【原】黑芝麻丸，真的能拯救脫發(fā)女孩么？

食栗派 2020-11-11

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先來(lái)猜一下，下面這張圖是什么。提示：這是一款當(dāng)下最受90后歡迎的小零食。

不是黑巧克力，不是話梅蜜餞，而是黑芝麻丸。

沒(méi)想到，曾經(jīng)跟「養(yǎng)生」、「保健」、「年紀(jì)大的人才吃」等詞掛鉤的黑芝麻丸，在這個(gè)雙十一，竟成了年輕人們趨之若鶩的「圣品」。

究其原因，還是在于廣告中的「生發(fā)」、「烏發(fā)」，一下子戳中了「我們不是禿了，就是在變禿的路上」的脫發(fā)一族。

今天我們就來(lái)說(shuō)道說(shuō)道，黑芝麻丸真的能拯救脫發(fā)女孩嗎？

在《中國(guó)食物成分表》里，芝麻被歸到堅(jiān)果、種子一類，TA有堅(jiān)果的基本營(yíng)養(yǎng)特征。

芝麻營(yíng)養(yǎng)確實(shí)好，從古至今中國(guó)人就宣揚(yáng)黑芝麻的各種奇效，除了生發(fā)、烏發(fā)外，比較常見(jiàn)的說(shuō)法還有健胃、保肝、美容、降血壓、潤(rùn)腸通等效果，甚至抗炎、抗氧化、抗腫瘤。

可為啥「神話」中從來(lái)只見(jiàn)黑芝麻，不見(jiàn)白芝麻？

這樣看，黑芝麻的確比白芝麻要優(yōu)秀一些，但鑒于一天只能吃一小把（不超過(guò)20g），TA們之間差的這點(diǎn)兒營(yíng)養(yǎng)成分，可以忽略不計(jì)了。

別忘了，芝麻將近一半是油，真不能多吃。

另外，芝麻的這些營(yíng)養(yǎng)成分，很多堅(jiān)果都有，完全沒(méi)有必要把芝麻吹捧得如此神通。

黑芝麻營(yíng)養(yǎng)成分豐富，適量吃點(diǎn)有益身體健康。但吃黑芝麻真的可以生發(fā)、黑發(fā)嗎？

小栗子搜索了知網(wǎng)（中文）、J-stage（日文）、Pubmed（英文）等專業(yè)文獻(xiàn)網(wǎng)站，沒(méi)有搜到芝麻和頭發(fā)的相關(guān)研究。

脫發(fā)，一般考慮可能和油脂分泌過(guò)多，壓力過(guò)大，睡眠不足，過(guò)度勞累，過(guò)度燙染，以及遺傳因素等有關(guān)；分為兩種，病理性的和生理性的。

病理性的，建議患者最好到正規(guī)醫(yī)院檢查一下，查明原因后，再根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)癥治療。

生理性的，每天掉發(fā)低于100根是正?，F(xiàn)象，不用管；多余100根，看看是不是跟上述原因有關(guān)。

黑芝麻只是一種食物，和藥物相比，只能起到輔助的作用。僅僅依靠吃黑芝麻，是起不到明顯的生發(fā)作用的。

白發(fā)，產(chǎn)生的主要原因是毛囊黑色素的減少，或者不能被正常輸送到頭發(fā)中。

芝麻的確營(yíng)養(yǎng)豐富，比如含有與頭發(fā)健康有關(guān)的B族維生素。還有黑豆核桃等食物，也都富含多種微量元素，吃一點(diǎn)可能對(duì)身體有好處。身體好，頭發(fā)自然健康。

但黑色食物的黑，是由花青素等多酚類物質(zhì)提供的，跟頭發(fā)里的黑色素不是同一個(gè)東西。黑芝麻等黑色食物的色素，并不能補(bǔ)到頭發(fā)上去。

所以，就別指望什么「以形補(bǔ)形、以色補(bǔ)色」了，黑芝麻對(duì)于白發(fā)變黑沒(méi)有什么效果。

黑芝麻不能生發(fā)、烏發(fā)，添加了其他東西的網(wǎng)紅黑芝麻丸能么？

當(dāng)然也！不！能！

在TB上搜了下，發(fā)現(xiàn)除了黑芝麻外，多數(shù)黑芝麻丸的原料還有這些東西：核桃、蜂蜜、黑豆、黑棗、黑米、黃精、桑葚。

得，又回到「以色補(bǔ)色」的誤區(qū)中去了。并沒(méi)有明確地說(shuō)到白頭發(fā)變黑了，更沒(méi)有提到「生發(fā)」一詞#她的發(fā)量已經(jīng)很驚人了#，只是說(shuō)黑芝麻丸味道很好，平時(shí)可以當(dāng)做小零食來(lái)吃，尤其是減肥期間。

R U KIDDING ME？！減肥期間把黑芝麻丸當(dāng)零食吃？不怕越吃越胖么？

黑芝麻本身油脂含量已經(jīng)很高了，再加上同樣高脂的核桃、高糖的蜂蜜，黑芝麻丸整個(gè)兒就是高糖+高油的代名詞，對(duì)人造成的直接影響就是發(fā)胖。