋價(jià)全面上漲，河南地區(qū)，雞蛋走貨均價(jià)上漲0.05~0.1元，價(jià)格維持在4.23~4.35元/斤；山東地區(qū)，雞蛋批發(fā)均價(jià)維持在4.2~4.35元/斤！

近期以來(lái)蛋價(jià)穩(wěn)步上漲，多地均價(jià)將沖上4.5元/斤，隨著五一臨近，需求一旦猛烈上漲，蛋價(jià)馬上就要“起飛”。這一波蛋價(jià)上漲除了消費(fèi)帶動(dòng)之外，還有諸多因素影響蛋價(jià)上漲。其中筆者分析了3個(gè)助漲蛋價(jià)的因素。

1、 節(jié)日消費(fèi)帶動(dòng)，也就是五一帶動(dòng)的消費(fèi)，刺激了蛋價(jià)上漲。目前看來(lái)經(jīng)銷商在前幾日已經(jīng)加大備貨力度，準(zhǔn)備迎戰(zhàn)五一的消費(fèi)，而庫(kù)存不多只能繼續(xù)向蛋農(nóng)收購(gòu)，加快了供貨速度，進(jìn)而拉上了價(jià)格。

2、 目前蛋雞整體水平不理想，因?yàn)槿ツ甑半u補(bǔ)欄不夠，導(dǎo)致現(xiàn)在雞蛋生產(chǎn)力有所下降，蛋雞數(shù)量影響了雞蛋的產(chǎn)量，造成了供需關(guān)系不平衡了。

3、 蛋農(nóng)的抬價(jià)，隨著養(yǎng)殖成本增加，蛋農(nóng)只能以抬價(jià)的方式保持自己的利潤(rùn)。前期的蛋價(jià)太低，以至于許多蛋農(nóng)都在持續(xù)虧損，為了減少虧損，只能集體抬價(jià)了。

那么這些因素加在一起，蛋價(jià)就有了上漲的動(dòng)力。從月初到現(xiàn)在蛋價(jià)的走勢(shì)來(lái)看，上半個(gè)月漲價(jià)緩慢，而近一周來(lái)蛋價(jià)漲幅開(kāi)始加大，一天漲一毛錢。

如果蛋價(jià)行情這樣持續(xù)下去，到五一必定會(huì)沖上4.5元/斤，但是實(shí)際卻不如我們想的那樣。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)在五一前一兩天，蛋價(jià)會(huì)有回落的跡象，因?yàn)榻?jīng)銷商會(huì)提前囤完貨，等到囤完了貨，蛋價(jià)就會(huì)失去上漲動(dòng)力，回跌下來(lái)。

但從更長(zhǎng)時(shí)間來(lái)看，五一過(guò)后的消費(fèi)刺激消失，還有蛋雞產(chǎn)能不足和蛋農(nóng)抬價(jià)因素影響，后續(xù)蛋價(jià)還會(huì)走強(qiáng)，走穩(wěn)。