| 在甘肅武威一家白酒釀制公司，一排排紅柳木包裹起來的超級儲酒罐吸引眼球。作為白酒釀造工藝中出現(xiàn)的獨(dú)特的儲存容器，有著近千年的歷史，因其盛酒量多，故稱“酒?！薄＿@個(gè)高近3米、寬2.5米的酒?？蓛?噸，其內(nèi)壁表層以豬血、蛋清、蜂蠟等有機(jī)物調(diào)和裱糊而成，特殊的血料工藝使得酒?！把b酒滴酒不漏”。經(jīng)酒海貯存的白酒，渾厚醇和，綿甜悠長，清香四溢。每一個(gè)酒海的制作完成都要?dú)v經(jīng)繁復(fù)的精工細(xì)琢，都要耗去制作師一年以上的時(shí)間。(記者 魏建軍 編輯 周璟） |
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