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糖尿病胃輕癱的飲食治療

 zhb學(xué)習(xí)閱覽室 2020-12-27

病例回顧

王女士是位2型糖尿病患者,最近她的胃口突然不好了,飯量比之前明顯變小了,且常有胃部飽脹感,就像吃了東西不消化一樣,尤其飯后上腹部脹滿明顯,偶爾還有惡心等不適癥狀,自行在藥店購買了健胃消食片等藥物,服用后卻不見效果。近幾天更是出現(xiàn)了飯后經(jīng)常性嘔吐的癥狀,遂就醫(yī)診治,經(jīng)B超、胃鏡和腹部CT等相關(guān)檢查后,醫(yī)生告訴她:這不是單純的消化不良,這些不適與她的糖尿病有很大關(guān)系,也是糖尿病慢性并發(fā)癥的一種,叫糖尿病性胃輕癱。

面對(duì)醫(yī)生的診斷,王女士很是不解,糖尿病還能導(dǎo)致胃“癱瘓”嗎?提起糖尿病的慢性并發(fā)癥,大家想到的往往是糖尿病心血管病變、糖尿病腎病、糖尿病視網(wǎng)膜病變、糖尿病足等。其實(shí),糖尿病所致的胃腸道病變也不少見,但由于了解不多,重視不夠,常常會(huì)被忽視,甚至被誤診。

胃輕癱是一種常見的糖尿病的慢性并發(fā)癥,因糖尿病患者胃腸自主神經(jīng)病變,引起胃功能受損、排空延遲,患者出現(xiàn)早飽、食欲下降、腹痛、上腹部飽脹不適、納差、惡心和嘔吐等臨床癥狀。有報(bào)道顯示1型糖尿病患者10年胃輕癱的發(fā)病率為5.2%,2型糖尿病為1%。糖尿病胃輕癱患者調(diào)節(jié)飲食可減輕胃腸道的負(fù)擔(dān),并控制血糖水平。

糖尿病胃輕癱的原因

糖尿病胃輕癱的發(fā)病機(jī)制現(xiàn)在還沒有確定,主要由于多種因素導(dǎo)致?,F(xiàn)在大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為糖尿病胃輕癱與高血糖、自主神經(jīng)病變、胃腸激素失調(diào)、幽門螺旋桿菌感染等因素有關(guān)。自主神經(jīng)主要是指對(duì)胃腸道運(yùn)動(dòng)可以形成支配的神經(jīng),如交感神經(jīng)及副交感神經(jīng)等。腸壁內(nèi)的自主神經(jīng)能夠造成迷走神經(jīng)髓鞘的改變,從而導(dǎo)致胃部的收縮力減弱,導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)減少,胃排空延遲,從而造成胃輕癱。高血糖會(huì)對(duì)消化過程中的復(fù)合運(yùn)動(dòng)造成抑制,從而降低胃收縮能力,導(dǎo)致胃電節(jié)律出現(xiàn)異常的情況,造成胃排空延遲,胃輕癱發(fā)生。

飲食治療胃輕癱

1.飲食定量在營養(yǎng)醫(yī)師的幫助下,根據(jù)患者的實(shí)際情況將每天需要消耗的能量計(jì)算出來,之后根據(jù)患者的能量消耗制訂飲食方案,從而達(dá)到能量消耗與食物能量的攝入平衡的目的,保持患者的體重。糖尿病胃輕癱患者每天攝入的能量中50%~60%為碳水化合物,患者需要嚴(yán)格限制食用蜂蜜、蔗糖、含糖飲料、糖果、各種酒類和水果等。能量中30%的攝入為脂肪,每天食用20~30克。建議患者食用花生油、大豆油、橄欖油等不飽和的脂肪酸植物油。能量中15%為蛋白質(zhì),主要以動(dòng)物蛋白為主,盡量不要食用蛋黃、肝或腎等膽固醇含量比較高的食物,多食用富含維生素A以及維生素E的食物,比如多食用玉米和胡蘿卜等。

2.調(diào)整進(jìn)餐時(shí)間糖尿病合并胃輕癱的患者由于高血糖的原因會(huì)出現(xiàn)胃排空延遲的情況,因此,血糖水平的升高與胃排空的障礙具有重要的關(guān)系,血糖水平升高,很容易引起十二指腸和胃部的動(dòng)力出現(xiàn)障礙,從而導(dǎo)致出現(xiàn)嘔吐、惡心、胃排空延遲等癥狀。在治療中使用常規(guī)口服降糖藥的效果不夠理想,宜使用注射胰島素的方法控制血糖水平。

3.調(diào)整進(jìn)餐次數(shù)糖尿病胃輕癱在用餐后很容易出現(xiàn)胃排空延緩的情況,而且很容易出現(xiàn)血糖升高的情況,因此,需要采用少食多餐的方式??蓪⒁蝗杖透某梢蝗?~6餐,分別在早晨、中午、下午和睡前進(jìn)食,并且在兩餐之間添加點(diǎn)心,每餐進(jìn)食一點(diǎn)兒食物,防止餐后出現(xiàn)高血糖的情況。等臨床癥狀緩解后,可以減少用餐次數(shù),恢復(fù)正常的飲食。

4.調(diào)整食物的形態(tài)糖尿病患者在日常的飲食中主要食用固體的食物,由于固體的食物密度比較大,硬度比較大,消化的難度比較高。糖尿病胃輕癱的患者如果長時(shí)間食用固體食物,不利于減少胃腸道的壓力,對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收會(huì)逐漸減少。因此,可食用半流質(zhì)或者流質(zhì)的食物,或者將固體的食物進(jìn)行加水漿化,從而形成流質(zhì)的食物。

5.減少胃反流胃反流是一種食物從胃部進(jìn)入食道的情況,一般出現(xiàn)飲食量過大或者胃排空延遲的情況時(shí),會(huì)出現(xiàn)胃反流。胃反流會(huì)造成患者的營養(yǎng)吸收不足,造成食物的浪費(fèi),還會(huì)造成消化道的損傷,甚至出現(xiàn)感染,降低患者的生活質(zhì)量?;颊咝枰苊獬霈F(xiàn)飽腹的情況,飲食量較大會(huì)導(dǎo)致患者的胃排空減慢,從而降低食管下端的括約肌的壓力,造成食物反流,從而對(duì)胃部造成損傷。患者在進(jìn)食的過程中需要將床頭抬高或者直立,防止在平臥進(jìn)食中造成胃傾斜度增加,從而造成胃反流。

運(yùn)動(dòng)緩解胃輕癱

糖尿病胃輕癱患者除需要合理的飲食外,還需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),有利于增強(qiáng)患者的胃腸道蠕動(dòng),從而提高消化功能?;颊咝枰鶕?jù)自身的情況選擇適合的有氧運(yùn)動(dòng),一般最好在用餐后1小時(shí)進(jìn)行,當(dāng)患者的運(yùn)動(dòng)量增加后,適當(dāng)?shù)脑黾语嬍沉俊T谶\(yùn)動(dòng)的過程中需要隨身攜帶餅干或者糖果等,在出現(xiàn)低血糖的癥狀后及時(shí)食用,并攜帶糖尿病患者相關(guān)信息卡片,從而可以及時(shí)就醫(yī)。

總之,糖尿病胃輕癱是一種比較嚴(yán)重的糖尿病并發(fā)癥,在發(fā)病后會(huì)嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量,還會(huì)影響患者對(duì)降糖藥物的吸收,從而加重糖尿病的病情。由于胰島素的注射劑量與進(jìn)食的情況不匹配,很容易影響治療的情況,從而導(dǎo)致不可預(yù)料的血糖波動(dòng)。在治療過程中科學(xué)飲食有利于控制血糖,緩解胃腸道的壓力,緩解臨床癥狀。

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