隨著家庭生活質(zhì)量的提高，智能電器應(yīng)運(yùn)而生，光有豆?jié){機(jī)不算，又流行破壁機(jī)，你知道破壁機(jī)有什么作用嗎？它是一款食品加工設(shè)備，簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是將食物粉碎，打成細(xì)膩的米糊，這樣做的目的，可以更好地促進(jìn)人體吸收消化，很適合老年人和孩子，還有牙口不好的人，例如一些堅(jiān)硬的果實(shí)，年輕人覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題，可一部分人嚼不動(dòng)，就只能通過(guò)破壁機(jī)的方式，來(lái)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，還有如葡萄皮、番茄皮，都能通過(guò)粉碎，變廢為寶，重新被我們吸收，家有破壁機(jī)的小伙伴，別只會(huì)喝豆?jié){，教你三種營(yíng)養(yǎng)搭配，細(xì)膩香濃，口感更豐富。

破壁機(jī)可以打什么？從理論上來(lái)說(shuō)，破壁機(jī)的說(shuō)明書(shū)也講的一清二楚，五谷雜糧，瓜果蔬菜都可以，黃豆、綠豆、獼猴桃、紅棗、薏米、小米、黑芝麻、蘋(píng)果、蓮子、核桃仁、南瓜、香蕉、黑豆、紅豆、糙米、冰糖都可以，破壁機(jī)對(duì)水果中的膳食纖維，保留比較好，可以當(dāng)成輔食，提供給老人孩子食用。

通俗的來(lái)說(shuō)，破壁機(jī)的出現(xiàn)，更加豐富我們的餐桌營(yíng)養(yǎng)，例如黑豆、黃豆、紅豆這些堅(jiān)硬的豆類，如果家中沒(méi)破壁機(jī)，我一年都碰不到一次，有了破壁機(jī)之后，隔三差五都會(huì)磨粥喝，還有其他豆的營(yíng)養(yǎng)，以黑補(bǔ)黑，以紅補(bǔ)紅。

一、南瓜米糊

按照這個(gè)配方制作的米糊，不稠也不稀，經(jīng)常多次嘗試，才得到了絕對(duì)絲滑醇香的南瓜汁，黃豆起到了很好的作用。

1、準(zhǔn)備食材，南瓜600克，大米約22克，黃豆20克，小米16克，冰糖6-8顆。

2、具體操作，南瓜去皮切成小塊，將其他食材一并放入破壁機(jī)中，加入1400毫升清水，按下雜糧糊鍵即可，成品米糊熱氣騰騰，絲滑香甜，非的好喝。

二、美齡粥

1、準(zhǔn)備食材，山藥180克，黃豆60克，糯米80克，大米20克，冰糖50克，枸杞8粒。

2、具體操作，將山藥去皮切段，黃豆提前一晚上浸泡，將所有食材一并放入破壁機(jī)，加入950毫升清水，按下五谷鍵即可，口感超級(jí)細(xì)膩，不會(huì)有渣渣。

三、核桃花生露

1、準(zhǔn)備食材，花生30克，核桃仁20克，大米25克。

2、具體操作，花生、大米需要浸泡5個(gè)小時(shí)，核桃仁提前剝好，放入破壁機(jī)內(nèi)，加入800毫升純凈水，按下湯/糊鍵即可，倒入碗中，加入冰糖粉或者白砂糖，如絲般順滑的花生核桃露，就大功告成了。

四、芝香密生膏

1、準(zhǔn)備食材，黑芝麻200克，花生150克，核桃100克，白糖30克，鹽2克，具體操作，將花生放入烤箱150度烤15分鐘，核桃仁150度烤12分鐘，黑芝麻要熟的，這3種主料必須是熟的，才有效果。

2、把食材全部加入破壁機(jī)，加入800毫升清水，按下醬料鍵，如果沒(méi)有白糖也可以換成蜂蜜。

以上就是今天要分享的4款破壁機(jī)食譜，具體水量請(qǐng)根據(jù)自家的情況，人多人少來(lái)增減，破壁機(jī)能將豆類粉碎，變得細(xì)膩無(wú)渣，也更利于人體吸收，如果有條件的話，一定要買一臺(tái)，整個(gè)冬天不用早起，每天都有現(xiàn)成的米糊喝，元?dú)鉂M滿一整天。

禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛(ài)美食，每日更新家常菜和面食的做法，關(guān)注我每天學(xué)習(xí)做菜，總會(huì)給你驚喜。