“年年歲歲人相似，歲歲年年夜不同”。春節(jié)，這個(gè)集祈福、慶賀、娛樂(lè)為一體的盛大慶典，是中華民族最隆重的美好佳節(jié)，她的光芒，明亮又溫暖，古老又新鮮。那么初一到初十的春節(jié)習(xí)俗大家知道多少呢？

正月初一：早放“開(kāi)門(mén)炮”，拜大年

正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱，意即正月初一是年、月、日三者的開(kāi)始。因此，這一天是春節(jié)慶祝最隆重的一天。

初一的早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時(shí)滿地瑞氣，喜氣洋洋。有的地方還在庭院里壘“旺火”，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂(lè)地活蹦亂跳。這時(shí)，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了高潮。

爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家，放爆竹還有另一番意義：他們?cè)诔χ勾蠓排谡?，是為了新的一年大吉大利。不過(guò)，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭(zhēng)先，放爆竹要殿后。傳說(shuō)，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最后才算心誠(chéng)。

為了開(kāi)炮仗，過(guò)年前的幾天，家里的大人就要從街上買(mǎi)回紅紅綠綠的鞭炮，攤放在篾扁里晾曬幾天，然后用棉被裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，不讓鞭炮受潮。每年過(guò)年，每家都要花不少錢(qián)買(mǎi)鞭炮，因?yàn)閾?jù)說(shuō)誰(shuí)家的鞭炮聲越多越響，就預(yù)示著誰(shuí)家來(lái)年的日子越紅火，會(huì)行大運(yùn)。

大年初一的凌晨，天剛蒙蒙亮，人們便起床了，家家戶戶第一件事就是爭(zhēng)先恐后打“開(kāi)門(mén)炮”，梆敲三更，響炮連天，這意味著開(kāi)門(mén)大吉，也宣告新年開(kāi)始。

到處一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。大家都用鞭炮迎接新春，看誰(shuí)家的響聲大，響的時(shí)間長(zhǎng)，看誰(shuí)家的禮花品種多。各式各樣的鞭炮、禮花把夜空映得五彩繽紛。

打“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例，男主人起床，口念吉詞先開(kāi)門(mén)，放炮仗于門(mén)口。一般是先放小鞭炮一串，稱“百子炮”；再放雙聲大爆竹，手腕那么粗的大爆竹只放三發(fā)，但要“帶四放三”，留一個(gè)做“備炮”。

全家老小團(tuán)聚在門(mén)前大場(chǎng)上，滿懷著興奮和喜悅，一邊相互祝福，一邊家中男主人看著把鞭炮擺成吉祥圖案，然后小心翼翼地點(diǎn)上引信，隨著“嗤”地一溜火花，噼里啪啦的小鞭炮滿地歡跳，碩大的炮竹滿載著人們的祝福和希望，“通”地沖向藍(lán)天，又“啪”地撒下一片繁花。

“開(kāi)門(mén)炮”放得越高越響越好，要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦，并表示接新年。在放的過(guò)程中不能斷響，若是“吹、吹、吹”的啞炮，則示為不吉，要馬上就說(shuō)：“哦，吹吹響，今年會(huì)發(fā)財(cái)?！辈⒘⒓囱a(bǔ)放一個(gè)。

據(jù)說(shuō)打“開(kāi)門(mén)炮”越早越好，象征當(dāng)年做什么事都會(huì)順利、如意、發(fā)財(cái)，農(nóng)民會(huì)五谷豐登。有些地方在打開(kāi)門(mén)炮時(shí)，還口中念道：“開(kāi)大門(mén)，放大炮；財(cái)亦到，喜亦到?！?/p>

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。通常正月初一家長(zhǎng)帶領(lǐng)小輩出門(mén)謁見(jiàn)親戚、朋友、尊長(zhǎng)，以吉祥之語(yǔ)向?qū)Ψ阶ｍ炐履?。幼者須叩頭致禮，謂之“拜年”。主人則以點(diǎn)心、糖食、紅包熱情款待。

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的瓜子、花生、糖果、油炸炸、酸棗和“壓歲錢(qián)”分給晚輩，孩子們高高興興地接過(guò)長(zhǎng)輩的錢(qián)，歡歡喜喜地吃著糖果、瓜子、油炸之類，長(zhǎng)輩們看著晚輩生龍活虎的情態(tài)，也歡樂(lè)無(wú)比。

在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年。新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂(lè)”等吉祥話語(yǔ)，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年，有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年。開(kāi)門(mén)喜，出門(mén)喜，處處歡喜。吃過(guò)飯后，村人互相見(jiàn)面，也要拜年問(wèn)好。拜年的方法是輩分小者、年齡小者向長(zhǎng)輩、長(zhǎng)者作揖，祝其康??；長(zhǎng)輩、長(zhǎng)者也回敬一揖，并致以問(wèn)候。

正月初二：回娘家，祭財(cái)神

正月初二有回娘家、祭財(cái)神等習(xí)俗，這些都是慶祝春節(jié)的重要活動(dòng)。正月初二，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。

為什么回娘家必須在初二而不能初一呢？過(guò)去迷信觀念認(rèn)定，已逝的老祖宗，年底從天上回家享受供奉，老祖宗如果看到家里有“外人”，就不愿進(jìn)家了。因?yàn)椋鸦榕吮徽J(rèn)為是“外人”，所以，已婚女人不能在家里過(guò)除夕和初一。老祖宗享用供奉后，在初一或初二晚上就回到天上了，女兒就可以回家了。這個(gè)規(guī)矩在舊社會(huì)特別是農(nóng)村是很嚴(yán)格的，違反了就是大不敬。新社會(huì)人們雖然不相信鬼神，但仍是嚴(yán)格地遵守著。如果由于某種特別的原因，已婚女兒在家里過(guò)年，那可能父母、家人包括自己都會(huì)十分不高興。這也是一種沿襲已久的文化現(xiàn)象。

“回娘家”又稱“歸寧”。女兒回娘家，必須辦一大袋餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉(xiāng)親，一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒，而這些女兒又不在同一天歸來(lái)，那么，就要來(lái)一個(gè)分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情意卻甚濃，真正的是“禮輕情意重”，它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。

姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給“壓歲錢(qián)”時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。

北方在正月初二要祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買(mǎi)來(lái)的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品要用魚(yú)和羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均要大舉祭祀活動(dòng)。祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望當(dāng)年發(fā)大財(cái)。

正月初三：燒門(mén)神紙，貼“赤口”

民間認(rèn)為這天為谷子生日，要祝祭祈年，且禁食米飯。傳說(shuō)這天還是女?huà)z造羊日子，故稱“羊日”。在這一天里，人們按習(xí)俗不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年里羊會(huì)養(yǎng)得很好，養(yǎng)羊的人家也會(huì)有個(gè)好收成。

在宋代，這天也是天慶節(jié)，后來(lái)稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。有民謠說(shuō)：“初一早，初二早，初三睡甲飽”，就是說(shuō)到了初三，總算告一段落，可以晚起些，補(bǔ)補(bǔ)前兩天的睡眠，以保健康。

在舊時(shí)初三，有燒門(mén)神紙的習(xí)俗。民間信仰“報(bào)賽”活動(dòng)，其實(shí)質(zhì)就是酬神，即對(duì)神的感恩、報(bào)答、酬謝。比如，客家人對(duì)門(mén)神的感恩報(bào)賽活動(dòng)，就是大年初三“燒門(mén)神紙”，其酬神儀式也相對(duì)簡(jiǎn)單。

在初三這天夜幕降臨后，家家戶戶都焚香秉燭，以三牲、水果、酒飯拜謝門(mén)神。然后將年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門(mén)神像、門(mén)箋紙等一并焚化。

在舊俗里，客家人在大年初五“出年界”，因此在大年初三的“燒門(mén)神紙”也意味著年界即將過(guò)去，人們即將開(kāi)始各自的營(yíng)生?？图宜渍Z(yǔ)云：“火燒門(mén)神紙，大人做生意，細(xì)伢揀狗屎?！本褪钦f(shuō)正月休閑吃喝到此差不多了，再過(guò)些天大人們做生意的該做生意了，耕田的得耕田了。從此商開(kāi)市，士入學(xué)，人們開(kāi)始由濃濃的年味兒里走出，走入新一年的奔忙。

雖然廣大漢族地區(qū)自清代開(kāi)始基本不再拜祭門(mén)神，只保留了除夕“貼門(mén)神”的習(xí)俗，但長(zhǎng)江流域各省還是有不少地方保留了年初三“燒門(mén)神紙”的歲時(shí)傳統(tǒng)。

在南方，大年初三早上還要貼“赤口”，認(rèn)為這一天里易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用約長(zhǎng)七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫(xiě)上一些出入平安吉利的話，貼在前門(mén)和后門(mén)的門(mén)頂上，另外有一張是放在垃圾上面挑出外面倒掉。這些垃圾都是初一、初二兩天積下來(lái)的，一定要到初三才能一起清理倒掉，否則，等于把家中的金銀財(cái)寶向外倒掉一樣。

總之，貼“赤口”，是使人們心理上覺(jué)得一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難，家中能夠招財(cái)進(jìn)寶和萬(wàn)事如意。

正月初四：迎灶神，接五路

正月初四是迎神的日子，而年前臘月二十四日是送神的日子。傳說(shuō)下界諸神都在送神時(shí)升天向玉帝拜年并報(bào)告人間行為的善惡，于正月初四再度下凡。

據(jù)說(shuō)迎灶神上天述職，稟報(bào)人間善惡，到了大年初四會(huì)再返回人間，繼續(xù)接受祭拜與監(jiān)察人間的善惡，因此，這天必須非常謹(jǐn)慎地迎接神明下凡，故稱為“接神日”。俗諺說(shuō)：“送神早，接神遲”，所以，按習(xí)俗，送神要在大清早，接神卻要在16時(shí)左右。過(guò)去家家戶戶都要守在家里，，準(zhǔn)備豐富的果品，焚香點(diǎn)燭并施放鞭炮，以示恭迎。

商家一般都在初四晚上接請(qǐng)五路財(cái)神，初五開(kāi)市，以圖吉利。按說(shuō)接五路是在初五，為什么又說(shuō)在初四晚上呢？原來(lái)，初五日才是俗傳財(cái)神的生日，由于大家求利心切，都想自己比人家早一點(diǎn)迎到財(cái)神，于是，時(shí)間就提前了，甚至提前到初四的早晨，名曰“搶路頭”，“接財(cái)神”。那時(shí)人們深信，只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。

初四這天下午，接五路儀式的準(zhǔn)備工作就開(kāi)始了，直到晚上才結(jié)束。先是擺案桌，一般用兩張八仙桌拼起來(lái)即可。頭桌是果品，如廣橘、甘蔗，寓意財(cái)路廣闊，生活甜蜜。二桌是糕點(diǎn)，寓意高升、常青。三桌為正席，供全豬、全雞、全魚(yú)，并元寶湯等。半桌是飯、面、菜，一碗路頭飯中插一根大蔥，蔥管內(nèi)插一株千年紅，寓意興沖沖、年年紅，第三桌上的酒菜須等接上五路財(cái)神后方可奉上。大家滿懷發(fā)財(cái)希望，但愿財(cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里，并在新的一年里大發(fā)大富。

接五路需主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個(gè)方向的財(cái)神堂去請(qǐng)接，每接來(lái)一路財(cái)神，就在門(mén)前燃放一串百子炮。全部接完后，主人和伙計(jì)依次向財(cái)神禮拜，拜后將原供桌上的馬幛火化，表示恭送財(cái)神。這樣儀式才算是結(jié)束了。

正月初五：迎財(cái)神，開(kāi)市貿(mào)易

正月初五俗稱破五。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊習(xí)慣要吃“水餃”五日，如今有的人家只吃兩三天，有的隔一天一吃，但沒(méi)有不吃的。婦女們也不再忌門(mén)，開(kāi)始互相走訪拜年、道賀。有說(shuō)破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了一些禁忌外，主要是迎接財(cái)神、祭路頭神和開(kāi)市貿(mào)易。

正月初五按舊說(shuō)為“財(cái)神生日”，南方在這天祭財(cái)神。按照舊俗，春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起就關(guān)張了，而到了正月初五這天，家家又都重新開(kāi)張了。

大家聞雞鳴即起，放鞭炮，在招幌上掛紅布，共喝財(cái)神酒。祭品中必須有一條大鯉魚(yú)，“鯉”為“利”的諧音，故稱該魚(yú)為“元寶魚(yú)”。初五早上必有叫賣元寶魚(yú)的，各店鋪爭(zhēng)購(gòu)，用線穿魚(yú)脊并掛在房梁上，魚(yú)頭朝內(nèi)，身上貼紅紙?jiān)獙?，寓意可以“招?cái)進(jìn)寶”。

除了叫賣鯉魚(yú)的，還有“送財(cái)神”的，他們穿街走巷，挨門(mén)挨戶叫賣：“送財(cái)神來(lái)嘍！”戶主絕不能說(shuō)“不要”，而要客氣地說(shuō)：“勞您駕，快接進(jìn)來(lái)?！睅讉€(gè)銅子兒就可買(mǎi)一張，即使再窮也得賞個(gè)豆包，換回一張，討個(gè)“財(cái)神到家，越過(guò)越發(fā)”的吉利。

民間還傳說(shuō)，財(cái)神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門(mén)五路，皆可得財(cái)。五祀即祭戶神、灶神、土神、門(mén)神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財(cái)神須供羊頭與鯉魚(yú)，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚(yú)是圖“魚(yú)”與“余”諧音，討個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財(cái)神顯靈，便可發(fā)財(cái)致富。

因此，每到過(guò)年，人們都在正月初五零時(shí)零分，打開(kāi)大門(mén)和窗戶，燃香放爆竹，點(diǎn)煙花，向財(cái)神表示歡迎。接過(guò)財(cái)神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發(fā)財(cái)?shù)南Ｍ肛?cái)神爺能把金銀財(cái)寶帶來(lái)家里，在新的一年里大發(fā)大富。

路頭神是吳地所信奉的一位財(cái)神。舊俗認(rèn)為這天是他的生日，祭祀迎接，頗為壯觀。路頭又稱“五路神”。據(jù)說(shuō)元末有一何五路，為抵御外寇而死，人們因此敬他為神，名“五路神”。有認(rèn)為五路神實(shí)際是五圣神，叫五通神。一般以此路頭為古五祀中的行神，所謂五路乃東西南北中。財(cái)貨無(wú)不憑路而行，故人們以行神為財(cái)神，謹(jǐn)加祭祀，希望它引財(cái)入門(mén)，或出行獲利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安。

路神變?yōu)樨?cái)神，是因?yàn)樯虡I(yè)的發(fā)展，財(cái)貨流通加劇的原因。財(cái)貨往來(lái)于陸水之間，人們直觀地認(rèn)為，路在冥冥之中主宰了財(cái)貨。人們認(rèn)為接路頭越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗(yàn)，因此有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者，人們便不再在赴旅時(shí)祭祀了。

正月初五這天便可開(kāi)市貿(mào)易了！舊俗以正月初五為財(cái)神的生日，認(rèn)為選擇這一天開(kāi)市必將招財(cái)進(jìn)寶，財(cái)源滾滾。在民間廣泛流行的正月開(kāi)市習(xí)俗，反映了中國(guó)人民普遍希望辭舊迎新，迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。

正月初六：送窮神，大掃除送五窮

“六”在中華文化中是個(gè)吉祥數(shù)字，有順的意思。這天是一年的第一個(gè)“六”，因此這天是人們選擇出門(mén)的好日子。因此許多人選擇這天拜年，開(kāi)始走親訪友。

正月初六，又稱為“馬日”。這一天開(kāi)始大掃除，所以稱為“挹肥”。人們?cè)谶@天才真正開(kāi)始工作或做生意。這一天也表示舊時(shí)農(nóng)民于此日開(kāi)始下田，準(zhǔn)備春耕。

但是，正月初六主要習(xí)俗是大掃除“送窮”出門(mén)。

正月初六“送窮”，是中國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗，其意就是祭送窮鬼。窮鬼，又稱“窮子”，指“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”五種窮鬼。相傳窮鬼是黃帝孫子顓頊帝之子。他身材羸弱矮小，喜歡穿破衣?tīng)€衫，喝稀飯。即使將新衣服給他，他也扯破或用火燒出洞以后才穿，因此“宮中號(hào)為窮子”。

正月初六這一天，人們用紙?jiān)鞁D人，稱為“掃晴娘”“五窮婦”“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，鞭炮從每間房屋里往外頭放，邊放邊往門(mén)外走。說(shuō)是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟出去，越遠(yuǎn)越好。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”“送窮媳婦出門(mén)”。

打掃衛(wèi)生即掃垃圾、燒垃圾、倒垃圾、送垃圾，視垃圾為窮鬼象征，從每間房屋里把垃圾掃出門(mén)外。等到垃圾掃出大門(mén)，掃到一個(gè)角落，便也將鞭炮從屋里放到了屋外，于是拿來(lái)一個(gè)極大的爆竹，放在那垃圾堆上，點(diǎn)燃了，轟隆一聲，儀式完畢。人們說(shuō)：這下子，一切窮氣窮鬼都給趕跑了！然后才吃飯。

“送窮出門(mén)”，就要把它送得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。尤其放“二踢腳”，稱“崩窮”，把“晦氣”“窮氣”從家中崩走。人們從初一至初五已經(jīng)五天沒(méi)干活了，日出之前放炮崩窮后，要努力干一天活，稱為“恨窮”。

有些地方的人們甚至還用草或紙?jiān)?、船，為“窮鬼”準(zhǔn)備象征性的“交通工具”，有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法，還要給“窮鬼”帶上干糧，。有些地方要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，讓其崩裂發(fā)聲，這樣可以崩除窮氣，求得財(cái)運(yùn)。此外，舊時(shí)除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。

老北京的民俗稱：這一天，家中主婦要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，謂之“送窮鬼”，門(mén)上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去，叫做“送窮神”。這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿12歲的男孩，12是6的二倍，可稱六六順。又傳說(shuō)福神劉海是北京人，是個(gè)穿紅披綠的胖小子，民間流傳著“劉海戲金蟾，步步釣金錢(qián)”的俗語(yǔ)，其形象很受市民歡迎。正值本命年的男孩，以劉海打扮，背著5個(gè)用白紙或彩紙剪成的小人上街，誰(shuí)搶到就算誰(shuí)搶到了財(cái)神，被搶者叫扔掉窮鬼。如果兩位都是本命年者相遇，誰(shuí)先搶到對(duì)方背后的小人誰(shuí)吉利。也有用布制小包當(dāng)窮鬼向外扔的，雙方背后均要背個(gè)小筐，先把小包投入對(duì)方背后筐中者為先扔窮鬼，也就吉利。

雖然各地民間的“送窮”時(shí)間、方法雖然有些大同小異，但都普遍反映了人們希望送走舊日的貧窮困苦，迎接新一年幸福生活的美好心理。

正月初七：戴人勝，登高吃七寶羹

正月初七是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中的人日節(jié)，也稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。當(dāng)天有放花炮、煙花等習(xí)俗，故人日亦是火的生日。幾經(jīng)演變，成為漢族吃七樣羮、吃面條的習(xí)俗。

慶祝人日從漢朝開(kāi)始有人日的節(jié)俗，魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗。人勝是一種頭飾，又叫彩勝、華勝，從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。

人日節(jié)時(shí)，漢族女子戴人勝，用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上，也貼于屏風(fēng)等處。這天還有贈(zèng)花勝，就是人們制作各種花勝，用彩紙、絲帛、軟金做成花朵，相互饋贈(zèng)。

正月初七還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗。唐代之后，更重視這個(gè)節(jié)日。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。

在民間，這天要吃春餅卷或“七寶羹”。廣東潮汕的“七寶羹“是用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人的“七寶羹”是用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚(yú)、肉等；福建的“七寶羹”是用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥預(yù)兆聰明，蒜預(yù)兆精于算計(jì)，芥菜令人長(zhǎng)壽，凡此種種。

南方一些地區(qū)，人們有在人日節(jié)“撈魚(yú)生”的習(xí)俗，即類似吃生魚(yú)片。撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈?。瓢。“l(fā)??！發(fā)啊！”而且要越撈越高，以示步步高升。

在中國(guó)北方則保有用炒過(guò)的大米拌上飴糖，做成球狀或方狀食品食用，叫“響太平”，寓意“太平安康”。大部分地方在這天還有吃面條的習(xí)俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長(zhǎng)壽之意。

正月初八: 谷日放生，祭祀星君

傳說(shuō)初八是谷子的生日，這天要放生，不僅體現(xiàn)了古人尊重自然萬(wàn)物和諧相處的品德，也表達(dá)了新春之始，企盼世間各種生物興旺發(fā)達(dá)的美好愿望。

對(duì)于農(nóng)耕社會(huì)來(lái)說(shuō)，谷是命脈，這一天人們要觀谷、食谷和養(yǎng)谷。這天，全家穿著漢服，離開(kāi)城市來(lái)到鄉(xiāng)村田野，大人向小孩子介紹基本農(nóng)業(yè)知識(shí)，全家觀看各種越冬作物的長(zhǎng)勢(shì)，讓小孩和大人一起親近農(nóng)業(yè)，幫助孩子樹(shù)立尊重農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、愛(ài)惜糧食的意識(shí)。在體驗(yàn)的過(guò)程中，同時(shí)啟發(fā)小孩愛(ài)護(hù)生態(tài)環(huán)境的觀念。

在大春節(jié)期間，來(lái)到郊外田野，也是一種很好的休息遠(yuǎn)足活動(dòng)。返家后，由孩子親手做一餐谷物晚餐給全家食用。如讓孩子親手和面蒸饅頭、親手做面條、親手淘米蒸飯、親手熬粥，大人只進(jìn)行必要的指導(dǎo)，而不要代替。通過(guò)這種方式，讓孩子更真切地懂得糧食的珍貴，勞動(dòng)的不易。

人們認(rèn)為，鳥(niǎo)是吃谷的，會(huì)搶奪人的收成，所以這一天要放生，主要是鳥(niǎo)和魚(yú)，表達(dá)好生之德，同時(shí)也討好一下鳥(niǎo)類，讓它們嘴下留情。放生表達(dá)了人與自然和諧的善意，而不打撈、捕捉放生的動(dòng)物，更體現(xiàn)了人的敬畏之心，有了善意與敬畏之心，和諧才會(huì)有保障。

選擇放生，還有一個(gè)理由，就是初八是順星之日，可以讓星宿看到自己的善行。順星又名祭星。正月初八晚上，人們?nèi)R里上香祭祀星君，即順星，等天上星斗出齊后，各家都要舉行一個(gè)順星的祭祀儀式。祭星時(shí)，要在案頭、灶臺(tái)、門(mén)檻、鍋臺(tái)等處各放一盞“金燈”并點(diǎn)燃，叫“散燈花兒”，有避除不祥之意。祭星結(jié)束后，全家聚在一起吃一頓元宵。如今人們都是正月十五吃元宵，其實(shí)是正月初八吃，才表示圓滿。

正月初九：祭拜天公，祈福全家

古人認(rèn)為九在數(shù)目中表示多數(shù)，最多，最大，因此稱這天是“天日”。傳說(shuō)是 “天公”玉皇大帝生日，必須隆重慶祝?！熬拧迸c“酒”諧音，九不離酒。因此，各家各戶都要準(zhǔn)備豐盛的酒宴，盡興喝個(gè)痛快，給玉皇大帝祝壽。

正月初九為玉皇圣誕，俗稱“玉皇會(huì)”，傳言天上地下的各路神仙，在這一天都要隆重慶賀，玉皇在其誕辰日的下午回鸞返回天宮。這時(shí)道教宮觀內(nèi)均要舉行隆重的慶賀儀式。玉皇生日，舊時(shí)人們會(huì)舉行祭典以表慶賀，自午夜零時(shí)起一直到當(dāng)天4時(shí)，都可聽(tīng)到鞭炮聲。

祭拜的儀式相當(dāng)隆重，在正廳天公爐下擺設(shè)祭壇，一般都是用長(zhǎng)板凳或矮凳先置金紙，再迭高八仙桌為“頂桌”，桌前并系上吉祥圖案的桌圍，后面另設(shè)“下桌”。“頂桌”供奉用彩色紙制成神座，象征天公的寶座。前面中央為香爐，爐前有扎紅紙面線三束及清茶三杯，爐旁為燭臺(tái)，其后排列五果，即柑、橘、蘋(píng)果、香蕉、甘蔗等水果，還有六齋，即金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等，以祭祀玉皇大帝。下桌供奉五牲，即雞、鴨、魚(yú)、卵、豬肉或豬肚、豬肝，還有生仁、米棗、糕仔等甜料和紅龜粿，即像龜形，外染紅色，打龜甲印，以象征人之長(zhǎng)壽，用這些物品以祭玉皇大帝的從神。

在祭拜天公之前，全家大小都得齋戒沐浴。初九當(dāng)天，更禁止家人曬衣服，以表示對(duì)玉皇大帝的尊敬。祭品如果要用牲畜的，一定要用公雞，不能用母雞。若是要還愿時(shí)，必須用全豬或全羊。有些虔誠(chéng)的家庭以為在家里祭拜還嫌不足，會(huì)連夜趕往各地的天公廟禮敬，像高雄的天公壇、木柵指南宮等，每年的農(nóng)歷大年初八便燈火通明，熱鬧非凡。福建人拜天公，除了感恩外，也祈求天公在新的一年，賜福給全家。

大年初九凌晨，成千上萬(wàn)的燒豬和雞、鴨，將是祭拜天公的主要祭品，以祈求新春大吉大利。天公誕的祭拜儀式，是從大年初八深夜開(kāi)始，一直持續(xù)到初九凌晨。

燒豬，是孝敬天公的重點(diǎn)祭品之一，一些經(jīng)濟(jì)不錯(cuò)的家庭，甚至訂購(gòu)大燒豬供拜，而普通的家庭也以小金豬或燒肉祭拜，以祈求天公帶來(lái)好運(yùn)。祭拜天公的祭品，還包括雞鴨、魚(yú)蝦、甘蔗、水果、香燭、大金、小金、香燭、龍香等等。

拜天公時(shí)，必須誠(chéng)心膜拜，一點(diǎn)不能馬虎。早年還要燃燒爆竹，徹夜響個(gè)不停，一直拜到大年初九凌晨時(shí)分，才圓滿結(jié)束，這時(shí)全家人一起享用豐富年餐，才上床睡覺(jué)。

舊時(shí)這天晚上，男女要相聚在大樹(shù)下唱歌，最好是桂花樹(shù)，請(qǐng)玉皇大帝最寵愛(ài)的小女兒七仙女下凡，所唱歌曲必須歡樂(lè)吉祥，讓七仙女高興，她一高興，父皇玉帝就會(huì)保佑人間一切順利。

正月初十：焚香祭石，對(duì)老鼠娶親志賀

正月初十，稱為石頭節(jié)，亦稱老鼠娶親日，俗稱十指。這一天，民間忌動(dòng)石器，不搬石頭，習(xí)慣祭祀碾神、磨神、碓臼神、泰山石敢當(dāng)神等?！笆迸c“石”諧音，因此初十俗稱為石頭生日。這一天恐傷莊稼，凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，甚至要祭祀石頭。也稱“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南的風(fēng)俗，這一天家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。

舊俗的除夕在這些石器上貼春聯(lián)后，正月初十日以前，是禁止使用的。過(guò)了正月初十日，則可以開(kāi)封使用，無(wú)所講究了。

石頭節(jié)，與原始人類的大山及石頭崇拜有著源流關(guān)系。因?yàn)閴檬^壘砌，老鼠又多生活在墻角窟窿里的緣故，正月初十日，民間傳說(shuō)是老鼠娶媳婦的日子。晉東南地區(qū)，習(xí)慣用谷面做蒸食，稱為“十子團(tuán)”。夜晚時(shí)，放置于墻角土穴等處供老鼠吃。晉南地區(qū)是在墻根置放面餅，以慶祝老鼠娶媳婦。忻州地區(qū)在這一天習(xí)慣吃莜面或高粱面魚(yú)。婦女們搓面魚(yú)，一手五根，兩手同時(shí)動(dòng)作，面板上搓動(dòng)著10根細(xì)長(zhǎng)的面魚(yú)，因此把這一天稱為十指。搓面魚(yú)的時(shí)候，要捏一些花椒同時(shí)蒸熟，放置墻角甕底等處，以備鼠郎娶親使用。

初十日，許多地方要在屋隅、墻角及水甕里點(diǎn)燈、焚香、敬紙，對(duì)老鼠娶親志賀。而在晉北一些地方，晚上卻忌點(diǎn)燈，忌說(shuō)話，以免驚擾了老鼠娶親事宜，惹下鼠神，一年為患。

小孩子不明事理，往往信以為真，鬧著不睡覺(jué)，要看個(gè)明白。大人們便接過(guò)祖輩的傳說(shuō)，對(duì)孩子們說(shuō)：要嘴里含著驢糞蛋蛋，耳朵里塞上羊糞蛋蛋，眼皮上夾著雞屎片片，在滿天星星的時(shí)候，趴在磨眼里，才能看到老鼠娶親的熱鬧場(chǎng)面，聽(tīng)到鼓樂(lè)聲。這樣的事情，孩子們當(dāng)然不愿干了，也就只好睡覺(jué)了。

“年年歲歲人相似，歲歲年年夜不同”。春節(jié)，是矗立在中華大地上的古老燈塔，她以其獨(dú)特而永恒的光芒輝映著中國(guó)特色的社會(huì)生活。她的光芒，明亮又溫暖，古老又新鮮。