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現(xiàn)代人的飲水養(yǎng)生之道

 3399 2008-08-09
       傳統(tǒng)養(yǎng)生是中國5000年文化傳統(tǒng)的重要組成部分,是個(gè)常話常新的話題。誰不想擁有健康的身體。然而,現(xiàn)實(shí)的情況卻是,社會(huì)上存在著數(shù)量可觀的“亞健康”群。統(tǒng)計(jì)資料顯示,成年人中各種與飲食、生活方式相關(guān)的疾病,如高血壓、高血脂、糖尿病等“富貴病”人群日益增加,青少年的體質(zhì)、身心健康都存在很大問題。因此,在今天,如何科學(xué)養(yǎng)生,就顯得十分重要。中國有句古話,叫做“藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)不如水補(bǔ),水是百藥之王”,健康養(yǎng)生應(yīng)由“飲水”養(yǎng)生開始。
  飲水可養(yǎng)生
    人如果不吃飯的話,仍能存活幾周;但要是不喝水,幾天后就會(huì)脫水而死。我們身體三分之二多的部分是水,水本身就是一種最重要的營養(yǎng)素,任何飲料都無法替代。
    水主要負(fù)責(zé)消化食物、傳送養(yǎng)分、保持各關(guān)節(jié)和內(nèi)臟器官的濕潤、調(diào)節(jié)人體的溫度。當(dāng)?shù)渥銜r(shí),人體的各個(gè)組織都能有效地工作。但是,當(dāng)缺水時(shí),就會(huì)導(dǎo)致身體疼痛、組織損傷和各種各樣的健康問題。根據(jù)研究,諸如氣喘病、過敏癥、高血壓、高膽固醇、頭痛、周期性偏頭痛等癥狀,都可以通過充分飲水得到緩解或甚至治愈。
    好的水能溶解、攜帶各種人體必需的物質(zhì),但質(zhì)量差的水也可以溶解、攜帶大量對(duì)人體有毒、有害的物質(zhì),從而產(chǎn)生急慢性中毒,甚至影響子孫后代的健康。人類需要5-10天的時(shí)間對(duì)體內(nèi)水進(jìn)行更新,如果長期喝質(zhì)量差的水,就等于你長期處于惡性循環(huán)狀態(tài);反之,人們能喝好水,健康將時(shí)刻伴隨你。
    喝水的平衡之道
    專家告訴我們,養(yǎng)生的要義在于平衡,即促進(jìn)身體的平衡以及與外部環(huán)境的和諧。傳統(tǒng)養(yǎng)生古已有之.民諺就有“春捂秋凍”、“冬吃蘿卜夏吃姜”等在民眾中擁有廣泛認(rèn)知度和可行性的養(yǎng)生之道。
    應(yīng)用于飲水方面,也就是說飲水和吃飯一樣,要細(xì)品慢咽,不能盲目暴飲。尤其是在高溫環(huán)境下或運(yùn)動(dòng)過后大量出汗時(shí),不能一味求快地暴飲。暴飲不但不能起到補(bǔ)水作用,反而會(huì)造成脫水。如果人體在短時(shí)間內(nèi)過量飲水,會(huì)增加心臟、腎臟等臟器的負(fù)擔(dān),打亂人體正常的生理調(diào)節(jié)能力。
    專家建議,在大量出汗運(yùn)動(dòng)中,以每隔30分鐘補(bǔ)水150~250毫升為最好;在運(yùn)動(dòng)前15分鐘還應(yīng)補(bǔ)水300~500毫升。
    身體處于穩(wěn)定狀態(tài)的時(shí)候,每天正常補(bǔ)水1000-2000亳升。但是如果自覺或不自覺地大量飲水,這其中就有問題了。首先,說明你的身體可能處于脫水狀態(tài),身處高溫環(huán)境,大量排汗或大量進(jìn)食鹽分都可能出現(xiàn)這種情況,那么補(bǔ)水是必要的;其次,如果存在高血糖、垂體或腎臟功能異常的情況;或者處于感昌等感染性疾病中;又或有泌尿系統(tǒng)炎癥,甚至是高尿酸血癥患者,那也可以主動(dòng)大量飲水。
  水對(duì)于養(yǎng)生有極其重要的作用,如何將水的養(yǎng)生功能發(fā)揮到最大?我們要學(xué)會(huì)有技巧地喝水。
  臥床痛風(fēng)病人多飲水
    許多臥床病人為了減少小便次數(shù),故盡量減少飲水量,其實(shí)這樣可能會(huì)引發(fā)尿路結(jié)石。如果飲水太少,排尿減少,廢料增多,就容易形成微小結(jié)石,還會(huì)誘發(fā)尿路感染。長期臥床休息的病人,在病情允許的情況下,應(yīng)多飲水以增加尿量,及時(shí)排除體內(nèi)的廢料。
    而痛風(fēng)病人主要是由于血中的尿酸濃度增高,尿酸結(jié)晶增加并堆積在組織中,從而引起痛風(fēng)。若痛風(fēng)病人每天飲用大量水,就可以促進(jìn)尿酸排泄,預(yù)防血液中尿酸值過高。專家建議尿酸偏高或痛風(fēng)病人每天至少飲水2500毫升以上,其中晨起飲用500毫升,日間可每隔3~4小時(shí)飲用1杯水,晚上睡覺前也可適量飲水。
    睡前飲水預(yù)防腦卒中
    醫(yī)學(xué)研究表明,老年人睡前過度控制水分的攝取,有引發(fā)腦卒中的危險(xiǎn)。為了預(yù)防腦卒中或心肌梗死,老年人睡前必須補(bǔ)充水分。老年人在晚飯后至翌日起床這段時(shí)間不飲水,血液中的水分就會(huì)不足,血液容易黏稠,起床前后易引發(fā)心腦血管疾病。所以專家建議老年人最好在床頭放一杯水,以便起夜后及時(shí)補(bǔ)充水分。
    肥胖餐后半小時(shí)喝一些水
    想減輕體重,又不喝足夠的水,身體的脂肪不能代謝,體重反而增加。體內(nèi)的很多化學(xué)反應(yīng)都是以水為介質(zhì)進(jìn)行的。身體的消化功能、內(nèi)分泌功能都需要水,代謝產(chǎn)物中的毒性物質(zhì)要靠水來消除,適當(dāng)飲水可避免腸胃功能紊亂。你可以在用餐半小時(shí)后,喝一些水,加強(qiáng)身體的消化功能,助你維持身材。
    煩躁多多喝水
    人的精神狀態(tài)如果和生理機(jī)能相聯(lián)系,有一種物質(zhì)是聯(lián)系二者的樞紐,那就是激素。簡單地講,激素也分成兩種:一種產(chǎn)生快感、一種產(chǎn)生痛苦。大腦制造出來的內(nèi)啡肽被稱為“快活荷爾蒙”,而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”。當(dāng)一個(gè)人痛苦煩躁時(shí),腎上腺素就會(huì)飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動(dòng),腎上腺素會(huì)同汗水一起排出?;蛘叽罂抟粓?chǎng),腎上腺素也會(huì)同淚水排出。
    健康飲水5個(gè)tips
    水是生命的源泉。地球表面大約有70%被水覆蓋,沒有水地球上就不會(huì)有生物。而人體近70%為水分,血液中水分約占80%以上。哺乳期的嬰兒體內(nèi)有90% 的水分,成年人體內(nèi)則有70% 的水分,而老年人體內(nèi)則有60% 的水分。餓了吃飯,渴了喝水,似乎已經(jīng)是再習(xí)慣再熟悉再明白再清楚不過的事了,其實(shí)并非那么簡單,喝水中也蘊(yùn)涵著很大的學(xué)問。學(xué)會(huì)科學(xué)喝水讓你身體更健康。
  tips1:起床一杯水
    清晨可以說是一天之中補(bǔ)充水份的最佳時(shí)機(jī),因?yàn)榍宄匡嬎梢允鼓c胃馬上蘇醒過來,刺激蠕動(dòng)、防止便秘,更重要的是,經(jīng)過長時(shí)間的睡眠后,血液濃度增高。
    這個(gè)時(shí)候補(bǔ)充水分,能迅速降低血液濃度,促進(jìn)循環(huán),讓人神清氣爽,恢復(fù)清醒。
    tips2:睡前一杯水
    人體在睡眠的時(shí)候會(huì)自然發(fā)汗,在不知不覺中流失水分及鹽分,而睡眠的八小時(shí)內(nèi),身體都無法補(bǔ)充水分,這就是為何起床會(huì)覺得口干的原因。因此醫(yī)生建議睡前半小時(shí)要預(yù)先補(bǔ)充水分、電解質(zhì),讓身體在睡眠中仍維持平衡狀態(tài),同時(shí)降低尿液濃度,防止結(jié)石發(fā)生機(jī)率。
    tips3:不要等到口渴才喝水
    人感到口渴,表明體內(nèi)水分已失去平衡,細(xì)胞已處于輕度脫水狀態(tài)。
    如果硬要到口渴時(shí)才去飲水的話,猶如土地龜裂時(shí)才去給莊稼澆水,為時(shí)已晚。
    應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣,經(jīng)常飲水,少飲多次,讓人體水分常處在良性狀態(tài)。
    tips4:運(yùn)動(dòng)后不宜一次性快速大量飲水
    夏天運(yùn)動(dòng)后雖然會(huì)大量失水,但也不能快速大量地飲水,而要“細(xì)水長流”。
    為彌補(bǔ)運(yùn)動(dòng)的失水,應(yīng)該在運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中、運(yùn)動(dòng)后給予補(bǔ)充,并且建議在運(yùn)動(dòng)前飲水300-500毫升,在運(yùn)動(dòng)中每隔15分鐘飲150-250毫升,在運(yùn)動(dòng)后再補(bǔ)足所需的水份。
  tips5:餐前宜空腹飲水
    早、中、晚三餐之前約一個(gè)小時(shí),應(yīng)該喝一定數(shù)量的水。飯前空腹喝水,水在胃內(nèi)只停留2至3分鐘,便迅速進(jìn)入小腸并被吸收進(jìn)入血液,一小時(shí)左右可補(bǔ)充到全身組織細(xì)胞,供應(yīng)體內(nèi)對(duì)水的需要,因此,飯前補(bǔ)充水分很重要。尤其是早餐前,因?yàn)樗艘灰?,時(shí)間較長,人體損失水分較多,早上醒來,多飲些水是非常重要的。

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