用電飯煲做蛋糕要不要放發(fā)酵粉？

不用放。

食材用料

低筋面粉100g

雞蛋3-4個(gè)相克食物

白砂糖70g相克食物

牛奶45ml相克食物

玉米油50ml

用電飯煲做蛋糕的做法

1.先把蛋清蛋黃分開，不管什么方法，分開就好，接下來(lái)就是攪拌蛋黃了……里面要加30g白砂糖，45毫升ml牛奶，50毫升ml玉米油，100g低筋面粉，攪拌均勻！

2.蛋黃攪拌結(jié)束，接下來(lái)打發(fā)蛋清，蛋清要加40g白砂糖，一直打，打到蛋清盆可以放在頭頂?shù)扒宥疾粫?huì)掉，就差不多了。

3. 等蛋黃蛋清都打好，這時(shí)候可以先去把電飯煲按成煮飯模式，預(yù)熱， 接著把打好的蛋黃蛋清放在一個(gè)容器里攪拌均勻，等電飯煲溫度上來(lái)了，就可倒入電飯煲。

4.攪拌好的蛋黃蛋清放放入預(yù)熱過的電飯煲。

5. 倒進(jìn)去之后，不要按電飯煲的煮飯按鈕，先蓋上電飯煲的孩子，燜20分鐘，讓材料先有一個(gè)初步成型，然后再按煮飯按鈕，大概半個(gè)小時(shí)左右就可以了！最后就等著出鍋了。