[處方名稱]枸杞活鯽魚健脾利濕 [功能主治]適于脾虛胃弱、不思飲食、精神倦怠等。 [處方組成]枸杞l5克,活鯽魚2條(500克),香菜5克,蔥、姜、醋、胡椒粉、料酒、鹽、味精、豬油、奶湯各適量。 [辨證加減] [療程療效] [處方來源]偏方大全 [處方備注][制用法] 將活魚宰殺,去內(nèi)臟及鱗,洗凈,在魚身上斜刀切成十字花,香菜及蔥切小段。鐵鍋燒熱放入豬油,下蔥姜末,隨后放人少量清水、奶湯、鹽、醋,再放魚和洗凈的枸杞,燒沸后,用中火燉l5分鐘,下香菜、味精即成。 |
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