如何學(xué)習(xí)歐洲國(guó)家的先進(jìn)技術(shù)，再通過(guò)咀嚼消化加工，形成具有符合中國(guó)特色的養(yǎng)豬技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)技術(shù)落地一直是老大難的問(wèn)題。時(shí)隔一年，福建豐澤公司組織福建、廣東、廣西等地的規(guī)模豬場(chǎng)客戶和公司的一線銷售人員技術(shù)人員共同前往北歐農(nóng)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)。

廣東德興董事長(zhǎng)姚輝德

花園式豬場(chǎng)名符其實(shí)

廣東德興北歐農(nóng)場(chǎng)，全部建筑占地面積18畝，可飼養(yǎng)種豬2000頭，人均養(yǎng)殖效率國(guó)內(nèi)一流，僅8名生產(chǎn)人員（場(chǎng)長(zhǎng)1名、配懷舍3名、產(chǎn)房3名、保育1名）和3名后勤（電工/廚師/記賬）。北歐農(nóng)場(chǎng)環(huán)控系統(tǒng)、電力系統(tǒng)、下料系統(tǒng)在內(nèi)的所有數(shù)據(jù)信息集中在中控室，豬場(chǎng)管理人員可以在中控室操作，或通過(guò)移動(dòng)設(shè)備實(shí)時(shí)了解監(jiān)控和設(shè)置豬舍的環(huán)境參數(shù)和指標(biāo)。據(jù)了解，北歐農(nóng)場(chǎng)自投產(chǎn)以來(lái)頭胎母豬平均psy達(dá)到24頭多，這個(gè)psy數(shù)算的是15kg的出欄保育豬數(shù)。因?yàn)樨i舍環(huán)境溫度恒定，仔豬成活率達(dá)97%以上，豬苗外銷比原有每頭售價(jià)也多了近30元。

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一、【主體建筑分兩大棟】

一大棟為配種懷孕舍、妊娠群養(yǎng)舍、分娩舍三種類型豬舍。

一大棟為單獨(dú)的保育舍。

所有豬舍均采用完全漏泡糞工藝；

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(1)配種懷孕舍

配種舍包括147個(gè)欄位，其中4個(gè)公豬欄；

配種懷孕舍具有開(kāi)闊的中間工作活動(dòng)區(qū)，方便員工配種操作；同時(shí)提供充足的光照強(qiáng)度與時(shí)長(zhǎng)，能有效提高母豬7天內(nèi)配種分娩率和產(chǎn)仔數(shù)。數(shù)據(jù)顯示，在220勒克斯光照強(qiáng)度、16個(gè)小時(shí)會(huì)比昏暗環(huán)境的母豬多產(chǎn)仔1頭。

水料一體化料槽配備多個(gè)水位定位器節(jié)水設(shè)施。

中間走道即是進(jìn)風(fēng)口。母豬呼吸新鮮空氣，也是公豬誘情查情道，柵欄開(kāi)關(guān)方便調(diào)節(jié)。

南方廣東夏天的氣候與北歐國(guó)家差異還是比較大的，北歐農(nóng)場(chǎng)在運(yùn)行一年后，定位欄加裝冷風(fēng)管道通到母豬頭部，同時(shí)配合噴淋設(shè)施進(jìn)行降溫。

下面是查情公豬的四個(gè)欄位

(2)懷孕舍；

懷孕舍350個(gè)單體欄，進(jìn)口群養(yǎng)系統(tǒng)20個(gè)欄，每欄可養(yǎng)50頭懷孕母豬；懷孕前期在懷孕定位欄飼喂，35天后轉(zhuǎn)到群養(yǎng)欄福利飼喂。

群養(yǎng)系統(tǒng)中設(shè)置了學(xué)習(xí)室，后備母豬在這里訓(xùn)練后才可以進(jìn)入群養(yǎng)系統(tǒng)；

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可以參考一下丹麥定位欄兩種模式：

模式一：丹麥某豬場(chǎng)，后進(jìn)后出式活動(dòng)式福利限位欄，在喂食時(shí)母豬進(jìn)入限位欄，采食后可自由退出到大圈活動(dòng)，并配有麥草供母豬玩耍，該豬場(chǎng)PSY 35.2 ，母豬基本無(wú)難產(chǎn)和肢蹄問(wèn)題。

模式二：丹麥某豬場(chǎng)，電子飼喂站群養(yǎng)，同北歐農(nóng)場(chǎng)一樣，母豬躺臥舒適“享受”，PSY達(dá)到37.2頭，同樣基本無(wú)難產(chǎn)和肢蹄問(wèn)題；

實(shí)踐證明，懷孕母豬一定量的的運(yùn)動(dòng)，對(duì)母豬的健康和母豬產(chǎn)仔數(shù)有極大的幫助，不僅僅對(duì)母豬是福利，對(duì)農(nóng)場(chǎng)主也是投入產(chǎn)出比很劃算的一樁“買賣。”

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在電子飼喂群養(yǎng)站的母豬得到適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，電子耳標(biāo)精確飼喂，通過(guò)采食數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)觀察母豬的健康情況。如采食數(shù)據(jù)異常，系統(tǒng)自動(dòng)篩選警報(bào)。還配有豬欄放置稻草供母豬把玩。

豬場(chǎng)設(shè)置了專門的母豬洗澡消毒通道，配有噴霧及淋浴設(shè)備給母豬做“SPA”，可以讓母豬清清爽爽上產(chǎn)床。

(3)分娩舍

配置產(chǎn)房22個(gè)單元，每單元24個(gè)產(chǎn)床，22 X 24，共528個(gè)床位；

升降式產(chǎn)床設(shè)計(jì)更人性化，當(dāng)母豬站起喝水吃料時(shí)產(chǎn)床會(huì)自動(dòng)升起，母豬躺下時(shí)產(chǎn)床降下，這樣大大減小母豬壓死小豬的概率；

母豬豬頭部位采用定點(diǎn)降溫，母豬頭板的降溫水冷系統(tǒng)：母豬頸部鐵板＋鋁制導(dǎo)熱盤＋循環(huán)PVC 水管＋熱交換機(jī)（制冷壓縮機(jī)），汗腺不發(fā)達(dá)的母豬體溫一般在38度左右，熱交換機(jī)可將水溫降至18-23度，循環(huán)水管可將豬頸部熱量帶走，起到幫豬主動(dòng)降溫的效果；

哺乳自動(dòng)喂料系統(tǒng)：母豬進(jìn)了產(chǎn)房待產(chǎn)，就按以往通過(guò)實(shí)踐做出的飼喂曲線進(jìn)行飼喂。準(zhǔn)備生產(chǎn)的當(dāng)天，工作人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)這頭豬即將分娩，就會(huì)當(dāng)場(chǎng)拿出類似智能手機(jī)的管理器，點(diǎn)擊分娩，豬的喂料曲線就會(huì)發(fā)生變化，采食異常，系統(tǒng)關(guān)注，加減料修正操作簡(jiǎn)易。

(4)保育舍

有12個(gè)單元，每個(gè)單元24個(gè)欄位，每欄可飼養(yǎng)20頭小豬，整個(gè)保育舍可容納5760頭小豬。保育結(jié)束一般為20公斤左右轉(zhuǎn)出。

注意漏糞板科學(xué)的設(shè)計(jì)，能保護(hù)小豬肢蹄。

斷奶仔豬濕料桶：可減少斷奶應(yīng)激，增加斷奶仔豬采食量，更有效減少飼料浪費(fèi)，讓仔豬從液態(tài)日糧順利過(guò)渡到固態(tài)日糧，使其更快速健康生長(zhǎng)。料槽深度、寬度、形狀設(shè)計(jì)能達(dá)到減少飼料浪費(fèi)的目的，也能防止小豬在里面大小便。

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二、【豬舍環(huán)控系統(tǒng)】

1、隔熱保溫、節(jié)能環(huán)保

豬舍通風(fēng)采用負(fù)壓通風(fēng)設(shè)計(jì)，屋頂距吊頂天花板有接近3米的距離，除屋頂有10厘米厚的隔熱保溫屋頂外，還有三層外墻，第一層為水簾，第二層為寶鋼彩瓦，第三層為24厘米磚墻

保溫隔熱板全部是寶鋼板

2、地下防空洞式負(fù)壓通風(fēng)

采取地溝進(jìn)風(fēng)方式，空氣通過(guò)水簾降溫后經(jīng)由土地進(jìn)一步預(yù)冷進(jìn)入豬舍，而在冬季，土地可以提高空氣溫度，從而達(dá)到冬暖夏涼的效果。

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屋頂無(wú)動(dòng)力風(fēng)機(jī)（排廢氣）

負(fù)壓抽風(fēng)系統(tǒng)

大面積水簾降溫，蓋黑色防曬網(wǎng)，防止太陽(yáng)暴曬導(dǎo)致老化，同時(shí)也防止表面長(zhǎng)青苔。

風(fēng)通過(guò)水簾進(jìn)入地溝后進(jìn)入豬舍

注意幾幢舍的出風(fēng)口：

配種舍出風(fēng)口

懷孕舍限位欄出風(fēng)口

懷孕舍電子飼喂大欄出風(fēng)口

保育舍出風(fēng)口

垂直通風(fēng)設(shè)計(jì)，均勻溫度，無(wú)風(fēng)速

新鮮冷空氣通過(guò)豬舍進(jìn)風(fēng)口，經(jīng)由豬舍地下通道進(jìn)入豬舍，與豬接觸進(jìn)行熱交換，變成熱氣，熱氣上行，無(wú)動(dòng)力風(fēng)機(jī)順勢(shì)把熱氣排出豬舍，進(jìn)入屋頂，在屋頂集中收集熱氣廢氣，集成空氣凈化器集中收集廢氣，零污染排放。整個(gè)過(guò)程豬舍的每個(gè)區(qū)域都是垂直通風(fēng)，同一平面溫度均勻，無(wú)風(fēng)速。

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三、【環(huán)保設(shè)施】

據(jù)了解，整個(gè)北歐農(nóng)場(chǎng)污水處理設(shè)備僅投入200多萬(wàn)。北歐農(nóng)場(chǎng)的廢氣處理是引進(jìn)了歐洲最現(xiàn)代化的集裝箱式設(shè)備，運(yùn)用生物與物理兩種雙模式處理系統(tǒng)，處理效果達(dá)到98%以上。

固液分離

氣浮機(jī)

爆氧池

生化反滲透系統(tǒng)

經(jīng)過(guò)膜處理后的水

經(jīng)過(guò)反滲透處理后的水排到池中再加藻類，池中養(yǎng)了錦鯉。

責(zé)任編輯：宋美麗