“雨水”來了！根據(jù)《中國(guó)天文年歷》顯示，北京時(shí)間2月18日18時(shí)44分迎來“雨水”節(jié)氣?！坝晁笔嵌墓?jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣，也是春季的第二個(gè)節(jié)氣。
雨水來了，天氣溫度也略有上升，很多人會(huì)感覺胃口漸漸好轉(zhuǎn)。但南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院劉萬里2011年在健康時(shí)報(bào)提醒，現(xiàn)在正是各種慢性胃炎、胃潰瘍高發(fā)季節(jié)。因?yàn)榇杭九c五臟中的肝臟相對(duì)應(yīng)，肝氣過旺，會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響，妨礙食物正常消化吸收。①
雨水時(shí)節(jié)乍暖還寒，忽冷忽熱，養(yǎng)生重點(diǎn)就是——“春捂”。
從雨水節(jié)氣開始，氣溫逐漸回升，降水也逐漸增多，是寒去熱來的轉(zhuǎn)折初期。但冷空氣與暖空氣仍會(huì)頻繁“較量”。武漢大學(xué)人民醫(yī)院中醫(yī)科宋恩峰教授2017年在健康時(shí)報(bào)提醒，雨水節(jié)氣期間，最容易出現(xiàn)“倒春寒”，掌握正確的“春捂”方式十分有必要。②
“春捂”做法：穿衣宜“上薄下厚”，捂好背、腹、足底。
1. 背部保暖護(hù)好“陽脈之?！薄矫}，減少感冒；
2. 腹部保暖有助于預(yù)防消化不良和寒性腹瀉；
3. “寒從腳下起”，足部保暖身體才能真正暖和起來。
雨水過后，應(yīng)多食山藥、蓮子、韭菜等食物，養(yǎng)生保健效果更佳。這里給大家推薦三款食療方：
1. 山藥丸子——養(yǎng)脾胃
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院劉萬里2011年在健康時(shí)報(bào)介紹，甘味食物能滋補(bǔ)脾胃，首推山藥，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，不妨做山藥丸子。①
做法：
把山藥洗凈上鍋蒸熟，去皮，切小塊后，放入保鮮袋中，用搟面杖壓成泥，放鹽、胡椒粉、海鮮粉、熟糯米粉拌勻，揉成球狀即可。可搭配西蘭花、紅椒絲一塊吃。
2. 韭菜合子——助升陽
雨水后，環(huán)境逐漸舒適，各種細(xì)菌也活躍起來。南京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生康復(fù)教研室郭海英2011年在健康時(shí)報(bào)提醒，此時(shí)注意機(jī)體陽氣的升發(fā)宣疏，有助于條暢氣血，進(jìn)而起到強(qiáng)身健體的效果。①
一些人每到這時(shí)喜歡吃韭菜合子，不但口味鮮美，還有濃濃的養(yǎng)生味兒。地道的韭菜合子里面有韭菜、雞蛋、木耳和蝦米。韭菜是民間常用的助陽食材，雞蛋有滋補(bǔ)元?dú)獾淖饔?，木耳和蝦米也對(duì)心血管有好處。
做法：
韭菜先洗凈切碎，炒好的雞蛋、木耳，泡發(fā)的蝦米拌勻加佐料和成餡兒，鹽最好包時(shí)再放。用面餅裹餡，烙至兩面金黃即可。
3. 甜湯蓮子——防風(fēng)濕
現(xiàn)在漸漸有些暖風(fēng)拂面了，南京自然醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)委員會(huì)王城生2011年在健康時(shí)報(bào)提醒，古語講“風(fēng)為百病之長(zhǎng)”，再加上空氣濕度越來越大，比較容易引發(fā)風(fēng)濕病。①
這段時(shí)間宜少酸增甘，喝碗蓮子湯就不錯(cuò)，不但甘甜可口，還有防風(fēng)濕的功效。而且蓮子還含有較多鉀元素，對(duì)調(diào)節(jié)心臟節(jié)律也有好處。
做法：
先將紅棗、蓮子、銀耳洗凈，湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮30分鐘。放入蓮子和銀耳續(xù)煮30分鐘，最好加糖煮開即成。如果買的是干品蓮子，須先泡水兩小時(shí)后再煮，才容易煮得軟熟。
雨水節(jié)氣，除了飲食調(diào)理，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望感染性疾病科主任醫(yī)師李智、心血管內(nèi)科主任醫(yī)師霍艷明、皮膚科副主任醫(yī)師李廣瑞等多位專家提醒，這時(shí)候養(yǎng)生還要講究三“早”。③
一早：厚衣服別脫太早
這時(shí)還是應(yīng)該捂著點(diǎn)，如果一下子把衣服脫得太多，就會(huì)因不適應(yīng)氣候變化而易著涼得病。
那些愛美的女孩子，不要急著換上短裙短褲，還是要給身體多點(diǎn)溫度。雖然現(xiàn)在不會(huì)察覺什么，但是10年后很容易患關(guān)節(jié)炎。
每年的這個(gè)時(shí)候來醫(yī)院的病人特別多，都是因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)到了，關(guān)節(jié)感到不適，所以一定要在年輕的時(shí)候就要好好關(guān)愛自己的關(guān)節(jié)，否則只能老來徒傷悲了。
當(dāng)然，也并不是所有人都適合“春捂”。比如一些內(nèi)熱的人，如繼續(xù)“春捂”，很可能就會(huì)上火，還有一些本身身體很強(qiáng)健的人，也不用捂著。
二早：早起+午睡更精神
初春季節(jié)，很容易出現(xiàn)“春困”的現(xiàn)象，也就是不管前一天晚上是否睡好，第二天都容易感覺困乏。
不妨試著把飯后午睡改為飯前午睡。飯后午睡，如果吃得太飽，難以入睡，影響午睡質(zhì)量，醒來后反而覺得頭昏腦漲，四肢乏力，越睡越累。如果能把午睡改到飯前，或許能好點(diǎn)。
在春季，飯前午睡半小時(shí)，比飯后午睡2小時(shí)更能有效消除疲勞和困乏。午睡時(shí)間以半小時(shí)至一小時(shí)為宜。
在午休前，可以對(duì)眼部進(jìn)行穴位按摩，能舒緩眼部疲勞，同時(shí)對(duì)太陽穴按摩放松減壓，改變午后哈欠連天的窘境。
同時(shí)，晚上睡前，即21:00～23:00間也應(yīng)該對(duì)頭腦進(jìn)行適當(dāng)?shù)难ㄎ话茨Γ瑏硎婢徱惶斓膲毫εc疲勞，有助于快速入眠。
三早：早防曬多保濕
春季防曬往往被很多人忽略！初春基本集合了大風(fēng)和干燥兩個(gè)因素，護(hù)膚很有必要。
另外冬天室外較冷，大家不愿意到外邊曬太陽，接受的日曬較少，皮膚中產(chǎn)生的用來抵抗陽光輻射對(duì)肌膚造成影響的黑色素減少，相應(yīng)的角質(zhì)層變薄，因此皮膚對(duì)紫外線的防護(hù)能力相對(duì)較弱。
雖然天暖后，大家外出活動(dòng)增多，日曬增多，卻由于沒有感覺到那么熱而忽略了紫外線對(duì)皮膚的傷害。
尤其是具有敏感性皮膚的人群，從初春開始就需做好防曬工作，盡可能地避免強(qiáng)烈的日光直射皮膚。
這個(gè)季節(jié)在選用化妝品時(shí)也要注意，選用防曬系數(shù)在SPF15左右的化妝品就可以了，可選用乳液狀或水狀的防曬品，能在抵御紫外線的同時(shí)，還能補(bǔ)充皮膚水分，滋潤(rùn)肌膚，讓皮膚更加舒暢。
此外，春天應(yīng)換掉冬季油膩的面霜，選用具有保濕功效的護(hù)膚品，如含有果酸或是以甘油與尿酸為保濕成分的面霜即可。
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