俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。很多人每天忙于工作、學習，對自己的一日三餐要求不高，叫個外賣，或者路邊的小吃店里打發(fā)一頓。甚至很多人不吃早飯，中午飯單位解決，晚飯呼朋喚友大吃一頓。久而久之，會對身體造成不必要的損害。

為什么要這樣說？你想想，飯菜要好吃，靠的是各種調(diào)料和大油水，另外油放的多，飯菜就香噴噴，自然就好吃。天天這樣在外面吃，太多的油水被吸收，長此以往，脂肪肝、大肚腩都會上身。

自己做飯不行嗎？

不會做啊，和父母住一起的時候，都是父母做飯，單獨住的時候，一個人吃飯不如叫外面痛快，省的刷鍋洗碗。

居家過日子不能圖省事，連吃飯都圖省事，那是對自己身體不負責任了。不會做法可以學，或者買個省事的鍋，相當于請個廚師回家，你只需在手機上指點幾下，想吃什么就有什么，真正的過上飯來張口的日子。

一、飯來是什么？

飯來，是一款智能烹飪機，也就是自動炒菜鍋。它無論從外觀，還是功能上，和以往的自動炒菜鍋，都有所不同。單純看外觀的時候，感覺很日系的風格，無論是從正面看，還是從側(cè)面看，根本不會想到它是一臺自動炒菜機。

飯來智能烹飪機自帶水箱，炒菜過程中需要加水的，它會自動完成。

水箱可以取下來，上面有蓋子。

飯來智能烹飪機從上面看有開口，開口的地方是投料孔，炒菜的時候無需開鍋蓋，所有的材料都從投料口投入即可，不用擔心被燙。

投料口這里有個小擋板，像烹飪?nèi)忸惒穗鹊臅r候，需要把擋板蓋上，還有做爆米花的時候也需要把擋板蓋上。蓋上擋板之后就是一個密閉的空間，避免爆米花蹦出來。

打開蓋子看內(nèi)鍋，內(nèi)鍋分上下2層，上層內(nèi)鍋有投料口，還有攪拌棒，起到鍋鏟的作用。

上層的鍋外邊有固定的圈，可以取下來清洗，取下外圈后攪拌棒就可以拿下來。攪拌棒是U型的形狀，炒菜之后可以拿下來清洗，外圈和攪拌棒取下后，鍋就可以取下來，挺重的鍋。

下層的鍋端著手柄即可取下，方便盛取菜肴和清洗。

上層鍋的固定圈取下后，安裝回去一定要看好上面的提示，字體朝外安放。

上下鍋之間有卡扣固定，這樣在炒菜的時候不會自動開蓋。防燙把手，開鍋的時候不會燙手。

飯來炒菜機在整個炒菜的過程中，全程無需動手，只需在手機APP上指點幾下就OK。APP里有多種菜譜，能滿足不同的人群和不同的口味需求，非常方便。在手機商店里搜索：飯來，下載安裝即可。

二、飯來自動炒菜機體驗

飯來炒菜機全部都是在APP上操作，里面各種食譜都有，想吃什么，就點開什么，按照提示準備材料即可。

飯來到底能炒出什么樣的菜？咱先從自備食材模式-素菜開始。

飯來APP上的蒜蓉油麥菜，用生菜按照這個程序做成了蠔油生菜。APP上的食譜可以根據(jù)材料的類別，換成大致相同的蔬菜進行烹飪。

油麥菜和生菜都是屬于非常鮮嫩的綠葉菜，而且都可以生吃，所以這道菜的炒制時間并不長，從開始烹飪到結(jié)束總共不過6分鐘。只需把生菜洗凈切大段，切一點蒜米，準備一點蠔油、白糖、植物油即可。

炒菜之前需要先連接炒菜機，機器要在線才能工作，也就是說要先鏈接wiff才能正常使用。

連接到位之后，按炒菜機上的開始鍵，找到要用的食譜，點擊開始即可。食譜可以提前收藏，用起來更方便。

炒菜機和平時的炒菜鍋要預熱是一樣的，手機上會顯示預熱的狀態(tài)。

按照APP上的提示，放植物油、蒜蓉，炒菜機自動翻炒。

APP上顯示在炒制中，同時提醒距離下次投料有多長時間。

繼續(xù)按照提示放入蔬菜、白糖、蠔油，所有這一切投料都是從投料口放入，機器是一刻不停的在翻炒。

炒菜機翻炒的過程中是熱氣騰騰，和平時用炒鍋的效果是一樣的，但是不會到處濺油。

烹飪結(jié)束，手機上也有提示，提醒盡快盛出菜肴。

開蓋一看，炒青菜的效果不錯呀。

第二道菜：香菇肉醬

材料：豬肉300克，黃豆醬60克，甜面醬20克，番茄醬60克，洋蔥1/4個，泡發(fā)香菇或鮮香菇9朵，白糖20克，小米辣5個，植物油30毫升，料酒20毫升

制作：

主料就是洋蔥、豬肉、香菇：

用絞肉機分別把主料打碎：

備齊材料就可以開始炒肉醬了，用飯來最好是把材料提前備好，免得到時候手忙腳亂跟不上趟。

選用的食譜是辣肉面澆頭，也就是炒肉醬，材料大致相同，自己添加了香菇。

整個過程按照APP上的提示，一步一步的投料，炒制的過程中會自動加水，程序結(jié)束開蓋（最好戴隔熱手套），香噴噴的肉醬，咕嚕咕嚕冒熱氣。整個過程用視頻看的更清楚。

第三道食譜：魚香豆腐

豆腐容易碎，烹飪的時候都是盡力少翻動，用自動炒菜機會不會把豆腐都翻爛糊了？咱試試看。

備好材料：老豆腐400克，蔥姜蒜分別切成碎末，泡發(fā)的黑木耳切碎，胡蘿卜切小丁

調(diào)味料：番茄醬2湯匙，醬油1湯匙，蠔油1湯匙，老醋1湯匙，白糖2湯匙，淀粉適量，水適量，所有的調(diào)味料加淀粉、水，提前調(diào)勻待用。

按食譜上的魚香豆腐進行烹飪，按照提示一步一步放入材料即可。

烹飪結(jié)束后的豆腐，顏色很誘人哦，豆腐沒有碎。

味道也很好，比我自己做的好吃。

上面這幾種都是自備食材炒制，要想更偷懶的話，飯來還有凈菜盒，一盒就是一道菜，食材不用再進行處理。在APP上下單后，凈菜冷藏配送到家，直接將菜盒放在炒菜機上使用即可。凈菜盒目前配送的地區(qū)較少。

第四道食譜是配合投料盒使用的，投料盒是近期才上市，上市后我就買了2個，一頓飯2個投料盒搭配使用就足夠。

投料盒一共有3檔盒子，2個大盒裝主料，最后的小盒裝調(diào)味料。

投料盒上面的硬盒可以取下來，下面的軟盒有線連在底座上，待會看下面的食譜就知道它是如何操作的。

投料盒邊緣像小卷軸一樣的，起到固定和卷動的作用，炒菜機運行的時候，帶動投料盒前進，起到自動投料的作用。

放到炒菜機上就是這個樣子，卷軸卡在不銹鋼軸上。

到底怎么用投料盒？來炒一盤泡椒藕帶演示一下：

鍋中提前倒入植物油，放入蔥花和切好的泡椒，保證鍋中沒有水，有水的話會噼里啪啦的濺油。

調(diào)味料是鹽、白糖，加一點水調(diào)勻放在投料盒的軟盒中，藕帶洗凈切段后裝在投料盒的主料盒中。

把內(nèi)鍋安裝到位，投料盒安裝在炒菜機的頂部，讓出投料口的位置。

投料盒安放的時候，一定不要擋住感應(yīng)器，這里有2個小洞洞，類似于攝像頭的感應(yīng)裝置，擋住之后，手機上會提示感應(yīng)器被擋住，無法進行炒菜。

在APP上找到一款素菜，啟動后會先預熱炒鍋，炒香蔥、泡椒，藕帶在機器的帶動下，自動投入鍋中。

主料全部投入后，調(diào)味料也會按照實際順序自動倒入鍋中。

動鍋翻炒的力度很大，還不會把菜翻出鍋來。

總共沒有幾分鐘，這道酸辣藕帶就出鍋了，是不是很簡單，是不是很方便。

一頓飯要炒好幾個菜，每個菜的味道不同，還不喜歡串味，炒好一個菜之后，最好是刷一下鍋。飯來有自動刷鍋的功能，2個菜之間可以用快速清洗，徹底炒好之后，可以用深度清洗。

選擇清洗之后，飯來自動鍋會自動噴水進行清洗，清洗之后倒掉水即可使用。做好一頓飯之后，待鍋涼透后，最好取下內(nèi)鍋清洗干凈。

小結(jié)：

用了一段時間之后，感覺它對于廚房小白來說，非常實用。APP中有眾多菜譜，按照要求準備好材料就行，味道也都不錯。如果凈菜盒能擴大配送范圍，那就更好了。對于會做法的煮婦（夫）來說，用飯來還能提高廚藝，秒變大廚師。