| ??肉餡配方（肉末?生抽，糖，鹽，?木耳?胡蘿卜）鹽可以多放一點(diǎn)因?yàn)榫涂咳怵W提味啦。 ??面糊配方:①不要懷疑玉米淀粉的用量，玉米淀粉是主角，因?yàn)橛糜衩椎矸劭梢宰屆婧宄鰜?lái)非常脆，不要換成別的面粉。 ②水的量不是一定的，只要能像稀酸奶一樣的流動(dòng)狀態(tài)就行。菜譜里面有視頻，可以看一下面糊流動(dòng)狀態(tài)。 |
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