小米煮粥是最補(bǔ)的吃法，所以也被叫做，代參湯。

小米因富含維生素B1、B12等，對(duì)防止消化不良及口角生瘡有幫助。小米同時(shí)還可防止泛胃、嘔吐等發(fā)生。還可滋陰養(yǎng)血，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。對(duì)減輕皺紋、色斑、色素沉著等有幫助。

1、南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈

2、放入電飯煲浸泡一小時(shí)后

3、熬煮至軟爛即可

1、小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡半小時(shí)左右

2、紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用

3、取湯鍋，注入適量清水，燒開(kāi)后放入小米

4、轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開(kāi)花時(shí)

5、放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮

6、待紅棗肉軟爛后放入紅糖、花生碎拌勻

7、再熬煮幾分鐘即可

1、把山藥洗凈削皮，切成小塊，小米用水洗凈

2、鍋中加水燒開(kāi)，放入小米煮五分鐘

3、放入山藥一起煮，大火煮五分鐘，小火煮十五分鐘

4、放入適量白糖調(diào)勻即可食用

1、砂鍋中加入兩碗水，燒開(kāi)

2、小米洗兩遍，瀝干水，雞蛋煮熟

3、鍋中水開(kāi)后，放入小米，攪拌幾下

4、中火燒開(kāi)后，改小火煮五分鐘

5、雞蛋剝?nèi)?，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎

6、小米粥盛到碗內(nèi)，上面撒上碎的蛋黃即可

1、小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核

2、小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好

3、炒好的小米倒入砂鍋

4、放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開(kāi)

5、轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥即可

1、小米、玉米碎淘洗干凈

2、放入鍋內(nèi)，加水，開(kāi)大火煮

3、轉(zhuǎn)小火，用湯勺攪拌一下

4、再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進(jìn)冰糖即可

1、先把小米粥煮好

2、雞胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入攪拌機(jī)打成泥

3、雞肉豆腐泥放入開(kāi)水中燙熟，做成雞肉豆腐丸子

4、胡蘿卜切成薄片蒸熟，再碾碎

5、把胡蘿卜泥混合到粥中

6、再放入煮熟的雞肉豆腐碎即可

1、西芹去葉洗凈，切小丁，用開(kāi)水略焯

2、香菇去蒂，洗凈，切小丁

3、湯鍋內(nèi)加冷水燒開(kāi)，下入小米熬煮

4、中火煮至小米粒漲開(kāi)，放入香菇丁續(xù)煮

5、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火將小米煮爛，下西芹丁煮開(kāi)即可

1、小米沖洗兩遍，蘋(píng)果去皮去核后切小丁

2、高壓鍋中先放入水，再放入小米

3、然后放入蘋(píng)果丁，加蓋放到爐子上大火燒開(kāi)

4、上汽后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘即可

1、青菜用鹽水泡五分鐘，洗凈，切碎

2、雞肉剁成肉末

3、鍋里放適量水，加入小米，小火煮幾分鐘就開(kāi)花了

4、然后倒入雞肉，攪拌一下

5、把雞肉煮熟，兩分鐘左右即可

6、碎青菜倒進(jìn)去攪拌均勻，不用煮太久

7、喜歡咸味的可以加點(diǎn)鹽

8、小米粥不要煮得太稠了，有點(diǎn)湯比較好