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火鍋不是''hotpot'',搞錯(cuò)就吃大亂燉吧!

 zskyteacher 2020-02-24

我想吃燒烤,奶茶,火鍋……

這是多少人的心聲呀!這段時(shí)間,大家對燒烤火鍋的渴望,簡直就是倍增!

小熊發(fā)現(xiàn),雖然很多人對火鍋很向往,但是“火鍋”這個(gè)詞卻經(jīng)常寫錯(cuò)!如果你在國外點(diǎn)餐說:'I'd like a hotpot.',服務(wù)員會給你端一份連鍋的土豆洋蔥燉肉,類似大雜鍋。

想不到吧!那么火鍋用英語怎么說呢?

來源:Flickr  作者:Krista

火鍋

在外國朋友眼中,hotpot 要表達(dá)的意思,有點(diǎn)像我們的東北大亂燉?;疱伒挠⑽膽?yīng)該是 hot pot,中間是分開的,如果你怕說錯(cuò),可以用chaffy dish。

例句:

Do you offer mutton hot pot at noon?

你們中午有涮羊肉嗎?

拓展詞匯:

spicy broth 麻辣鍋

double-flavor hot pot 鴛鴦鍋
mushroom soup pot 菌湯鍋
seafood pot  海鮮鍋
tomato soup broth 番茄鍋

火鍋相關(guān)詞匯

● dipping sauce(蘸料)

sesame paste 芝麻醬

hoisin sauce 海鮮醬

chili sauce 辣椒醬

tabasco sauce 超級辣醬

peanut sauce 花生醬

fermented bean curd 豆腐乳

Lao Gan Ma Chili Black Bean Sauce 老干媽

● meat (肉類)

beef tripe 毛肚

thousand-layered tripe 千層肚

duck/goose intestine 鴨/鵝腸

duck blood 鴨血

fresh pork aorta 黃喉

mutton 羊肉

meat balls 肉丸

quail eggs 鵪鶉蛋

mashed shrimp balls 蝦滑

● vegetable (蔬菜)

Chinese cabbage白菜

water spinach 空心菜

lettuce 油麥菜/生菜

broccoli 西蘭花

agaric fungus 木耳

seaweed 海帶

potato 土豆

Chinese yam 山藥

corn 玉米

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