山藥早在西漢，就被入藥，藥食同源，在中國有悠久的歷史。特別是河南焦作的懷山藥最好，這里的山藥毛須密集，毛眼突出，紅斑多。俗稱鐵棍山藥。

山藥色白，入肺，味甘歸脾，液濃益腎。山藥補上，中，下，三焦。

山藥功效：補肺，健脾，益腎（腎陰虛，腎氣虛，腎陽虛）

山藥性平，所有人都適合食用。特別是脾氣虛的人，建議可以食用山藥。

現(xiàn)在小編想給大家推薦幾個藥方和藥膳!

 1，                 蕷蓮飲

山藥          蓮子          生姜水

功效：健脾胃，祛濕熱。

做法：各等份打粉，生姜水沖服。

2，山藥入肺，寧嗽平喘，，牛蒡子辛涼清宣，利肺止咳，二藥并用，最善止嗽。

                                                                               -----------     《醫(yī)學衷中參西錄》

        山藥 （15克)               牛蒡子（10克）

功效：宣肺止咳

3，                        山藥羊肉粥   

     山藥500克                 羊肉500克                   粳米適量

功效：補腎壯陽，健脾益精。

山藥性平，補腎陽也可以補腎陰。羊肉有溫陽補腎，山藥羊肉粥特別適合腎陽虛的人。腎陽虛典型癥狀拍冷，尿頻，腹瀉，耳鳴，腰膝酸軟，四肢發(fā)涼。

4，適合腎陰虛的藥方

   山藥15克               山萸肉6克

功效：滋陰補腎

山萸肉功效：養(yǎng)腎陰，補腎精。

現(xiàn)在隨著生活水平的提高，大家保健意識的提高，經(jīng)常給自己補各種各樣的補品，但補品服用不當容易導致腎陰虛，再加上生活節(jié)奏的加快，操心多，過度操勞等都容易導致腎陰虛。

腎陰虛的典型癥狀：口干，五心煩熱，頭暈耳鳴，腰膝酸軟等。