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音頻打卡  BGM: East of Eden-Zella Day 昨天小C哥哥 吃了2021年的第一頓火鍋 寒冷的天氣，配上火鍋 那叫一個美 不過，等等 ，你知道 “火鍋”的英文是什么嗎？ 說成hotpot的怕是要吃個寂寞了~  在國外餐廳 如果你看到hotpot 不要美滋滋以為是這樣的 ? 結果一定讓你大失所望 因為 hotpot是這樣的 ? 這是咋肥四？ 原來 ↓ 土豆燉肉 這你說 理解錯了不是吃個寂寞嘛~ 例句： It's said that the foreigners love hotpot. 據(jù)說，老外還挺喜歡吃土豆燉肉~ 重點來了 “火鍋”和hotpot有關系嗎？ 不能說沒有 只是說出來就很難區(qū)分 因為 ↓ hot pot hot和pot，一定是分開的 但問題是 如果你說想吃火鍋 hotpot和hot pot咋區(qū)分？ 總不能說hot（大喘氣）pot吧？ （怕是個傻子吧~） 為避免誤會 ↓ Chinese hot pot 這樣，加了特色的Chinese 不管是合在一起的 還是分開的 老外都能get到你的意思 例句： Little C likes Chinese hot pot best. How about you? 小C最喜歡吃火鍋，你呢？  其實，老外也吃“火鍋” 只不過和我們的不太一樣 他們的是這樣式兒的 ?
↓ foundue /f?n?du?/ 通常是“奶酪”做成的湯底，然后沾著面包吃 更像是一種“甜品” （不愛吃甜食的小C表示有點膩~） 例句： Have you guys ever tried a cheese fondue? 你們吃過奶酪火鍋嗎？ 當然，也有涮肉的 ?
就是“油”做的湯底 沒有其他的作料 突然有點同情老外，吃的也太單調(diào)了 這看起來沒啥食欲也 例句： I want to have meat fondue! 我想吃涮肉火鍋！ 吃火鍋 這些英文一定要學會： 01 選鍋底 choosing soup base
鍋底種類 ? plain broth 清湯鍋 peppery and spicy broth 麻辣鍋 tomato soup broth 番茄鍋 mushroom soup broth 菌湯鍋 double-flavor hot broth 鴛鴦鍋 broth/br?θ/ 肉湯 02 調(diào)小料 making sauces
各種小料 ? chopped green onions 蔥花 蒜汁 celery /?sel.?r.i/ 芹菜 pepper oil 麻椒油 coriander /?k?r.i??n.d?r/ 香菜 /// 生活虐我千百遍，我待生活如初戀 不管你經(jīng)歷了什么 每天都要記得“微笑” 關注視頻號【英語共讀】 收下這份快樂 ? ? ? ? ? |
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