【原】天氣降溫，懶人燜飯做起來(lái)，飯菜一鍋出，省時(shí)省力，家人超愛吃！
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說(shuō)到懶人美食，燜飯絕對(duì)是首屈一指的。燜飯的特點(diǎn)就是米飯和食材相互融合，一鍵搞定，飯熟了燜飯也就可以直接吃了。燜飯?jiān)谧龇ㄉ峡梢院蛡鹘y(tǒng)的北方大鍋燉有一拼，都是食材相互融合，但相比之下燜飯還是要更為簡(jiǎn)單一點(diǎn)。
雖然燜飯，看起來(lái)非常懶人，但是做好了之后口感還是非常不錯(cuò)的，比如今天我們做的這款香腸土豆?fàn)F飯。單從色澤上看，米飯有點(diǎn)色澤分明的感覺，再加上香腸和土豆的點(diǎn)綴，盛上一碗就有一種滿滿的幸福感。天氣降溫，懶人燜飯做起來(lái)，飯菜一鍋出，省時(shí)省力，家人超愛吃！
而且燜飯?jiān)诳诟猩弦彩窍痰m中，層次分明的。每頓吃上一大碗，都不會(huì)覺得膩哦！以后想做點(diǎn)懶人美食，不妨試試這款香腸土豆?fàn)F飯吧！超棒的懶人美食，食材豐富，做法超簡(jiǎn)單，饞了餓了來(lái)一鍋，真的非常好吃哦！
制作配料：土豆1個(gè) 香腸1根 青椒2個(gè) 胡蘿卜1根 生抽2勺 老抽2勺 蠔油1勺 鹽1勺半 胡椒粉2克 大蒜2個(gè) 生姜1片
4、大米清洗干凈，然后放在電飯煲里，加入平常煮米飯的水量，把香腸也加進(jìn)去，按下煮飯鍵；
5、我用的是臻米UFO電飯煲壓力鍋，微壓燜飯口感更香，米飯顆粒分明，好看更好吃；
6、鍋中熱油，油熱后加入蒜片、生姜片翻炒出香味，再把土豆和胡蘿卜加進(jìn)去翻炒均勻；
7、再來(lái)調(diào)味，把生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉加進(jìn)去翻炒均勻；
8、米飯煮至剩余10分鐘之后，再把土豆胡蘿卜也加進(jìn)去，繼續(xù)煮；
11、天氣冷了，這樣的懶人燜飯可以準(zhǔn)備起來(lái)，不想炒菜的時(shí)候，燜上一鍋，省時(shí)省力，飯菜一鍋出，真是懶人的福音！
青椒可以在炒土豆胡蘿卜之前，先把青椒提前炒出香味，這樣最后放進(jìn)去口感更好。
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