油豆角燉肉 油豆角150g玉米1/2根五花肉片150g蔥適量八角1個(gè)花椒粉1茶匙紅燒醬油適量鹽適量姜適量 1. 準(zhǔn)備食材。2. 蔥姜八角熗鍋。3. 放入五花肉片及花椒粉,快速翻炒。4. 倒入紅燒醬油,炒勻。5. 放入油豆角炒至翠綠。6. 添水至第二刻度線(xiàn)之上一點(diǎn)點(diǎn),放入玉米。7. 蓋蓋煮開(kāi),放鹽,小火繼續(xù)燉20分鐘。8. 燜15分鐘即可。 小竅門(mén): 湯汁微咸即可,不要太淡不入味。 |
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