還有3天就過年啦~各位暖粉們有沒有換新發(fā)型呀?準備好新年的衣服了嗎? 暖暖覺得除了這些外在的打扮,對女人來說,由內(nèi)而外的氣色最重要!想必各位暖粉們都知道,天冷時,食補能夠促進人體新陳代謝、提高免疫力,改善畏寒的現(xiàn)象。 女生天生就體寒,當(dāng)然到了冬天就更加怕冷了,許多女性朋友在天冷時把自己包得嚴嚴實實的。其實我們在冬天可以喝一些滋補的湯,不僅對身體好,對皮膚狀態(tài)和氣色的改善作用非常大,比面膜還管用! 但并非所有湯都適合在冬天喝。那么女性在冬天喝什么湯比較好呢?暖暖選出3種適合女性朋友在冬天喝的湯,讓你在這個寒冷的冬天美美的。 鮮人參烏雞湯 推薦理由:鮮人參補中益氣,烏雞肉滋陰補血,配上枸杞、紅棗等溫補食品,最適合作為家庭滋補湯品,不僅可增強抵抗力,還能助睡眠,冬天常喝防感冒。 -食材- 鮮人參/烏雞/枸杞/鹽 紅棗/姜片/香蔥 -具體步驟- 食材處理:人參洗凈后備用。將整雞(最好選用烏雞)去毛去內(nèi)臟弄干凈后放到開水中焯水,撇除血沫后備用。 燉煮:準備一個砂鍋,焯水過的雞放到砂鍋里,加入姜片,蔥段,枸杞,紅棗和人參。倒入適量溫水沒過雞肉,水要一次性加夠。大火煮開后用文火熬3個小時左右。 最后:開鍋后根據(jù)自己的口味加鹽,調(diào)味即可。(要記得喝湯吃肉同時要吃人參哦。) 花生蓮藕排骨湯 推薦理由:蓮藕含水量高達79%,維生素C的含量是蘋果的10倍,有清熱解毒的功效。與排骨入湯補血美容,促進肌膚的彈性,讓皮膚看起來更光澤。 -食材- 蓮藕/排骨/花生/海帶結(jié)/蔥姜 料酒/鹽/雞精/胡椒粉 -具體步驟- 食材處理:將排骨改刀處理成小塊,蓮藕切成滾刀塊。 焯水:開火,鍋中坐水,將排骨放入鍋內(nèi)焯水去除血污,放入少許料酒,排骨變色撈出。再用干凈的熱水沖淋,去除血沫。 炒制:在鍋內(nèi)倒入少許油,放入蔥姜爆香,再下排骨煸炒微微煸炒,直到?jīng)]有水汽即可。 燉煮:準備一口湯鍋,水燒開,將炒好的排骨、花生、蓮藕放入鍋內(nèi)(花生需要提前用水浸泡、蓮藕提前用水焯煮),水開鍋后加蓋小火燉煮半個小時。 調(diào)味:在鍋內(nèi)放入海帶結(jié)、兩勺鹽、一勺雞精、少許胡椒粉,燉煮5分鐘即可出鍋~ 紅棗銀耳蓮子羹 推薦理由:含有豐富的水溶性植物膠原蛋白,煮出的銀耳羹潤滑軟糯、入口即化。銀耳多糖體豐富,保濕鎖水效果都可以和玻尿酸媲美! -食材- 銀耳/紅棗/蓮子 枸杞/冰糖/桂圓 -具體步驟- 食材處理:紅棗洗凈,銀耳和蓮子提前兩個小時用冷水泡好。將銀耳洗凈去掉根部,撕碎成小塊。 燒制:將蓮子、銀耳和桂圓放入鍋中,加足量水,燒開后小火燜煮。半小時后加入紅棗、枸杞。 燉煮:繼續(xù)煮25分鐘,直到湯汁粘稠,最后加冰糖調(diào)味,即可得到膠質(zhì)滿滿的紅棗銀耳蓮子羹~ 暖暖的味道 每一道菜都是家的味道 本文為原創(chuàng),禁止轉(zhuǎn)載,后果自負 和朋友一起“在看”吧! |
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