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天干物燥,你是否因為沒胃口而在苦惱著吃什么?
方便快捷、美味下飯的豆角土豆燉肉了解一下?
舌尖上的美味喲~
食材準備:
五花肉、土豆、白不老、冰糖、蔥姜蒜、干辣椒、生抽、老抽、耗油、五香粉、雞精、鹽
制作步驟:
五花肉切小塊,土豆去皮切小塊、白不老去頭去筋掰成段,蔥姜蒜、干辣椒切好備用。
鍋中放油,冷油加入適量冰糖開始翻炒至變色,倒入五花肉塊兒翻炒,多煸炒會兒(這樣做出來的肉肥而不膩)。
鍋內(nèi)放入蔥姜蒜、干辣椒翻炒出香味,然后倒入生抽、老抽、耗油翻炒均勻,倒入沒過五花肉的開水。
來自: 九州君子好人 > 《生活類。》
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