說實(shí)在的,年紀(jì)越大,越應(yīng)該好好喝水。
因?yàn)椤?/span>
老人真的更容易缺水
2020年《護(hù)理學(xué)雜志》上刊登一項(xiàng)《飲水日記記錄養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年人飲水準(zhǔn)確性的研究》談到,發(fā)現(xiàn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年人的缺水情況,20%左右的人處于脫水狀態(tài),30%左右老年人具有脫水傾向;而脫水反而增加了他們生病的概率。①
1. 老人缺乏口渴感,容易喝水少
不少人習(xí)慣口渴再喝水。但老人缺乏口渴感,真的等渴了再喝,恐怕就很缺水了。
1989年刊發(fā)在《國外醫(yī)學(xué)(老年醫(yī)學(xué)分冊(cè))》的文章中提到一項(xiàng)試驗(yàn),讓年輕人和65~75歲老年人都禁水24小時(shí),結(jié)果發(fā)現(xiàn)老人的口渴感明顯少于年輕人。②
2. 腎功能減退,保水能力下降
“老年人腎臟濃縮尿液的能力減退,并有可能伴隨認(rèn)知能力的輕中度損傷,口渴感減弱,主動(dòng)喝水行為減少。而且,老年人新陳代謝速率減緩,降低了機(jī)體對(duì)水平衡的調(diào)節(jié)能力。”北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任馬冠生曾在2019年一次學(xué)術(shù)年會(huì)上談到。③
3. 認(rèn)知能力有損傷,不會(huì)主動(dòng)喝水
《美國國家科學(xué)院院刊(PNAS)》上發(fā)表的一項(xiàng)研究就指出,人類大腦的認(rèn)知功能35歲時(shí),會(huì)達(dá)到巔峰,然后開始走下坡路;45歲后,衰退速度則會(huì)明顯加快。④
而且,隨著年紀(jì)增高,阿爾茨海默病的發(fā)生率也在增高,隨著病情嚴(yán)重,很多老人甚至不會(huì)意識(shí)到自己應(yīng)該吃飯、喝水。
4. 被更多疾病困擾,更容易缺水
一方面,患有慢性疾病會(huì)增加老人脫水風(fēng)險(xiǎn)。⑤而且老人免疫能力降低,易發(fā)燒、感冒,也會(huì)增加機(jī)體的失水量。
另一方面,在治療一些慢病的過程中,使用的精神類藥物及利尿劑等,都會(huì)增加老人體內(nèi)水分的流失。⑤
口渴,說明身體已經(jīng)缺水了!
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任馬冠生在2019年一次學(xué)術(shù)年會(huì)上談到,人們?cè)诳诳蕰r(shí),身體內(nèi)的水分已經(jīng)丟失了體重的1%-2%,從水合狀態(tài)來說,這時(shí)候已經(jīng)處于缺水狀態(tài)。
當(dāng)達(dá)到2%~4%時(shí),機(jī)體在感到口渴的同時(shí),已處于脫水狀態(tài),尿少顏色呈現(xiàn)深黃色,這時(shí)工作和認(rèn)知能力會(huì)有所降低。
而當(dāng)失水超過體重的20%時(shí),甚至可能引起死亡。③
其實(shí),不好好喝水,帶給老人的身體的危害挺多的——
1. 大腦:認(rèn)識(shí)損害的惡性循環(huán)
水喝不夠,對(duì)大腦也是一種損害。2012年刊發(fā)的一篇名為《慢性脫水與老年認(rèn)知損傷及飲水干預(yù)》的研究就提到,在脫水狀態(tài)下,腦內(nèi)滲透壓升高,導(dǎo)致高滲透壓應(yīng)激,從而加重認(rèn)知損傷,形成“脫水→認(rèn)知損傷→飲水減少→脫水加重”的惡性循環(huán)。
而其給出了這樣的結(jié)論:合理飲水習(xí)慣的建立,也可能在某種程度上,起到干預(yù)老年認(rèn)知損傷早期發(fā)生發(fā)展的效果。⑥
2. 腸道:更容易被便秘困擾
現(xiàn)在不少老人被便秘困擾,改善方法之一就是好好喝水。水分是大便的“潤滑劑”,大便中水分多,也就意味著大便更加軟。如果我們身體缺水,大便在通過小腸和大腸時(shí),會(huì)變得又硬又圓,就漸漸形成了便秘。
《飲水量及攝入蔬菜種類與老年人便秘相關(guān)性研究》中就鼓勵(lì)老年人在條件允許的情況下多喝水,每日飲水量不應(yīng)少于2000毫升。⑦
3. 心臟:更易出現(xiàn)心血管疾病
人體缺水后,血液更粘稠,血流更緩慢,增加了心血管疾病概率;而且由于由于血容量減少,為維持生理需要,心臟被迫加快工作頻率,增加了心臟負(fù)擔(dān)。⑧
4. 皮膚:加速衰老
體內(nèi)含水量減少,容易造成體內(nèi)水分失衡,這是導(dǎo)致衰老的一個(gè)重要原因。這會(huì)加速皮膚和內(nèi)臟的衰老。
老年人飲水,記好這3點(diǎn)!
1. 喝多少?
馬冠生曾在2019年接受搜狐健康采訪時(shí)談到,一般老年男性每天應(yīng)該喝1700毫升,女性每天喝1500毫升。如果在高溫環(huán)境下,或從事高強(qiáng)度身體活動(dòng),應(yīng)相應(yīng)增加。⑨
不過,對(duì)于特殊的存在腎臟疾病、心衰等情況的老人,建議遵醫(yī)囑補(bǔ)充水分,視病情調(diào)節(jié)水分的攝入。
2. 喝什么?
溫開水就是最好的。
有的老人口淡,喜歡喝糖飲料或者濃茶,偶爾可以,但不推薦常飲。
3. 怎么喝?
建議少量多次,小口慢飲,這樣最利于身體吸收水分,能夠起到及時(shí)補(bǔ)水的作用。
此外,睡前3小時(shí)的飲水量最好不超500毫升,避免起夜影響睡眠。
最后,最重要的,記得經(jīng)常叮囑長輩喝點(diǎn)水呀!