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By 夏天的草li
1、雞腿肉去骨切成小塊，放入胡椒粉、鹽、生抽、料酒、淀粉腌制； 熱鍋冷油，爆香花椒粉，放入雞丁翻炒至變色；
2、放入蔥姜蒜、剁椒、料酒繼續(xù)翻炒，一直炒，炒出水分，雞丁煸干才好吃；
3、放入老抽、蠔油繼續(xù)炒；
4、放入尖椒塊炒至尖叫斷生；
5、開吃嘍～
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
來自： wyk1014 > 《美食》
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無所不釀的客家特色菜！好吃到停不下來！
5、將油豆腐劃開小口，放入肉餡。食材：長茄子、精豬肉餡、西紅柿、香菜、淀粉、五香粉、鹽、生抽。1、在肉餡中放入五香粉、鹽、淀粉、...
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怎么做照燒雞排？照燒雞排必須要是雞大腿，雞大腿把骨頭剔除，把踢了骨頭的雞腿肉切成2-3公分的厚度，然后在雞腿肉上放入鹽和料酒腌制，...
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