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隆重推薦【圖文薈】樹莓(覆盆子)種植方法(栽種時(shí)間、品種選擇等)

 王生不易 2021-01-21

                                  樹莓什么時(shí)候種最合適

     樹莓在春季和秋季種植最合適,因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)氣溫不熱不冷,適合樹莓苗木萌發(fā)新芽,成活率較高。
樹莓什么時(shí)候種最合適.
  樹莓春秋季均可栽植,春栽時(shí)間在土壤解凍后苗木萌發(fā)前(3-4月),秋栽時(shí)間在苗木質(zhì)化后至土壤結(jié)凍前(10-11月)為好。
樹莓種植技術(shù)
  1、栽植方法
  栽前,苗根部浸水12-24小時(shí),以保樹苗體內(nèi)有充足的水分。栽植時(shí),苗木根部距地面15厘米,苗木周圍30厘米。蓋土?xí)r要把土壓實(shí),土不要超過(guò)苗木土印為宜。一次性澆透水即可。
  2、搭架引枝
  枝條長(zhǎng)到1.5米時(shí),必須搭架引枝。在行內(nèi)距離5-10米立一根柱,高1.5米,并拉兩道鐵絲線,上層鐵絲固定在支柱頂端,下層鐵絲距地面1米,將枝條成扇形引到鐵絲線上,綁好即可。
  3、修剪
  修剪分三次,第一次修剪是在定植時(shí),苗木成活以后,對(duì)過(guò)密的細(xì)弱枝、破損枝要齊地剪除。當(dāng)年新梢長(zhǎng)至40-60厘米時(shí),對(duì)密度較小的植株可進(jìn)行10厘米摘心,以促萌發(fā)新側(cè)枝,增加枝量。第二次是對(duì)基生枝(即當(dāng)年新梢)的修剪。對(duì)基生枝剪留在1.3-1.5米為宜,超過(guò)1.5米要進(jìn)行修剪,每株叢選留長(zhǎng)勢(shì)壯的基生枝6-8株,其余剪掉。第三次修剪是在采果結(jié)束后,對(duì)結(jié)果母校要齊地剪掉。
  4、肥水管理
  施基肥宜在早秋,以腐熟的農(nóng)家肥為主,也可加入適量化肥。施基肥距植株40-60厘米一側(cè)與土拌和施用。施用化肥時(shí),土壤要有充足的水分,化肥距植株50厘米一側(cè)施用約0.5公斤左右的復(fù)混肥即可。
  樹莓是淺根植物。天旱澆水時(shí),土壤濕度達(dá)到40厘米即可,原則是旱能澆,澇能排。在北方入冬前澆一次封凍水。天旱地區(qū)在樹莓周圍可蓋一些樹葉、碎秸桿等,既可防止水分蒸發(fā),又增加土壤肥力。
  5、其它管理
  樹莓每年可進(jìn)行兩次中耕除草,化學(xué)除草可使用甲草胺、草甘磷、西馬津、利谷隆等化學(xué)除草(按說(shuō)明書使用)。為了提高土地利用率,可在果樹中行種植一些矮小植物,如豆類、薯類等。

以下均為附文(有重復(fù)內(nèi)容):
樹莓耐旱耐瘠、抗旱性強(qiáng),在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒溝均可種植;既可集約種植,又可在庭院種植或作植物綠籬;有的品種特別耐旱耐寒耐瘠,根蘗萌發(fā)特別發(fā)達(dá),可與沙棘、枸杞并列為水土保持三大先鋒灌木類樹種;根據(jù)樹莓栽培品種的不同,可在我國(guó)大多數(shù)省區(qū)引種栽培。如有的黑莓品種可耐-17℃左右低溫并在PH值8.0的土壤中良好生長(zhǎng)。
周期短,經(jīng)濟(jì)效益高。栽培當(dāng)年即掛果,3-4年進(jìn)入盛果期。經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)20年左右。畝產(chǎn)可達(dá)800-1000公斤,以每公斤5元計(jì),畝收入4000-5000元。
因此,樹莓將成為我國(guó)新興果業(yè)的先鋒樹種,發(fā)展前景十分廣闊。但我國(guó)樹莓生產(chǎn)和銷售尚處于初級(jí)階段,產(chǎn)業(yè)化協(xié)作體制還沒(méi)有形成,市場(chǎng)定位還很高。

1.溫度:樹莓適宜種植的環(huán)境溫度較廣,年平均氣溫在案15-20℃都適宜種植。

2.光照:樹莓屬陽(yáng)性作物,較喜歡光照。

3.水份:樹莓對(duì)水份的要求不嚴(yán)格,但若在生產(chǎn)上要達(dá)到高產(chǎn),還需對(duì)人工補(bǔ)水進(jìn)行灌溉。

4.土壤:對(duì)土壤的要求PH5.0-7.0的酸堿度都適宜種植,土壤最好透氣性好,有機(jī)質(zhì)含量高的,對(duì)果實(shí)高產(chǎn)量及口感要更好一些。

5、樹莓的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益

樹莓栽植后第二年可具有一定的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量,3-4年進(jìn)入盛果期,經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)15-25年,樹莓畝產(chǎn)量可達(dá)1000公斤。樹莓果實(shí)的糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果

7、栽培管理

紅莓和黑莓均適宜中性沙壤土栽植。黑莓可耐PH值8.2,而有些紅莓品種PH值超過(guò)7。5則生長(zhǎng)不良,種植時(shí)最好在開闊,平整,排水良好,便于精細(xì)管理的坡地和平地。
定植第二年匍匐型和半直立型品種需搭架。每年結(jié)果期末或春季需進(jìn)行修剪,控制株形。修剪方法得當(dāng)可提高單株產(chǎn)量,減少病蟲害。


                         覆盆子種植方法

覆盆子別稱復(fù)盆子、覆盆莓、烏藨子等,為薔薇科懸鉤子屬的木本植物,果實(shí)是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國(guó)大量分布但少為人知,僅在東北地區(qū)有少量栽培,市場(chǎng)上比較少見(jiàn),下面我們就一起來(lái)看一看覆盆子的種植技術(shù)吧!
覆盆子的生長(zhǎng)習(xí)性
覆盆子性喜溫暖濕潤(rùn),要求光照良好的散射光,對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,適應(yīng)性強(qiáng),但以土壤肥沃、保水保肥力強(qiáng)及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。結(jié)果早,易進(jìn)入盛果期,一般栽后兩年見(jiàn)果,3年豐產(chǎn),4至5年時(shí)產(chǎn)量最高,盛果期可長(zhǎng)達(dá)15年左右。根系淺,不耐旱,水分不足會(huì)抑制生長(zhǎng)和結(jié)果,花期4~5月份,結(jié)果期為6~7月,土壤水分蒸發(fā)量過(guò)大,水分不足,則會(huì)影響期產(chǎn)量。
覆盆子的繁殖方法
1、根蘗繁殖:覆盆子根蘗繁殖時(shí)的母株應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)、疏松、營(yíng)養(yǎng)充足,選留發(fā)育好的根蘗,保持間距10~15厘米,秋后挖起根蘗,挖時(shí)宜深,保留較多的側(cè)枝,可隨挖隨栽,也可挖后先假植,第二年開春建園。
2、扦插繁殖:覆盆子扦插繁殖時(shí)將粗度1厘米左右的側(cè)生根挖出,選帶芽的根,剪成10厘米左右的根條,于3月中旬進(jìn)行扦插,開挖10厘米深的溝,將根斜插入畦床中,露出四分之一在土外,埋平即可。
3、移株繁殖:覆盆子移株繁殖每年11月至次年3月,從山上林地中挖取野生植株,剪去地上基生枝,保留20厘米長(zhǎng),注意不要損傷基部的休眠芽。隨后移植于平整好的大田中,株距25厘米,每畝2700株。栽后覆土踏實(shí),澆定根水,覆蓋秸桿干草等。
覆盆子的種植技術(shù)
1、建園:選擇避風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高,土壤濕潤(rùn)不宜積水的地塊建園,建園前應(yīng)深耕平整,施農(nóng)家肥2000~4000千克/畝。栽植方式以帶狀法,行距2米,株距0.4~0.8米。植穴規(guī)格30×30×30厘米,栽苗時(shí)注意保護(hù)基生芽不受損傷。栽后及時(shí)平茬,留茬20厘米左右,每穴栽2~3株,達(dá)到早日豐產(chǎn)的目的。
2、整地:覆盆子種植時(shí)選土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性緩坡地,深翻整地,按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽,移栽前施足基肥,施農(nóng)家肥每株3~5千克。
3、管理:覆盆子的生長(zhǎng)期間結(jié)合松土除草,每年施追肥2~3次,氮肥為主,適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥,每畝施人糞尿1500~2000千克,夏秋干旱時(shí)注意澆水。每年5~6月,8~9月兩次中耕除草,減少雜草對(duì)養(yǎng)分、水分的消耗,以促進(jìn)覆盆子的樹體的健壯生長(zhǎng)。
4、摘芽:覆盆子在4~5月新枝發(fā)生側(cè)枝時(shí),摘去頂芽促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng),同時(shí)對(duì)側(cè)枝摘心,促使其發(fā)生二次側(cè)枝,枝多葉則茂,增加翌年結(jié)果母枝,增加產(chǎn)量。結(jié)果期要在每一植株旁立支柱,防止倒伏。
5、支架:覆盆子枝條柔軟,常易下垂到地面,或遇風(fēng)易倒伏,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。因而在園地中架設(shè)支架,將兩年生枝條綁于架上,使枝條受光均勻,保持園內(nèi)良好的通透性。
6、肥水:每年秋季可每畝施農(nóng)家肥2000~3000千克,在開花和果實(shí)發(fā)育期各追肥一次,以提高產(chǎn)果率和促果實(shí)膨大。追肥應(yīng)以速效性氮肥為主,每次每畝施尿素10~15千克。同時(shí)每畝施硼砂和硫酸鋅各1千克,以利?;ū9?。做好排灌水工作,遇天旱適時(shí)澆水,保持土壤濕潤(rùn)。遇大雨及時(shí)排除積水,防止落花落果。
7、修剪:春季應(yīng)及時(shí)剪除二年枝頂端干枯部分,促使留下的枝條發(fā)出強(qiáng)壯的結(jié)果枝。疏去基部過(guò)密和有病蟲病蟲枝,每株留7~8個(gè)二年生枝,保留合理密度,利于通風(fēng)透光,保證高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。在采果后剪除二年生枝,疏去枝蘗和過(guò)密的基生枝,以控制園內(nèi)的總枝量。
8、采收:覆盆子的采收時(shí)間為5月中旬至6月上旬,此時(shí)果實(shí)已充分發(fā)育且呈現(xiàn)綠色,尚未轉(zhuǎn)紅成熟,采收分批進(jìn)行,采下后,除去梗、葉、花托和其它雜質(zhì),然后倒入沸水燙2~3分鐘再撈出,隨后攤曬或烘干。成品以粒完整、堅(jiān)實(shí)色黃綠、味酸、無(wú)梗葉屑者為佳。
覆盆子的病蟲防治
1、莖腐病
【危害】莖腐病是危害覆盆子樹基生枝的一種嚴(yán)重病害。一般發(fā)生在新梢上,先從新梢向陽(yáng)面距地面較近處出現(xiàn)一條暗灰色的似燙傷狀的病斑,長(zhǎng)約1.5~5.5厘米,寬0.6~1.2厘米。病斑向四周迅速擴(kuò)展,病部漸變褐色,病斑表面出現(xiàn)許多大小不等的小黑點(diǎn),木質(zhì)部變褐壞死,隨病部擴(kuò)展,葉片、葉柄變黃,枯萎,嚴(yán)重時(shí)整株枯死。
【防治】①秋季清掃園地,將病枝剪下集中燒毀,消除病原。②在5~8月份可噴藥防治。5月中旬、7月的發(fā)病初期分別在易發(fā)病的品種上噴布甲基托布津500倍液或40%乙磷鋁500倍液或福美雙500倍藥液。
2、白粉病
【危害】覆盆子感病葉覆有一層白色粉狀物,從而引起葉片扭曲變形或變卷縮,有時(shí)葉片并不顯現(xiàn)白色粉狀物,而表現(xiàn)葉片有水浸狀斑點(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)新梢生長(zhǎng)矮化,果實(shí)有時(shí)也受侵染。
【防治】①入冬防寒前清掃園地,將病葉及病枝集中燒毀,消除病原。②早春發(fā)芽前、開花后及幼果期,噴布70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,或25%粉銹寧可濕性粉劑1000~1500倍液,或50%硫懸浮劑200~300倍液。
3、柳蝙蝠蛾
【危害】柳蝙蝠蛾是危害覆盆子的主要害蟲,嚴(yán)重影響覆盆子第二年的產(chǎn)量。柳蝙蝠蛾幼蟲多為7月上旬開始蛀入新梢,一般蛀入口距地面40~60厘米,多向下蛀食,幼蟲經(jīng)常出來(lái)啃食蛀孔外邊的韌皮部,大多環(huán)食一周,咬碎的木屑、糞便用絲粘在一起,環(huán)枝綴連一圈,經(jīng)久不落,易于發(fā)現(xiàn)與鑒別,被害枝極易折斷而干枯死亡。
【防治】①在8月下旬成蟲羽化前剪除被害枝梢。②植株越冬埋土防寒的樹莓園可減輕此蟲的發(fā)生。③發(fā)生嚴(yán)重的樹莓園,可在5月下旬至6月上旬初齡幼蟲活動(dòng)期,地面噴布2.5%溴氰菊酯2000~3000倍液。
4、穿孔蛾
【危害】穿孔蛾主要危害紅樹莓,秋季幼蟲作小繭在基生枝基部皮下越冬。幼蟲在展葉期爬上新梢,蛀入芽?jī)?nèi),食盡芽的內(nèi)部,而后又鉆入覆盆子新梢內(nèi),新梢被害而很快死亡。成蟲于花期羽化,傍晚在花內(nèi)產(chǎn)卵,幼蟲最初食害漿果,但不久轉(zhuǎn)移至植株基部越冬。
【防治】①秋季清掃園地,將剪下的結(jié)果母枝集中燒掉。②早春展葉期噴80%敵敵畏1000倍液,或2.5%溴氰菊酯3000倍液殺死幼蟲。
5、蛀甲蟲
【危害】害蟲的成蟲通常在春季開始食害嫩葉,并咬入花蕾,取食雄蕊和蜜腺,被害花蕾脫落或者變?yōu)榛喂?。成蟲在花內(nèi)產(chǎn)卵,經(jīng)過(guò)8~10天孵化幼蟲,隨即鉆入果內(nèi)食害,被害漿果重量減輕,容易腐爛。
【防治】①發(fā)生嚴(yán)重的覆盆子園,在4月下旬成蟲出土期進(jìn)行地面施藥,2.5%敵百蟲粉劑0.4千克加25千克細(xì)砂。②發(fā)生較輕的樹莓園可采用人工防治,在成蟲開始危害花時(shí),可振搖結(jié)果枝,使成蟲落在適當(dāng)容器內(nèi),集中銷毀。③及時(shí)收集被害果實(shí),并把脫果幼蟲收集后銷毀。


                                       樹莓種植管理技術(shù)

   在種植前將樹莓苗根部進(jìn)行浸水再栽植,并澆透水份,成活后及時(shí)搭架引枝,并進(jìn)行修剪,加強(qiáng)肥水管理,后期注意防治病蟲害。
1、栽植方法
    栽前,苗根部浸水12-24小時(shí),以保樹苗體內(nèi)有充足的水分。栽植時(shí),苗木根部距地面15厘米,苗木周圍30厘米。蓋土?xí)r要把土壓實(shí),土不要超過(guò)苗木土印為宜。一次性澆透水即可。
2、搭架引枝
    枝條長(zhǎng)到1.5米時(shí),必須搭架引枝。在行內(nèi)距離5-10米立一根柱,高1.5米,并拉兩道鐵絲線,上層鐵絲固定在支柱頂端,下層鐵絲距地面1米,將枝條成扇形引到鐵絲線上,綁好即可。
3、修剪
    修剪分三次,第一次修剪是在定植時(shí),苗木成活以后,對(duì)過(guò)密的細(xì)弱枝、破損枝要齊地剪除。當(dāng)年新梢長(zhǎng)至40-60厘米時(shí),對(duì)密度較小的植株可進(jìn)行10厘米摘心,以促萌發(fā)新側(cè)枝,增加枝量。第二次是對(duì)基生枝(即當(dāng)年新梢)的修剪。對(duì)基生枝剪留在1.3-1.5米為宜,超過(guò)1.5米要進(jìn)行修剪,每株叢選留長(zhǎng)勢(shì)壯的基生枝6-8株,其余剪掉。第三次修剪是在采果結(jié)束后,對(duì)結(jié)果母校要齊地剪掉。
4、肥水管理
    施基肥宜在早秋,以腐熟的農(nóng)家肥為主,也可加入適量化肥。施基肥距植株40-60厘米一側(cè)與土拌和施用。施用化肥時(shí),土壤要有充足的水分,化肥距植株50厘米一側(cè)施用約0.5公斤左右的復(fù)混肥即可。
    樹莓是淺根植物。天旱澆水時(shí),土壤濕度達(dá)到40厘米即可,原則是旱能澆,澇能排。在北方入冬前澆一次封凍水。天旱地區(qū)在樹莓周圍可蓋一些樹葉、碎秸桿等,既可防止水分蒸發(fā),又增加土壤肥力。
5、其它管理
    樹莓每年可進(jìn)行兩次中耕除草,化學(xué)除草可使用甲草胺、草甘磷、西馬津、利谷隆等化學(xué)除草(按說(shuō)明書使用)。為了提高土地利用率,可在果樹中行種植一些矮小植物,如豆類、薯類等。

                      樹莓的栽植方法有哪些?

樹莓枝條的壽命雖然只有2年,但樹莓株叢壽命較長(zhǎng),一般可維持15~20年,因此要特別注意選擇園地。樹莓是喜溫、喜光、喜土壤肥沃而濕度適中的小漿果類果樹,園地應(yīng)選在土質(zhì)肥沃、濕度適宜而暖和的地方。在山地宜選擇坡度不大(5°~8°)的陽(yáng)坡;在平地宜選擇不積水的地方,地下水位應(yīng)在1~1.5m以下。土壤以沙質(zhì)土為宜。

(二)栽植時(shí)期

樹莓春植、夏植和秋植皆可。春植在土壤解凍后(4月下旬至5月上旬),秋植在土壤結(jié)凍前(10月中旬),夏植可在5月末至6月中旬。

(三)栽植方式、方法

樹莓栽培方式一般采用帶狀法或單株法。

1.帶狀法

適用于發(fā)根蘗多的紅樹莓類各品種,行距為2~3.5m,株距為0.4~0.75m,每穴栽一株苗,以后每年發(fā)出很多基生枝和根蘗苗,去掉行間不必要的根蘗之后形成枝條密集的帶。如留下的帶寬60~90cm,則稱為寬帶,帶寬小于60cm則為窄帶。兩種寬度各有其優(yōu)缺點(diǎn)。寬帶的枝條多,產(chǎn)量高,但光照和水分條件稍差,采收和管理都不方便;窄帶枝條較少,產(chǎn)量比寬帶稍低,但通風(fēng)、透光好,采收方便,管理容易。帶狀法可用挖大溝(溝深40cm、寬40cm)的方式定植。

2.單株法

行距為1.5~2m,對(duì)于發(fā)根蘗少的品種或不發(fā)根蘗的品種株距可為0.6~0.8m,對(duì)于發(fā)根蘗多的品種株距可為1m,每穴一般栽2~3株,每株叢保留15個(gè)左右的枝條。

如利用秋天挖掘的根蘗苗或黑樹莓頂芽生根的苗定植,則在晚秋挖苗之后立即栽植,栽前剪枝,留下15~20cm長(zhǎng)的短樁,這樣有利于刺激枝下部發(fā)出健壯的新枝。栽后充分灌水,而后埋土防寒。利用這種根蘗苗也可以早春定植,土壤解凍之后即可進(jìn)行。利用老株叢分株法更新的在早春、晚秋栽皆可。如利用綠色根蘗苗定植,則在5月下旬隨挖隨栽。定植坑的深度和寬度為30~40cm,每穴可施腐熟廄肥5~10kg,定植之后灌透水,以后一直保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)。



               盆栽樹莓怎么養(yǎng)?盆栽樹莓的種植方法      樹莓是“春看白花綠葉,夏嘗紅果,秋賞紫葉,冬觀枝條如火”。盆栽樹莓不但可以美化環(huán)境增加樂(lè)趣,同時(shí)可以得到理想的美味佳品。黑樹莓成熟時(shí)果實(shí)為紫黑色,平均單果重6.5克至8.6克。

    樹莓盆栽后,第二年開始結(jié)果,初期,一盆可以結(jié)0.2—0.3公斤,第三年0.3—0.5公斤。如果盆桶規(guī)格較大,管理得法,產(chǎn)量還能增加。 盆栽樹莓的種植方法 選盆: 選用35~40cm的花盆,也可以用瓦盆、木桶, 但底部要有漏水孔。 


     盆土的配制: 盆栽樹莓受容器的限制,要用土質(zhì)肥沃疏松、保水保肥、通氣性能良好的土壤,比較理想的是天然腐葉土。 

     整形修剪: 苗木在上盆后,可在苗高3~5cm處平茬。當(dāng)新梢長(zhǎng)到20cm時(shí),可摘去各枝的頂心(摘心),促使萌發(fā)新側(cè)枝,側(cè)枝長(zhǎng)到20cm時(shí),再摘心,反復(fù)摘心到秋季,次年便可開花掛果。 

     澆水: 春天氣溫低,澆水不能過(guò)多,2~3天一次為好;夏季氣溫高,蒸騰量大,可增加澆水次數(shù)及地面噴水降溫;秋季要減少澆水次數(shù)。每次澆水以透而不外滲為宜。 

     施肥: 盆栽樹莓所需營(yíng)養(yǎng)靠追肥來(lái)補(bǔ)充??蓪⒎柿习l(fā)酵加水,結(jié)合澆水施入。肥料以少施、勤施為宜。 


    越冬管理: 越冬休眠,盆栽樹莓,11月份樹莓落葉后,開始進(jìn)入休眠,最理想的場(chǎng)所是室外菜窖內(nèi)。如果沒(méi)有菜窖,可放在走廊、地下室等冷涼地方。溫度一定要控制在5c°~-5c°之間,溫度過(guò)高,回提前萌發(fā),過(guò)低會(huì)使樹莓受凍。

    要經(jīng)常檢查濕度,即要控制澆水,又要保持盆土的一定濕度,以免休眠期間,忽視澆水,根系干渴而死。

    另外,盆栽樹莓有個(gè)特點(diǎn),如果冬季管理?xiàng)l件好,氣溫、濕度達(dá)到樹莓的生長(zhǎng)條件,樹莓就不落葉,繼續(xù)生長(zhǎng)。 


 樹莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 

 1.樹莓的天然抗癌物質(zhì)“鞣花酸”含量超過(guò)藍(lán)莓居各類可食物之首。 

2.樹莓果實(shí)的含糖量為5.58-10.67%,與蘋果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質(zhì),氨基酸含量高于蘋果、葡萄。

 3.樹莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各種水果之首,維生素E的含量也很豐富,經(jīng)常食用可抗衰老,具有美容功效并能提高免疫力、防止腫瘤。 樹莓什么時(shí)候種植

樹莓在秋季落葉后7-10天或春季發(fā)芽前半個(gè)月左右(魯南地區(qū),3月中旬)移栽,成活率最高。

樹莓是多年牛小灌木。果實(shí)甜而芳香,營(yíng)養(yǎng)豐富, 口味極佳,含糖量5.58~10.67%,含酸量0.62~2.71%,比外還含有豐富的氨基酸、維生素C、維生素B1,維生素B2及鋅、鐵、鎂等人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

樹莓壽命長(zhǎng),管理?xiàng)l件較好可活20年左右,在定植的第二年開始結(jié)果,第三年進(jìn)入盛果期,第四、五年產(chǎn)量最高,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)可以保持15年以上。樹莓果實(shí)成熟早,山東省7月上旬開始成熟,樹莓栽培管理也比較簡(jiǎn)單,稍加管理每年都能豐產(chǎn)。

 樹莓種植品種選擇

1、紅樹莓:原產(chǎn)歐洲,別名托盤、紅馬林。漿果深紅色,甜香味濃,品質(zhì)極佳,七月上旬成熟。抗旱力及發(fā)根蘗力強(qiáng)。產(chǎn)量較高,單株叢可結(jié)果2~3公斤。目前是我省主要栽培的品種。

2、費(fèi)爾杜德:該品種樹勢(shì)生長(zhǎng)強(qiáng)壯,結(jié)果數(shù)高,平均單果重4.14克,最大果重5.7克,畝產(chǎn)量可達(dá)1300公斤左右,鮮果糖度平均為12.9%。為單季品種。    

3、哈瑞太茲;該品種從美國(guó)引入,結(jié)果枝單株平均總數(shù)248個(gè),平均單果重3.02克,最大果重3.9克,畝產(chǎn)量可達(dá)1100公斤左右。鮮果糖度平均為13.7%,為雙季品種。

 

樹莓的種植條件

1、溫度:樹莓適宜種植的環(huán)境溫度較廣,年平均氣溫在案15-20℃都適宜種植。


2、光照:樹莓屬陽(yáng)性作物,較喜歡光照。


3、水份:樹莓對(duì)水份的要求不嚴(yán)格,但若在生產(chǎn)上要達(dá)到高產(chǎn),還需對(duì)人工補(bǔ)水進(jìn)行灌溉。


4、土壤:對(duì)土壤的要求PH5.0-7.0的酸堿度都適宜種植,土壤最好透氣性好,有機(jī)質(zhì)含量高的,對(duì)果實(shí)高產(chǎn)量及口感要更好一些。

 

樹莓的種植方法

    紅莓和黑莓均適宜中性沙壤土栽植。黑莓可耐PH值8.2,而有些紅莓品種PH值超過(guò)7。5則生長(zhǎng)不良,種植時(shí)最好在開闊,平整,排水良好,便于精細(xì)管理的坡地和平地。 

    定植第二年匍匐型和半直立型品種需搭架。每年結(jié)果期末或春季需進(jìn)行修剪,控制株形。修剪方法得當(dāng)可提高單株產(chǎn)量,減少病蟲害。 




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                   覆盆子種植技術(shù)

     覆盆子又名復(fù)盆子、覆盆莓等,是薔薇科懸鉤子屬的木本植物,果實(shí)可以作為水果食用,在我國(guó)大量分布,在東北地區(qū)有人工種植,是一種具有廣闊種植前景的植物,下面小編將覆盆子種植技術(shù)介紹如下:

覆盆子的生長(zhǎng)習(xí)性

覆盆子性喜溫暖濕潤(rùn),要求光照良好的散射光,對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,適應(yīng)性強(qiáng),但以土壤肥沃、保水保肥力強(qiáng)及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及紅壤、紫色土等較好。結(jié)果早,易進(jìn)入盛果期,一般栽后兩年見(jiàn)果,3年豐產(chǎn),4至5年時(shí)產(chǎn)量最高,盛果期可長(zhǎng)達(dá)15年左右。根系淺,不耐旱,水分不足會(huì)抑制生長(zhǎng)和結(jié)果,花期4~5月份,結(jié)果期為6~7月,土壤水分蒸發(fā)量過(guò)大,水分不足,則會(huì)影響期產(chǎn)量。
覆盆子的繁殖方法

1、根蘗繁殖:覆盆子根蘗繁殖時(shí)的母株應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)、疏松、營(yíng)養(yǎng)充足,選留發(fā)育好的根蘗,保持間距10~15厘米,秋后挖起根蘗,挖時(shí)宜深,保留較多的側(cè)枝,可隨挖隨栽,也可挖后先假植,第二年開春建園。
2、扦插繁殖:覆盆子扦插繁殖時(shí)將粗度1厘米左右的側(cè)生根挖出,選帶芽的根,剪成10厘米左右的根條,于3月中旬進(jìn)行扦插,開挖10厘米深的溝,將根斜插入畦床中,露出四分之一在土外,埋平即可。
3、移株繁殖:覆盆子移株繁殖每年11月至次年3月,從山上林地中挖取野生植株,剪去地上基生枝,保留20厘米長(zhǎng),注意不要損傷基部的休眠芽。隨后移植于平整好的大田中,株距25厘米,每畝2700株。栽后覆土踏實(shí),澆定根水,覆蓋秸桿干草等。
覆盆子的種植技術(shù)

1、建園:選擇避風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高,土壤濕潤(rùn)不宜積水的地塊建園,建園前應(yīng)深耕平整,施農(nóng)家肥2000~4000千克/畝。栽植方式以帶狀法,行距2米,株距0.4~0.8米。植穴規(guī)格30×30×30厘米,栽苗時(shí)注意保護(hù)基生芽不受損傷。栽后及時(shí)平茬,留茬20厘米左右,每穴栽2~3株,達(dá)到早日豐產(chǎn)的目的。
2、整地:覆盆子種植時(shí)選土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性緩坡地,深翻整地,按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽,移栽前施足基肥,施農(nóng)家肥每株3~5千克。
3、管理:覆盆子的生長(zhǎng)期間結(jié)合松土除草,每年施追肥2~3次,氮肥為主,適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥,每畝施人糞尿1500~2000千克,夏秋干旱時(shí)注意澆水。每年5~6月,8~9月兩次中耕除草,減少雜草對(duì)養(yǎng)分、水分的消耗,以促進(jìn)覆盆子的樹體的健壯生長(zhǎng)。
4、摘芽:覆盆子在4~5月新枝發(fā)生側(cè)枝時(shí),摘去頂芽促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng),同時(shí)對(duì)側(cè)枝摘心,促使其發(fā)生二次側(cè)枝,枝多葉則茂,增加翌年結(jié)果母枝,增加產(chǎn)量。結(jié)果期要在每一植株旁立支柱,防止倒伏。
5、支架:覆盆子枝條柔軟,常易下垂到地面,或遇風(fēng)易倒伏,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。因而在園地中架設(shè)支架,將兩年生枝條綁于架上,使枝條受光均勻,保持園內(nèi)良好的通透性。
6、肥水:每年秋季可每畝施農(nóng)家肥2000~3000千克,在開花和果實(shí)發(fā)育期各追肥一次,以提高產(chǎn)果率和促果實(shí)膨大。追肥應(yīng)以速效性氮肥為主,每次每畝施尿素10~15千克。同時(shí)每畝施硼砂和硫酸鋅各1千克,以利?;ū9?。做好排灌水工作,遇天旱適時(shí)澆水,保持土壤濕潤(rùn)。遇大雨及時(shí)排除積水,防止落花落果。
7、修剪:春季應(yīng)及時(shí)剪除二年枝頂端干枯部分,促使留下的枝條發(fā)出強(qiáng)壯的結(jié)果枝。疏去基部過(guò)密和有病蟲病蟲枝,每株留7~8個(gè)二年生枝,保留合理密度,利于通風(fēng)透光,保證高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。在采果后剪除二年生枝,疏去枝蘗和過(guò)密的基生枝,以控制園內(nèi)的總枝量。
8、采收:覆盆子的采收時(shí)間為5月中旬至6月上旬,此時(shí)果實(shí)已充分發(fā)育且呈現(xiàn)綠色,尚未轉(zhuǎn)紅成熟,采收分批進(jìn)行,采下后,除去梗、葉、花托和其它雜質(zhì),然后倒入沸水燙2~3分鐘再撈出,隨后攤曬或烘干。成品以粒完整、堅(jiān)實(shí)色黃綠、味酸、無(wú)梗葉屑者為佳。
覆盆子的病蟲防治

1、莖腐病
【危害】莖腐病是危害覆盆子樹基生枝的一種嚴(yán)重病害。一般發(fā)生在新梢上,先從新梢向陽(yáng)面距地面較近處出現(xiàn)一條暗灰色的似燙傷狀的病斑,長(zhǎng)約1.5~5.5厘米,寬0.6~1.2厘米。病斑向四周迅速擴(kuò)展,病部漸變褐色,病斑表面出現(xiàn)許多大小不等的小黑點(diǎn),木質(zhì)部變褐壞死,隨病部擴(kuò)展,葉片、葉柄變黃,枯萎,嚴(yán)重時(shí)整株枯死。
【防治】①秋季清掃園地,將病枝剪下集中燒毀,消除病原。②在5~8月份可噴藥防治。5月中旬、7月的發(fā)病初期分別在易發(fā)病的品種上噴布甲基托布津500倍液或40%乙磷鋁500倍液或福美雙500倍藥液。
2、白粉病
【危害】覆盆子感病葉覆有一層白色粉狀物,從而引起葉片扭曲變形或變卷縮,有時(shí)葉片并不顯現(xiàn)白色粉狀物,而表現(xiàn)葉片有水浸狀斑點(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)新梢生長(zhǎng)矮化,果實(shí)有時(shí)也受侵染。
【防治】①入冬防寒前清掃園地,將病?都安≈猩棧?,消除病原。⒆曠春发褮ぐ、开花后?jí)螇孄期,啪_?70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,或25%粉銹寧可濕性粉劑1000~1500倍液,或50%硫懸浮劑200~300倍液。
3、柳蝙蝠蛾
【危害】柳蝙蝠蛾是危害覆盆子的主要害蟲,嚴(yán)重影響覆盆子第二年的產(chǎn)量。柳蝙蝠蛾幼蟲多為7月上旬開始蛀入新梢,一般蛀入口距地面40~60厘米,多向下蛀食,幼蟲經(jīng)常出來(lái)啃食蛀孔外邊的韌皮部,大多環(huán)食一周,咬碎的木屑、糞便用絲粘在一起,環(huán)枝綴連一圈,經(jīng)久不落,易于發(fā)現(xiàn)與鑒別,被害枝極易折斷而干枯死亡。
【防治】①在8月下旬成蟲羽化前剪除被害枝梢。②植株越冬埋土防寒的樹莓園可減輕此蟲的發(fā)生。③發(fā)生嚴(yán)重的樹莓園,可在5月下旬至6月上旬初齡幼蟲活動(dòng)期,地面噴布2.5%溴氰菊酯2000~3000倍液。
4、穿孔蛾
【危害】穿孔蛾主要危害紅樹莓,秋季幼蟲作小繭在基生枝基部皮下越冬。幼蟲在展葉期爬上新梢,蛀入芽?jī)?nèi),食盡芽的內(nèi)部,而后又鉆入覆盆子新梢內(nèi),新梢被害而很快死亡。成蟲于花期羽化,傍晚在花內(nèi)產(chǎn)卵,幼蟲最初食害漿果,但不久轉(zhuǎn)移至植株基部越冬。
【防治】①秋季清掃園地,將剪下的結(jié)果母枝集中燒掉。②早春展葉期噴80%敵敵畏1000倍液,或2.5%溴氰菊酯3000倍液殺死幼蟲。
5、蛀甲蟲
【危害】害蟲的成蟲通常在春季開始食害嫩葉,并咬入花蕾,取食雄蕊和蜜腺,被害花蕾脫落或者變?yōu)榛喂?。成蟲在花內(nèi)產(chǎn)卵,經(jīng)過(guò)8~10天孵化幼蟲,隨即鉆入果內(nèi)食害,被害漿果重量減輕,容易腐爛。
【防治】①發(fā)生嚴(yán)重的覆盆子園,在4月下旬成蟲出土期進(jìn)行地面施藥,2.5%敵百蟲粉劑0.4千克加25千克細(xì)砂。②發(fā)生較輕的樹莓園可采用人工防治,在成蟲開始危害花時(shí),可振搖結(jié)果枝,使成蟲落在適當(dāng)容器內(nèi),集中銷毀。③及時(shí)收集被害果實(shí),并把脫果幼蟲收集后銷毀。

覆盆子味道酸甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅具有很好的保健價(jià)值,而且還可入藥,起到溫中補(bǔ)虛、安和五臟等功效,因此發(fā)展覆盆子人工種植,是一項(xiàng)具有市場(chǎng)前景的種植項(xiàng)目。



                         哪個(gè)品種的樹莓最適合家庭種植?

    自家種植,雙季品種基本都合適,如哈孜泰瑞、秋福等。樹莓非常適合京津地區(qū)的氣候,基本是野蠻生長(zhǎng),小心分蘗太多蔓延太快就行。

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